카페검색 본문
카페글 본문
-
맛난 소스 만들기... 2009.03.12해당카페글 미리보기
직접 만들기 보다는 시중에서 구입한다. 휘시소스 재료 : 휘시소스 (까나리액젓) 1 + 파인애플국물 , 식초 (혹은 레몬즙) 와 설탕 적당량, 다진마늘, 홍고추, 청량고추를 잘게 썰어 넣어둔다. 땅콩버터을 넣으면 고소한 맛을 낼 수 있다. 사용 : 월남쌈에...
-
손님 초대상 요리 만들기 2011.01.09해당카페글 미리보기
3.달걀2개는 노른자와 흰자를 분리후 지단후 만들어준후 6cm정도의 길이로 얇게 채썰어줍니다. 4. 연겨자 머스터드 소스 만들기 : 위 분량대로 소스를 만들어서 차갑게 냉장고속에 보관합니다. 새우는 중간크기로 10마리 준비후 끓는물에 데쳐 찬물에 헹궈...
-
상큼한 무쌈 조리법과 각종소스만들기 2006.11.15해당카페글 미리보기
기호에 맞춰 양을 조절한다. 허니머스터드 소스는 특히 여성들이나 아이들이 좋아하는데, 달콤한 맛이 온몸을 감미롭게 만드는...얹으면 궁합이 딱이다. 재료/ 생크림 1/4컵,레몬즙 2큰술 후추약간, 파슬리 가루 조금 만들기/ 생크림은 차게 두었다가 쓴다...
-
다양한 소스 만들기 2005.07.27해당카페글 미리보기
직접 만들기 보다는 시중에서 구입한다. 휘시소스 재료 : 휘시소스 (까나리액젓) 1 + 파인애플국물 , 식초 (혹은 레몬즙) 와 설탕 적당량, 다진마늘, 홍고추, 청량고추를 잘게 썰어 넣어둔다. 땅콩버터을 넣으면 고소한 맛을 낼 수 있다. 사용 : 월남쌈에...
-
손님초대 요리상 만들기 2013.07.14해당카페글 미리보기
3.달걀2개는 노른자와 흰자를 분리후 지단후 만들어준후 6cm정도의 길이로 얇게 채썰어줍니다. 4. 연겨자 머스터드 소스 만들기 : 위 분량대로 소스를 만들어서 차갑게 냉장고속에 보관합니다. 새우는 중간크기로 10마리 준비후 끓는물에 데쳐 찬물에 헹궈...
-
요리의 가장 기본인 소스 만들기 2008.06.09해당카페글 미리보기
직접 만들기 보다는 시중에서 구입한다. 휘시소스 재료 : 휘시소스 (까나리액젓) 1 + 파인애플국물 , 식초 (혹은 레몬즙) 와 설탕 적당량, 다진마늘, 홍고추, 청량고추를 잘게 썰어 넣어둔다. 땅콩버터을 넣으면 고소한 맛을 낼 수 있다. 사용 : 월남쌈에...
-
요리의 가장 기본인 소스 만들기 2008.06.17해당카페글 미리보기
직접 만들기 보다는 시중에서 구입한다. 휘시소스 재료 : 휘시소스 (까나리액젓) 1 + 파인애플국물 , 식초 (혹은 레몬즙) 와 설탕 적당량, 다진마늘, 홍고추, 청량고추를 잘게 썰어 넣어둔다. 땅콩버터을 넣으면 고소한 맛을 낼 수 있다. 사용 : 월남쌈에...
-
여러가지 소스만들기 만땅................★ 2003.02.09해당카페글 미리보기
옥수수전분 1작은술, 양겨자 2작은술, 레몬즙 3큰술 (또는 식초 2큰술), 꿀 2큰술, 마요네즈 3큰술, 물 3큰술, 소금, 흰후추 만들기 1. 베이컨과 양파는 잘게 다진 다음 소스팬에서 충분히 볶는다. 2. 물에 옥수수전분, 레몬즙, 꿀을 혼합하여 1)에 넣고...
-
손님 초대상 요리 만들기 2011.01.09해당카페글 미리보기
3.달걀2개는 노른자와 흰자를 분리후 지단후 만들어준후 6cm정도의 길이로 얇게 채썰어줍니다. 4. 연겨자 머스터드 소스 만들기 : 위 분량대로 소스를 만들어서 차갑게 냉장고속에 보관합니다. 새우는 중간크기로 10마리 준비후 끓는물에 데쳐 찬물에 헹궈...
-
각종 소스(양념) 만들기 2004.09.17해당카페글 미리보기
음식 만들기가 결코 어렵지 않답니다. 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2...그린샐러드, 과일샐러드, 토마토 샐러드 허니머스터드 드레싱 재료: 마요네즈3큰술, 꿀2큰술, 양겨자1큰술, 다진 양파3...