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'위기십결' 바둑에서 배운다 2024.05.19해당카페글 미리보기
것이 아니라 심오한 전략론. 인생론이라고까지 극찬받는 경구다. 이 ‘위기십결’은 당나라 현종 때의 국수왕적신이 지었다는 설과 송나라의 명인 유중보란 인물이 지었다는 설 등 두 가지가 있으나 명확하지는 않다. ‘위기십결’의 구체적 조목은 다음과...
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'위기십결' 바둑에서 배운다 2024.05.13해당카페글 미리보기
것이 아니라 심오한 전략론. 인생론이라고까지 극찬받는 경구다. 이 ‘위기십결’은 당나라 현종 때의 국수왕적신이 지었다는 설과 송나라의 명인 유중보란 인물이 지었다는 설 등 두 가지가 있으나 명확하지는 않다. ‘위기십결’의 구체적 조목은 다음과...
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한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 육회 맛집 BEST5 2024.03.12해당카페글 미리보기
명인의 집, 강원도 '봉평메밀미가연' i m_seoul_님의 인스타그램 im_seoul_님의 인스타그램 2020년 세계명인 메밀 분야의 월드...요리로 특허도 받았다. 메밀 본연의 맛으로 만드는 메밀국수로 쓴 메밀과 단 메밀로 직접 메밀면을 뽑아 만든다. 자극적이지...
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한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 육회 맛집 BEST5 2024.03.12해당카페글 미리보기
명인의 집, 강원도 '봉평메밀미가연' i m_seoul_님의 인스타그램 im_seoul_님의 인스타그램 2020년 세계명인 메밀 분야의 월드...요리로 특허도 받았다. 메밀 본연의 맛으로 만드는 메밀국수로 쓴 메밀과 단 메밀로 직접 메밀면을 뽑아 만든다. 자극적이지...
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한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 육회 맛집 BEST5 2024.03.12해당카페글 미리보기
명인의 집, 강원도 '봉평메밀미가연' i m_seoul_님의 인스타그램 im_seoul_님의 인스타그램 2020년 세계명인 메밀 분야의 월드...요리로 특허도 받았다. 메밀 본연의 맛으로 만드는 메밀국수로 쓴 메밀과 단 메밀로 직접 메밀면을 뽑아 만든다. 자극적이지...
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봄으로 가는 길, 안동 2024.03.07해당카페글 미리보기
박재서 명인은 불이 직접 닿지 않도록 하는 중탕식 증류로 소주를 빚는다. 증류한 술을 100일 이상 숙성시켜 쌀 특유의 탄내가 없고 은은한 향이 나는 것이 특징이다. 안동소주는 본래 알코올 도수 45도지만, 최근 누구나 쉽게 맛보도록 35도‧22도‧19...
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좌판에 앉아 / 김서령 2024.06.01해당카페글 미리보기
아무도 우리에게 주의를 기울이지 않는, 오가는 사람 수백 명인 이런 북새통 속에서 손바닥에 알맞춤 갇히는 <창비시선>을 한...맛이 나는 예전부터 즐거웠다. 눈 밝은 사람이 보면 국수를 후루룩 빨아들이는 내 등 뒤로 엉거주춤한 나의 반생이 뜨듯...
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한국을 넘어 세계인의 입맛을 사로잡는 육회 맛집 베스트 5 2024.03.06해당카페글 미리보기
명인의 집, 강원도 '봉평메밀미가연' im_seoul_님의 인스타그램 im_seoul_님의 인스타그램 2020년 세계명인 메밀 분야의 월드...요리로 특허도 받았다. 메밀 본연의 맛으로 만드는 메밀국수로 쓴 메밀과 단 메밀로 직접 메밀면을 뽑아 만든다. 자극적이지...
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안나푸르나 베이스 캠프 트레킹 3 2024.03.10해당카페글 미리보기
있습니다. 명인씨는 대학 재학중에 휴학을 하고 군 복무를 마쳤습니다. 그리고 복학하기 전에 자신의 인생을 돌아 볼 겸, 히말라야를 찾았다고 했습니다. 20대 중반, 맨 앞에서 날라 다녔습니다. 저녁식사로 나온 닭도리탕 난로가 있어도 춥습니다. 난로...
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베트남 여행기 6. 생애 처음이자 마지막일 듯한 경험들 2024.02.13해당카페글 미리보기
쌀국수이긴 했습니다. 스파이시 소스도 제 입맛에 너무 잘 맞아서 첫번째로 맛본 하노이 포베이는 기분 좀 묘한 듯 맛있었습니다. 가격은 정말 말할 것도 없습니다. 이렇게 저녁을 해결하고 숙소로 가기 아쉬워서 호암끼엔호수 근방 하노이 멜라이 호텔에...