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♬ 배추 김치 맛있게 담그는 법(상세한 설명) 2007.11.23해당카페글 미리보기
부재료 무 4분의1개 무채에 뿌릴 고추가루 두수저 미나리, 부추, 쪽파 적당량씩 - 썰어서 한컵씩정도의 양 대파 - 1대 어슷썰기...하고, 양파나 배를 갈아서 즙을 넣거나 채를 쳐서 넣어도 김치가 시원하고 맛있습니다. 간을 할때 액젖을 가감하셔도 되고...
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열무김치 맛있게 담그는법 2005.08.12해당카페글 미리보기
식구들 먹는 기호에 따라 길게 담기도 하고...잘라 담기도 하지요. 저기 붙어 있는 작은 무는 절대 버리지 마세요. 그게 열무김치의 맛을 더해 줍니다. 다듬는게 장난이 아니지요. 긁어내고 꼬랑지 잘라내고 ..무가 크면 반쪽을 내주고 작으면 그냥하세요...
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김치 맛있게 담그는 법[펌] 2004.12.09해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 비법(동영상) 배추10포기 굵은소금8컵 무4개 고추가루5컵 쪽파1/2단 대파6대 미나리1단 갓1단 마늘15통 생강5톨 새우젓2컵 멸치액젓1컵 소금, 설탕 약간씩 1 배추는 겉잎을 떼어내고 다듬어 뿌리 쪽에서 10cm정도 칼집을 넣어준다. 2...
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Re:열무김치 맛있게 담그는법(하우젠 김치냉장고에 저장용기 한통 분량임) 2009.07.10해당카페글 미리보기
통무1개.양파큰거3개. 다진청량초 20개(갈면 안됨).갈아논 붉은 물고추.갈아논 마늘3밥숟가락. 멸치액젓 소량 1>열무와 단배추를 상한잎과 뿌리때고 3-4등분한다 (잎 맨 끝넓은부분은 2-3센치는 떼어서 버린다-잎 맨 끝부분은 익을때 잘 무르고 억세고...
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총각김치 맛있게 담그는법 2013.08.15해당카페글 미리보기
담아 하루는 그대로 상온에 두었다가 김치냉장고에 넣었어요.. 총각무나 무에는 비타민 C가 사과의 10배나 된다고 합니다.일반무...없애주고 변비예방에 좋은 여름에 담아먹는 총각김치 금방지은 밥과 함께 기다란채로 손에 들고 아그작 깨물어 먹는 그...
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이거 하나면 돼!! 여름철 완소 열무김치!![열무김치 맛있게 담그는 법] 2013.03.31해당카페글 미리보기
자박하게 찰랑거리는 열무김치를 만들고 싶어 찹쌀풀에 넣는 물의 양을 많이 했는데 취향껏 물의 양을 조절해주시면 됩니다...지저분한 줄기와 잎을 떼어내고 총각무 다듬는 것처럼 무와 줄기가 맞닿은 부분을 돌아가며 칼로 도려내고 무는 칼로 긁어준...
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이거 하나면 돼!! 여름철 완소 열무김치!![열무김치 맛있게 담그는 법] 2013.11.12해당카페글 미리보기
자박하게 찰랑거리는 열무김치를 만들고 싶어 찹쌀풀에 넣는 물의 양을 많이 했는데 취향껏 물의 양을 조절해주시면 됩니다...지저분한 줄기와 잎을 떼어내고 총각무 다듬는 것처럼 무와 줄기가 맞닿은 부분을 돌아가며 칼로 도려내고 무는 칼로 긁어준...
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이거 하나면 돼!! 여름철 완소 열무김치!![열무김치 맛있게 담그는 법] 2012.12.03해당카페글 미리보기
자박하게 찰랑거리는 열무김치를 만들고 싶어 찹쌀풀에 넣는 물의 양을 많이 했는데 취향껏 물의 양을 조절해주시면 됩니다...지저분한 줄기와 잎을 떼어내고 총각무 다듬는 것처럼 무와 줄기가 맞닿은 부분을 돌아가며 칼로 도려내고 무는 칼로 긁어준...
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김장김치 맛있게 담그는법 2015.12.17해당카페글 미리보기
설탕 대신에 홍시를 사용했습니다. 마늘과 생강은 다져주세요. 무는 채 썰어 주세요. 쪽파, 미나리, 갓은 적당한 크기로 썰어...다진 마늘, 다진 생강, 찹쌀 풀을 넣어 골고루 버무려서 김치양념 소를 만들어주세요. 물기를 뺀 배춧잎 사이사이에 김치양념...
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김장김치 맛있게 담그는법 2005.11.05해당카페글 미리보기
건더기 건져내고 그 국물에 찹쌀가루 또는밀가루풀을쑨다) 4. 재료: 배추,실파,마늘,생강,새우젖,멸치젖,소금,찹쌀풀,무,미나리,양파갈은것,고추가루, ,대파,갓, 그리고 정종을 약간 넣어주세요 색다른 맛이 들겁니 다. 주의사항 : 김치담글때 무채를 너무...