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100가지 술 담는 법과 효능 2013.08.15해당카페글 미리보기
술 담는 법과 효능 술종류 재료 담그는법 복용법 효능 1. 가막사리술 가막사리120g,소주1.8L ① 가막사리 잎, 줄기, 꽃을 깨끗이 물로 씻어 햇볕에 어느정도 말린다음 소주를 부어 밀봉한다. 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 건위, 인후염...
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매실주 담그는 법 공유 2012.02.28해당카페글 미리보기
잘 맞아서 매년 담그고 있답니다. 제가 참고했던 방법인데, 혹시 필요하신 분들 있을것 같아서 공유합니다. 매실주 담는 방법은 설탕법,소주법,절충법등 3가지 방법이 있다고 합니다. 1. 소주법 : 매실 1kg,소주 1.8L 1병 항아리에 매실과 소주를 담은후...
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약 초 술 담 는 법 100선 2014.06.09해당카페글 미리보기
술 담는법 100선 * 감초술 담그는 법. 감초술은 짙은 담황색으로 감초 특유의 향과 단 맛이 있어 부담없이 마시기 좋은 술이다. 그냥 마셔도 좋으나 만일 감미를 하고 싶으면 극소량 하는 것이 좋다. 1)담그기 감초 50g, 소주 1800ml [1]마른 감초를 잘게...
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매실 액기스 만든 후 남는 매실로.. 매실주를 담는 방법 2009.09.28해당카페글 미리보기
그대로 다시 담아뒀어요. 그리고 남은 매실 건더기는 다른 옹기에 담아서 매실건더기가 잠길 정도로 술을 다시 부었거든요. 이렇게 해도 매실주가 될까요?? 누가 이렇게 매실주를 담는다는 소릴 들었던거 같아서.. 하긴 했는데. 헛짓을 한건가.. 궁금하네요.
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봄비 속에 매실주가 익어가는 계절,,,,, 잔 잡아 권할 이가 없으니,,, 2006.05.26해당카페글 미리보기
좋은 정보 하나 알려드리고 갈까 합니다. 푸레님! 요즘 한창 매실이 나올 철인것은 아시지여? 그래서 매실 액기스와 매실주 담는법을 잠시 소개할까 합니다. 우선 싱싱한 매실을 준비해야겠져? 저는 산지에서 친구의 소개로 아주 좋은 매실을 구입하여 늘...
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매실주 2007.06.11해당카페글 미리보기
더 좋아 진다. 두번째. [매실효소 및 매실주 담그는 법] 1) 준비물 : 매실과 설탕 동량, 깨끗한 유리병 또는 옹기 항아리 2) 담는법 ㄱ. 매실을 깨끗하게 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. ㄴ. 유리병이나 항아리에 매실과 설탕을 차례로 켜켜이 얹는다...
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매실차[오매,매근,매경]와 매실주의 효능.~ 2009.12.22해당카페글 미리보기
매실주를 매일 밤 자기 전에 술잔으로 1~2잔 마시면 효과가 있다. 가벼운 빈혈로 쓰러졌을 때에도 매실주를 마시면 효과가 매우 좋다. *매실주 담는 방법 알맹이가 크고 가능한 상처가 없는 생매실 2kg과 설탕 400g을 소주 1,8L에 넣어 2~3개월 냉암소에...
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요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 2010.06.07해당카페글 미리보기
도움을 드리고 싶어 농장도 소개하면서 제가 일년 내내 즐겨 먹는 매실장아찌와 매실엑기스 담는 법을 소개해 드리고자 합니다. 그리고 올해는 매실주도 조금 담았어요. 매실이 어찌나 알이 굵고 실한지 엑기스와 장아찌, 매실주까지 골고루 담게...
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매실차[오매, 매근, 매경]와 매실주의 효능.~ 2009.11.11해당카페글 미리보기
빈혈로 쓰러졌을 때에도 매실주를 마시게 한다. *약효:수렴, 해열, 진해, 거담, 항균, 무좀, 이질, 복통, 지사, 정장. +매실주 담는 방법~알갱이가 크고 가능한 상처가 없는 생매실 2kg과 설탕 400g을 높은 소주 1,8L에 넣어 1~2개월 정도 밀봉하여 냉암소...
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매실주 담가보셨어요 2003.07.21해당카페글 미리보기
매실파는 사람이 매실주 담는 방법을 알려줘서.. 그대로 했는데..잘 안되는것 같아서요. 매실의 양하고 설탕의 양을 똑같은 비율로 섞기만 하면 된다고 했거든요 그런데 이상하게 되었어요 매실 4kg 설탕 4kg.. 이렇게 했는데..설탕이 밑으로 가라앉았고...