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명란젖 계란말이등 2009.02.05해당카페글 미리보기
제시된 양념 재료를 섞어 달걀물을 만든다. 2. 명란젓은 끝을 잘라서 알만 빼낸 뒤 볼에 넣고 참기름에 버무린다. 3. 팬에 기름을 두르고 달군 뒤 키친 타월로 기름을 닦는다. 다시 약간의 기름을 두르고 달걀물 1/3을 붓는다. 4. 아랫면이 익었을 때쯤...
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명란젖 계란말이등 2009.02.02해당카페글 미리보기
제시된 양념 재료를 섞어 달걀물을 만든다. 2. 명란젓은 끝을 잘라서 알만 빼낸 뒤 볼에 넣고 참기름에 버무린다. 3. 팬에 기름을 두르고 달군 뒤 키친 타월로 기름을 닦는다. 다시 약간의 기름을 두르고 달걀물 1/3을 붓는다. 4. 아랫면이 익었을 때쯤...
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명란젖 계란말이등 2009.02.10해당카페글 미리보기
제시된 양념 재료를 섞어 달걀물을 만든다. 2. 명란젓은 끝을 잘라서 알만 빼낸 뒤 볼에 넣고 참기름에 버무린다. 3. 팬에 기름을 두르고 달군 뒤 키친 타월로 기름을 닦는다. 다시 약간의 기름을 두르고 달걀물 1/3을 붓는다. 4. 아랫면이 익었을 때쯤...
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비장의 양념젓갈 비법 2015.05.19해당카페글 미리보기
마늘, 고춧가루를 넣어 살살 무친다. 양념명란 재료 저염 명란(혹은 백명란) 2쌍, 마요네즈 1/2컵, 칠미 1/2작은술, 볶은 깨 1/3작은술 만들기 1 명란은 가운데를 가르고 속만 발라낸다. 2 ①에 마요네즈, 칠미, 볶은 깨를 넣고 잘 섞는다. 1 양념새우젓국...
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얼큰한 두부조림 & 애호박 홍합 볶음 & 아보카도 명란 덮밥’ 2018.06.23해당카페글 미리보기
나머지 양념을 붓습니다. 4. 물을 붓고 뚜껑 닫아 20~30분 정도 중불에서 조리다 마지막에 뚜껑 열고 센불에서 물기를 어느 정도 날려줍니다. Tip. 대파나 생강 등을 넣어주어도 좋습니다. Tip. 깔끔하게 만들고 싶으면 고춧가루를 빼고 마늘 대신 생강을...
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비장의 양념젓갈 2016.02.26해당카페글 미리보기
마늘, 고춧가루를 넣어 살살 무친다. 양념명란 재료 저염 명란(혹은 백명란) 2쌍, 마요네즈 1/2컵, 칠미 1/2작은술, 볶은 깨 1/3작은술 만들기 1 명란은 가운데를 가르고 속만 발라낸다. 2 ①에 마요네즈, 칠미, 볶은 깨를 넣고 잘 섞는다. 1 양념새우젓국...
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비장의 양념젓갈 2015.05.19해당카페글 미리보기
마늘, 고춧가루를 넣어 살살 무친다. 양념명란 재료 저염 명란(혹은 백명란) 2쌍, 마요네즈 1/2컵, 칠미 1/2작은술, 볶은 깨 1/3작은술 만들기 1 명란은 가운데를 가르고 속만 발라낸다. 2 ①에 마요네즈, 칠미, 볶은 깨를 넣고 잘 섞는다. 1 양념새우젓국...
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비장의 양념젓갈 2015.11.13해당카페글 미리보기
마늘, 고춧가루를 넣어 살살 무친다. 양념명란 재료 저염 명란(혹은 백명란) 2쌍, 마요네즈 1/2컵, 칠미 1/2작은술, 볶은 깨 1/3작은술 만들기 1 명란은 가운데를 가르고 속만 발라낸다. 2 ①에 마요네즈, 칠미, 볶은 깨를 넣고 잘 섞는다. 1 양념새우젓국...
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명란 두부찌개 2009.07.26해당카페글 미리보기
냄비에 넣어준다. 2.두부는 2×2㎝ 크기로 잘라 넣어준다. 3.호박은 은행잎 썰기를 해 넣어준다. 4. 1㎝두께로 자른 명란젓을 냄비에 넣어준다. 5.찌개가 한소끔 끓어오르면 새우젓을 넣어 간을 맞춘 후 실파는 3~4㎝길이로 잘라 넣는다. 새우젓으로 국물...
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비장의 양념젓갈 2015.08.30해당카페글 미리보기
마늘, 고춧가루를 넣어 살살 무친다. 양념명란 재료 저염 명란(혹은 백명란) 2쌍, 마요네즈 1/2컵, 칠미 1/2작은술, 볶은 깨 1/3작은술 만들기 1 명란은 가운데를 가르고 속만 발라낸다. 2 ①에 마요네즈, 칠미, 볶은 깨를 넣고 잘 섞는다. 1 양념새우젓국...