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매실 장아찌 담그는 법 아시는분 가르쳐주세요~~^^& 2011.05.11해당카페글 미리보기
여기에 글 올려도 되나요?? 마트나 반찬 가게 감 매실 장아찌해서 고추장 양념이나 간장으로 매실장아찌 팔잖아요... 매실 장아찌 어떻게 담그는지 알고 싶어요.. 인터넷으론 맛을 보장할수 없어서...질문 드립니다.^^& 청매실 사서 소금으로 숨을 죽인...
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3가지 고추장 담그는법(매운찹쌀고추장,구수한보리고추장,달콤한과일고추장 2012.04.12해당카페글 미리보기
찹쌀고추장 만들때와 같다. 과일효소 만들기 나는 아보카도 과일효소 만들때 생긴 과일 지꺼기를 사용하였다. 이것은 평소에 만들어 두어야 하는것이고, 없으면 매실효소나 단감을사용한다. 과일효소만들기/ http://blog.daum.net/design11111/15357882...
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매실의 효능과 담그는 법 2021.06.10해당카페글 미리보기
좋다. 고추장과 참기름을 넣고 무친 매실절임. 매실 절임은 입맛이 없을 때 바로 입맛을 돌려줄 정도로 향과 맛이 좋다. 여름철 갈증 해소에 좋은 매실 발효 액 만들기 청 매실을 설탕에 절 여 매실 속 성분이 녹아 나오게 한 것으로 이 즙을 물에 타서...
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매실의 효능과 담그는 법 2014.06.22해당카페글 미리보기
좋다. 고추장과 참기름을 넣고 무친 매실절임. 매실절임은 입맛이 없을 때 바로 입맛을 돌려줄 전도로 향과 맛이 좋다. 여름철 갈증해소에 좋은 매실발효액 만들기 청매실을 설탕에 절여 매실 속 성분이 녹아나오게 한 것으로 이 즙을 물에 타서 주스처럼...
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매실 풍년,,,매실의 효능과 담그는 법 2014.06.22해당카페글 미리보기
좋다. 고추장과 참기름을 넣고 무친 매실절임. 매실절임은 입맛이 없을 때 바로 입맛을 돌려줄 전도로 향과 맛이 좋다. 여름철 갈증해소에 좋은 매실발효액 만들기 청매실을 설탕에 절여 매실 속 성분이 녹아나오게 한 것으로 이 즙을 물에 타서 주스처럼...
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매실 장아찌 담그는 법 2009.06.30해당카페글 미리보기
5)장아찌는 오래될수록 맛이 더욱 좋아지며 변질이 안됩니다. (6) 생선이나 육류를 먹을 때 조금씩 꺼내 마늘장아찌와 함께 고추장에 버무려 먹거나 그냥 먹어도 입맛을 돋구고 소화도 잘됩니다. (7) 매실간장장아찌는 설탕이 다 녹은후 바로 건져 건더기...
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매실의 효능 및 담그는 법 2009.06.23해당카페글 미리보기
좋다. 고추장과 참기름을 넣고 무친 매실절임. 매실절임은 입맛이 없을 때 바로 입맛을 돌려줄 전도로 향과 맛이 좋다. 여름철 갈증해소에 좋은 매실발효액 만들기 청매실을 설탕에 절여 매실 속 성분이 녹아나오게 한 것으로 이 즙을 물에 타서 주스처럼...
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돌고래식 매실짱아찌 담그는 법입니다...ㅎㅎㅎ 2012.06.09해당카페글 미리보기
않고 매실액에 담그어져 있어서 부드럽고 따로 양념을 하지않아도 맛있어여...ㅎㅎ 양념하지않은 매실장아찌는 개운하고 감칠맛나구여 요렇게 고추장넣고 참기름에 살짝 버무리면 밥반찬으로 좋고 짜지않아서 많이 먹을수 있답니다 ~~ 이렇게 돌고래는...
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메실액기스 담그는 법 2011.02.04해당카페글 미리보기
액기스 담그는 방법이 정리되어 있는 문서들을 보면 대부분 처음 설탕과 매실을 켜켜이 넣어준다음 밀봉해서 1~2개월정도 발효시키라고 되어 있잖아요. 그런데 실제로 제가 담글 때는 수시로 뚜껑을 열고 설탕을 더 보충해주고, 저어주고..... 제 경험...
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매실 장아찌 맛있고 쉽게 담그는법 2010.09.14해당카페글 미리보기
넣었다. 매실을 짜고 남은 물은 이렇게 발효시키면 매실식초가 된다. //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 매실 장아찌 맛있고 쉽게 담그는법 한창 매실요리를 할...