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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2013.04.16해당카페글 미리보기
되나요?" "레시피 필요 없어! 종이 낭비지." 힘들게 가르쳐주면 돌아가서 실천하지 않으면 아무 소용 없다는 말씀이었습니다...그래야 우리의 전통방식인 장 담그는 법을 더 많이 알릴 수 있다는 생각에서라고 합니다. 사장님은 건강을 잃고 열...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2012.10.18해당카페글 미리보기
되나요?" "레시피 필요 없어! 종이 낭비지." 힘들게 가르쳐주면 돌아가서 실천하지 않으면 아무 소용 없다는 말씀이었습니다...그래야 우리의 전통방식인 장 담그는 법을 더 많이 알릴 수 있다는 생각에서라고 합니다. 사장님은 건강을 잃고 열...
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생생정보통 아삭아삭한 오이소박이 황금레시피 2016.06.02해당카페글 미리보기
맛잇게 만드는 방법 날씨가 더워서인지 시원한 오이냉국이나, 오이소박이,오이무침등등 오이로 만드는 밑반찬들이 땡기네요~~ 오이무침도 맛있지만.... 부추듬뿍들어간 오이소박이도 또다른 맛의 매력이 있죠~~ 남편이 몇일전부터 오이소박이 먹고싶어...
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저장반찬 덕분에 푸짐한 겨울철 시골밥상^^* 2013.02.12해당카페글 미리보기
오도독한 식감이 좋고^^ 양념에도 물을 넉넉히 잡아주어서 너무 메마르지 않고 촉촉하게~!! ※한가지 팁은 양념을 미리 불려두었다가 버무려야 색감이 좋은 무말랭이 무침이 완성됩니다^^* 삭힌깻잎으로 맛있는 반찬 만드는 방법 ☞ http://blog.daum.net...
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♪ 입맛나게하는 젓갈 짜지 않게 양념하는 방법 2020.12.08해당카페글 미리보기
깨 무 어리굴젓의 2배가 되는양 * 멍개젓, 해란젓, 어리굴젓 양념하는 방법이 같다. 무는 2센치정도의 사각 모양으로 나박 썰고...넣치 않아도 됩니다. 빨갛고 먹음직스러운 어릴굴젓 무침이랍니다. ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ ♧ 작은 알갱이들이 청어알젓이예요...
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고추장 만들기 2011.11.17해당카페글 미리보기
되나요?" "레시피 필요 없어! 종이 낭비지." 힘들게 가르쳐주면 돌아가서 실천하지 않으면 아무 소용 없다는 말씀이었습니다...그래야 우리의 전통방식인 장 담그는 법을 더 많이 알릴 수 있다는 생각에서라고 합니다. 사장님은 건강을 잃고 열...
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100가지 반찬 여기에 클릭 2018.01.17해당카페글 미리보기
푸드/레시피 | 이밥차 열무 얼갈이김치 오이 소박이양배추김치] 아삭아삭 달큰한 여름김..~~ 파 김치 미니양배추물김치 돌나물 과일물김치 파김치맛있게담는법 두릅물김치 아삭하고 색깔 고운 콜라비물김치 만들기 ..성공은 살패를 해야만 가능하다 잘박...
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당진사과와 꼬맹이귤로 만드는 슬기로운 집콕레시피 2021.01.10해당카페글 미리보기
김치 만드는 방법을 소개해 보겠습니다. 주재료: 사과말랭이 100g, 부재료: 무말랭이 1줌, 미나리 5줄기, 쪽파 2줄기 양념: 고춧가루3큰술, 다진마늘1작은술, 다진생강1작은술, 실파3줄기, 매실액1큰술, 쌀조청2큰술, 통깨 1작은술, 맑은 액젓1큰술 미나리...
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정월대보름, 운수대통하는 오곡밥&나물 만들기 2017.02.10해당카페글 미리보기
나물 만드는 방법도 동일합니다. * 도라지나물 1. 도라지는 소금에 주물러 씻어 물기를 꼭 짠다. 2. 다진마늘을 기름에 볶다가...파,실고추로 버무린다. * 무말랭이볶음도 도라지나물과 동일합니다. * 황금맛버섯(맛송이) 1. 황금맛버섯은 밑둥을 자르고...
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김장철, 저수분 수육 만드는 법 2017.06.03해당카페글 미리보기
수육 만드는 법 ▶ 재료 : 돼지고기 200g, 무 5~6조각, 깨소금, 녹차 가루 약간, 밀가루 5숟가락 ▶ 만드는 순서 ㉠ 무는 두툼...접시에 담은 후 깨소금과 녹차 가루를 뿌려 완성한다. ▶ 무말랭이 무침, 김장 김치 ▶ 막장 ▶ 상추와 치커리 ▶ 완성된...