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[레시피 #1] 요리고자도 할 수 있는 감.자.볶.음. 만들기!!!!!! 2014.01.06해당카페글 미리보기
부족과 짤방없음으로 인해 군말 없이 요리 하겠쭘.... * 재료 * 감자 두개, 양파 반쪽, 올리브유, 들기름, 간장, 매실액(설탕으로 대체가능), 참깨 감자 두개를 채 썰어 준비!!!! (너무 두꺼우면 안익은 감자를 먹게됨...ㅋㅋ) 양파 반쪽도 채썰어 준비...
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어리굴젓 만들기 / 어리굴젓 만드는 법 2017.02.12해당카페글 미리보기
씻은후 체에받쳐 물기를뺀다. 2. 양파1개+쌀밥1숟갈+물3숟갈 넣어서 갈아둔다 3. 2번에 어른밥숟갈 기준 고춧가루7, 매실액2(설탕1스푼으로대체가능), 멸치액젓2, 통깨1, 잘게 썬 대파1뿌리, 편마늘15개를 넣어 양념장을 만든다. 4. 1번의 물기빠진 굴을...
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연근피클 2015.12.08해당카페글 미리보기
것 같아요 ^^ 4. 유자청에 매실액과 식초, 소금을 넣어 잘 섞은 다음, 생수와 함께 팔팔 끓여서 절임물을 만들어요. 매실액은 설탕으로 대체 가능하고, 식초와 소금의 비율은 입맛에 맞게 조절해요. 매실액이나 유자청이 모두 달고 신맛이 있으니 신맛과...
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[오이 송송이] 입맛 돋는 오이 김치 - 오이 송송이 2015.09.09해당카페글 미리보기
액젓이 없으면 새우젓만 넣어도 괜찮아요. 반대로 새우젓 대신 액젓만 넣어도 되구요, 멸치액젓도 좋아요. 매실액도 설탕이나 올리고당 등으로 대체하면 되구요~ 담아서 바로 먹어도 맛있지만 하루 지나서 수분이 촉촉해진 다음 먹으면 더 맛있는것 같아요...
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영유아용 불고기 만들기(유아식반찬) 2009.09.02해당카페글 미리보기
멸치다시마육수 3스푼, 배 간것 2스푼, 저염도 간장 2스푼(or 양조간장 대체사용), 아가베시럽 2스푼(or 설탕, 요리당 대체가능), 매실액1스푼, 다진마늘 1티스푼, 참기름 약간, 후추가루 한번툭 불고기전용 쇠고기도 좋은데..제가 마트에 갔을땐 한우...
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영유아용 불고기 만들기(유아식반찬) 2009.09.01해당카페글 미리보기
멸치다시마육수 3스푼, 배 간것 2스푼, 저염도 간장 2스푼(or 양조간장 대체사용), 아가베시럽 2스푼(or 설탕, 요리당 대체가능), 매실액1스푼, 다진마늘 1티스푼, 참기름 약간, 후추가루 한번툭 불고기전용 쇠고기도 좋은데..제가 마트에 갔을땐 한우...
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[오이냉국] 새콤달콤 시원한 오이냉국 간단하게 만드는법 2014.06.18해당카페글 미리보기
다진마늘, 매실액, 식초, 소금 약간으로 조물조물 밑간을 해서 한 10분 정도 간이 배이게 두어요. 매실액이 없으면 설탕이나 올리고당으로 대체하고 간은 입맛에 맞게 가감하시구요~ 살짝 간이 밴 오이에 차가운 생수를 붓고, 송송 썬 청양고추와 쪽파를...
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유자향 솔솔-샐러드 같은 연근 피클 2015.11.24해당카페글 미리보기
것 같아요 ^^ 4. 유자청에 매실액과 식초, 소금을 넣어 잘 섞은 다음, 생수와 함께 팔팔 끓여서 절임물을 만들어요. 매실액은 설탕으로 대체 가능하고, 식초와 소금의 비율은 입맛에 맞게 조절해요. 매실액이나 유자청이 모두 달고 신맛이 있으니 신맛과...
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연근피클 만드는 2016.02.13해당카페글 미리보기
생략하고. 4. 유자청에 매실액과 식초, 소금을 넣어 잘 섞은 다음, 생수와 함께 팔팔 끓여서 절임물을 만든다. 매실액은 설탕으로 대체 가능하고, 식초와 소금의 비율은 입맛에 맞게 조절한다. 매실액이나 유자청이 모두 달고 신맛이 있으니 신맛과 단맛은...
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[오이 송송이] 입맛 돋는 오이 김치 - 오이 송송이 2015.09.09해당카페글 미리보기
액젓이 없으면 새우젓만 넣어도 괜찮아요. 반대로 새우젓 대신 액젓만 넣어도 되구요, 멸치액젓도 좋아요. 매실액도 설탕이나 올리고당 등으로 대체하면 되구요~ 담아서 바로 먹어도 맛있지만 하루 지나서 수분이 촉촉해진 다음 먹으면 더 맛있는것 같아요...