카페검색 본문
카페글 본문
-
4/15일 출석부 초파일 등달고 왔어요 2014.04.15해당카페글 미리보기
미역국에 팥밥해서 먹었다 큰아들은 대학원졸업하여 양산에서 자취 작은아들은 대학4학년 재학중이라 김해에서 자취; 그리하여 같이함께생일밥을 먹지못하여 토요일 당겨서 먹여보냇다 친구들과 한잔하라고 용돈은 계좌이체로 ㅎㅎ 아침밥을 챙겨먹고 진해...
-
폐암에쓰이는약재와 치료정보를 자세하게 올려봅니다(퍼온글) 2013.09.06해당카페글 미리보기
쪄서 된장이나 양념간장을 살짝 찍어 먹으면 처음에는 쓴맛이 강하지만 익숙해지면 독특한 맛에 사로 잡히는 것이 머위잎이다. 이른봄에 새싹이 가장 영양가가 많다고 하겠다. 1,카로틴, 비타민, 칼슘, 테르펜(精油성분)이 함유되어있다 2,테르펜과 쓴맛이...
-
봄나물,알고 먹으면 더 맛있다 2006.04.17해당카페글 미리보기
좋다. 된장국에 넣으면 개운한 맛을 내는 알카리성 강장식품이다. 한방에서는 불면증, 장염, 위염에 효과가 있다고 하며 자궁출혈이나 월경불순 등 부인과 질환에 효과가 좋아 여성에게 좋은 음식으로 꼽힌다. ♣ 두릅 - 두릅 나무는 낙엽 관목으로 키가 3...
-
여시가~ 좋아하는~ 트위터~ 모음~! 2020.12.11해당카페글 미리보기
사이에서 한국반찬 유행하는거 취재한 다큐 보는데 고사리나물을 무척 좋아하신다는 류드밀라 아주머니의 찐한국쏘울을 느꼈을때 된장찌개 끓여서 쌈싸먹는다고 직접 채취한 찐 머위잎을 깔때도 다시마 채썰어서 볶을때도 아닌... 모든 한국 반찬에 깨를...
-
산나물 정리된 것 입니다. 참고 하세요 2009.06.08해당카페글 미리보기
조리하며 머위잎은 삶아서 쓰고 아릿한 맛을 우려내고 머위쌈으로 먹을 수 있다. 이른 봄에 꽃봉오리는 포엽에 싸여 돋아나는데 피지 않은 꽃봉오리일 때 살짝 데쳐서 잘 게 썰어 셀러드, 초고추장무침, 튀김, 무침 등으로 조리하면 향기와 맛이 두드러진...
-
봄나물 보리비빔밥 2020.03.12해당카페글 미리보기
됩니다. 이때 머위잎 나물이나 얼갈이새싹 무침에 꼭 들깨소금을 넣어 무쳐주면 더 고소하답니다. 들깨소금이 무엇이냐구요...쌀을 섞어 날짱하니 지은 밥에 나물을 넣고 비벼주면 되겠지요? 아...그리고 얼갈이 새싹으로 끓여낸 된장국이 있으면 금상첨화...
-
함초소금으로 만든 스테비아 함초쌈밥 2012.08.15해당카페글 미리보기
아침에 국 끓일 때, 나물 무침에, 고기 양념할 때 등등 늘 먹는 방식대로 드시는게 좋겠습니다. 바닷물을 햇볕에 건조하면 천일염이 되는데 함초자염은 커다란 가마솥에 소금물을 끓여 만들어내는 전통방식으로 만들어집니다. 침전된 함수를 장작불을 때면...
-
머위(관동꽃)의 효능 2018.11.17해당카페글 미리보기
먹으며 국이나 찌게로 이용한다. 데칠 때는 소금을 뿌린후 끓는 물에 머위를 넣고 약 2~3분 정도 데친후 물에 행궈 꺼낸다. 머위는 지방에따라 머우,머구 등으로 부린다. 요리전에 쓴맛이 강하므로 물에 충분히 담구어두면 용출된다. ▒ 잎과 엽병은 몹씨...
-
봄나물 종류와 특징 2012.02.06해당카페글 미리보기
조리하며 머위잎은 삶아서 쓰고 아릿한 맛을 우려내고 머위쌈으로 먹을 수 있다. 이른 봄에 꽃봉오리는 포엽에 싸여 돋아나는데 피지 않은 꽃봉오리일 때 살짝 데쳐서 잘 게 썰어 셀러드, 초고추장무침, 튀김, 무침 등으로 조리하면 향기와 맛이 두드러진...
-
♣ 산나물 종류와 이름 ♣ 2010.05.11해당카페글 미리보기
조리하며 머위잎은 삶아서 쓰고 아릿한 맛을 우려내고 머위쌈으로 먹을 수 있다. 이른 봄에 꽃봉오리는 포엽에 싸여 돋아나는데 피지 않은 꽃봉오리일 때 살짝 데쳐서 잘 게 썰어 셀러드, 초고추장무침, 튀김, 무침 등으로 조리하면 향기와 맛이 두드러진...