카페검색 본문
카페글 본문
-
구본재 -나의 시크리트 레시피를 공개합니다 2007.09.14해당카페글 미리보기
다 녹으면 생크림 100m를 넣고 섞으면 초콜릿소스 완성. 구본재 씨가 제안하는 오늘의 와인 애피타이저 후이아 말보로Huia Marlborough 소비뇽 블랑 2006 수프 포세티Fossetti 2004 로소 토스카나Rosso Toscana 메인 모칼리Mocali 로소 디 몬탈치노Rosso...
-
와인안주 와인과 찰떡궁합음식 2007.01.20해당카페글 미리보기
효과도 뛰어나다. 스파클링 와인은 소다수처럼 기포가 있어 특히 여성들이 좋아한단다. 2. 랍스터 샐러드와 킴크로포드 말보로소비뇽블랑 카탈라나식 랍스터 샐러드는 랍스터, 아스파라거스, 양파를 식초에 절인 샐러드로 화이트 와인인 킴크로포드 말보로...
-
소믈리에가 제안하는 마리아주 Wine and FOOD 2016.04.27해당카페글 미리보기
국물이 진하게 우러나면 소금, 후춧가루로 간한다. - 정승일(더 키친 살바토레 소믈리에) Babich, Marlborough Sauvignon Blanc 배비치 말보로 소비뇽 블랑 + 팟키마오 “대부분의 태국 음식은 향신료가 많이 들어가 향이 강하기 때문인지 와인과 잘...
-
다양한 맛&향…올해를 빛낼 10잔의 Wine 2008.03.02해당카페글 미리보기
요리. 화이트 와인이면서도 단 맛이 거의 없어서 소금기가 있는 요리와 잘 어울린다. 5(공동). 몬타나 말보로 쇼비뇽 블랑(Montana Marlborough Sauvignon Blanc) 2006, 뉴질랜드_해파리냉채, 오이냉채 등 차고 새콤하게 먹는 음식. 전형적인 화이트 와인...
-
대한민국이 선택한 와인 BEST 100 2008.09.22해당카페글 미리보기
72위_프리츠 윈디시 실바너 아이스바인 73위_델리카토 카베르네 소비뇽 74위_루이 라투르피노 누아 75위_킴 크로포드 말보로 소비뇽 블랑 76위_샤토 샤스스플린 77위_샤토 노통 78위_카시제로 델 디아블로 카베르네 소비뇽 79위_샤토 라세그 80위_샤토...
-
새봄맞이 봄·봄·봄! 와인 전 품목 특가 이벤트! 2022.03.03해당카페글 미리보기
가성비 와인잔! 새로운 신상 와인들도 왔어요...☆ 덕혼 디코이 카버네 소비뇽 죠셉 펠프스 이니스프리 카버네 소비뇽 킴 크로포드 말보로 소비뇽 블랑 몬테스 알파 카버네 소비뇽 루피노 끼안티 DOCG 얄룸바 바로사 쉬라즈 하이츠 셀라 나파밸리...
-
와인전문가 5인이 추천하는 와인의 기쁨 2009.06.26해당카페글 미리보기
즐길 수 있다. 추천인ㅣ박찬일 (<당신이 알고 있는 와인 상식을 뒤집는 와인 스캔들> 저자) 12. 말보로 소비뇽 블랑 MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 원산지▶뉴질랜드 종류▶화이트 포도품종▶소비뇽 블랑 100% 가격▶2만9000원 말보로 소비뇽 블랑에서는...
-
"와인과 클래식의밤" 소개... 2012.05.21해당카페글 미리보기
썸 ᐅ칠레 : 마르치구에 엠 까베르네프랑 2003 ᐅ아르헨티나 : 이스까이 / 끌로드 로스 씨에떼 ᐅ호주 : 킬리카눈 킬러맨즈 런 쉬라즈 / 얄룸바 와이시리즈 쉬라즈 비오니에 / 파머스 립 패더웨이 쉬라즈 / 다크사이드 오브 더 문 ᐅ뉴질랜드 : 말보로 소비뇽블랑
-
와인이 요리를 만났을 때... 2009.06.24해당카페글 미리보기
Brut 사과와게살샐러드 폴로저 브뤼 Balsamic caesar salad - Kim Crawford Marlborough 발사믹시저샐러드 킴 크로포드 말보로 쇼비뇽 블랑 Bongole spaghetti - Villa Sparina Gavi di Gavi 봉골레 스파게티 빌라 스파리나 가비 디 가비 Asparagus salad...
-
알쓸와잡ep5. '소믈리에' 2022.04.18해당카페글 미리보기
역시 와인을 배로 맛있게 느낄 수 있지 않을까 싶습니다!:) 1879에서 뽑은 뉴질랜드 와인 '킴 크로포드 말보로 소비뇽 블랑'은 이미 소비뇽 블랑 중에서는 알아 주는 와인인데요, 미국에서 가장 많이 판매된 소비뇽 블랑으로 선정되고, Wine Spectator의...