카페검색 본문
카페글 본문
-
꼭꼭꼭 꼭먹(씹어먹자) 2023.05.06해당카페글 미리보기
작년에 말려놓고 일부러 먹을기회가. 없었는데ㅡ 산과야하면서 찾아먹게되니 참 좋아요ㅡ 누그러지면 요콤 살짝말리면다시 바싹합니다 어제 저녁은 아주 빈하게 먹었읍니다 머위쌈을 연근 다시마 조림을 넣어 싸먹는맛도 ㅡ 이렇게 빈하니 밤에도 편합니다
-
박홍/ 머위쌈 외 4편 *시안 2010년가을호 *심사평추가 2010.10.16해당카페글 미리보기
머위쌈 대청에 앉아 머위쌈을 먹는다. 뭉게구름무늬로 뜯긴 것들이 있다. 새털구름무늬로 뜯긴 것들도 있다. 햇살이 오래 머물렀던 자리가 초록으로 남았다. 쌈장을 듬뿍 묻혔다. 얘야, 입에 쓴 게 몸에 좋은 거야. 구름무늬 틈에서 어머니 목소리가...
-
제25회 "시안" 신인상 시 당선작 - 머위쌈 외 4편/박 홍 2010.09.09해당카페글 미리보기
<1>-머위쌈/박 홍- 대청에 앉아 머위쌈을 먹는다. 뭉게구름무늬로 뜯긴 것들이 있다. 새털구름무늬로 뜯긴 것들도 있다. 햇살이 오래 머물렀던 자리가 초록으로 남았다. 쌈장을 듬뿍 묻혔다. 얘야, 입에 쓴 게 몸에 좋은 거야. 구름무늬 틈에서 어머니...
-
은은한 향이 일품인 쑥국과 머위쌈 2010.03.11해당카페글 미리보기
봄이 오는 소리.. 쑥국과 머위쌈~~~ 3월의 밥상을 올리면서 끓인 쑥국 .. 레시피 달라시는 분들이 있어 올립니다.. 한국처럼 생쑥이면 더 싱싱하겠지만.. 그래도 아쉬운대로 말린쑥이라도 한국산이기에 그 향은 생 쑥 못지 않답니다.. 구수한 된장에 향긋...
-
머위쌈 2011.05.24해당카페글 미리보기
시골집 담장 밑에서 따온 머위잎을 삶아서 된장을 맛있게 양념해서 넣고 쌈을 싸봤습니다. 강원도 곰취축제 때 곰취쌈을 보고 응용했어요. 머위 잎도 먹을 수 있다는 걸 알게된 것은 얼마 안되었답니다. 하나는 된장쌈, 하나는 고추장쌈입니다. 머위향이...
-
앵배추 머위쌈 두부쌈장 2012.08.21해당카페글 미리보기
양배추, 머위쌈 ..두부쌈장만들기. 부드러운 찌개용 두부 작은모 한모..200g을 달군 마른팬에 넣고 으깨어 주세요. 그리고 으깬두부를 볶아 수분을 적당히 날려 줍니다. 소스팬에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 볶아 향을 내줍니다. 그리고 여기에...
-
머위쌈 드시고 7월도 힘내세요. 2010.07.01해당카페글 미리보기
도완녀 선생의 우리 장으로 만든 양념 이정도 쯤이야(중)1인분60분0Kcal 주재료 머위잎 400g, 소금 1작은술, 밥 4공기 부재료 된장지짐 : 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파 1/3대, 다시마(5cm×5cm) 1장, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 굵은 멸치 5마리, 물...
-
양배추 머위쌈 두부쌈장 2012.06.26해당카페글 미리보기
양배추, 머위쌈 ..두부쌈장만들기. 부드러운 찌개용 두부 작은모 한모..200g을 달군 마른팬에 넣고 으깨어 주세요. 그리고 으깬두부를 볶아 수분을 적당히 날려 줍니다. 소스팬에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 볶아 향을 내줍니다. 그리고 여기에...
-
양배추 머위쌈 두부쌈장 2012.06.08해당카페글 미리보기
양배추, 머위쌈 ..두부쌈장만들기. 부드러운 찌개용 두부 작은모 한모..200g을 달군 마른팬에 넣고 으깨어 주세요. 그리고 으깬두부를 볶아 수분을 적당히 날려 줍니다. 소스팬에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 볶아 향을 내줍니다. 그리고 여기에...
-
양배추 머위쌈 두부쌈장 2012.06.11해당카페글 미리보기
양배추, 머위쌈 ..두부쌈장만들기. 부드러운 찌개용 두부 작은모 한모..200g을 달군 마른팬에 넣고 으깨어 주세요. 그리고 으깬두부를 볶아 수분을 적당히 날려 줍니다. 소스팬에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 볶아 향을 내줍니다. 그리고 여기에...