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고구마묵 만들기 2010.02.15해당카페글 미리보기
묵을 만드는 방법과 그 순서를 올려보겠쎄요.^*(^ 우리 님들!~ 판매하고 남은 흠집고구마를 이용하면 더 좋겠쎄요.ㅎ ▼ 먼저 고구마 약 8개(4인가족)를 껍질을 벗겨서 적당한 크기로 자릅니다. ▼ 적당한 크기로 자른 고구마를 믹서기에 넣고 물을 한 컵...
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식신로드의 시작, 제주흑돼지박사가 좋아하는 제주흑돼지맛집 2013.11.01해당카페글 미리보기
수애 만드는 방법을 자세히 설명하면 다음과 같다 돼지 내장은 한 팔의 크기(70~80㎝)로 잘라 왼손에 잡고 아래로 향하게 내려 오른손으로 위에서 밑으로 잡아 쓸어내려 장 내용물이 아래로 흘러내리게 한 후, 이를 다시 뒤집어 장 내부가 바깥쪽을 향하게...
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3월 4일 월요일-그 산골에 그들이 산다- 2013.03.06해당카페글 미리보기
땟지를 만드는 방법은 아주 쉽다. 토종꿀로 하면 더 없이 좋고 일반꿀도 멸균처리나 열처리를 하지 않은 효소가 살아 있는 것이면 아무것이나 다 된다. 꿀에다 물을 1대 4정도로 섞어 실온에 3-4일을 두었다가 냉장고에 넣고 마시면 된다. 맛은 꿀향에다가...
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여름 배추 동치미/짜릿한 배추 물김치 2017.06.13해당카페글 미리보기
없이 만드는 법 ◈ 여름 배추 동치미/짜릿한 배추 물김치 ◈ 배추 중간정도의 사이즈 3통입니다. 저녁에 소금물에 담구어 다음날...덜 절여진 상태랍니다. [김치] ♪ 여름 배추김치 맛있게 담그는 방법 여름 동치미를 만들때 푹 절여진다면.. 아삭함이...
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키작다고 놀리지 마세요~ 맛과 영양은 최고인 도토리랍니다~ 2012.11.11해당카페글 미리보기
묵 만드는 법 도토리묵을 만들기 위한 준비재료는 맛있는 국산 도토리가루와 물, 약간의 소금과 식용유만 있으면 됩니다. 소금과 식용유는 생략해도 되니 도토리가루와 물만 있으면 되네요. 저는 생협에서 국산 도토리묵가루를 구입했습니다. 이렇게 한...
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도토리가루전(쭈꾸미 통밀 도토리전) 2017.04.04해당카페글 미리보기
있으면 같이 준비하면 색감이 더 이쁘답니다. [무침] 도토리묵 만드는 법 & 도토리묵 무침(들깨 도토리묵) 도토리묵을 만드는 순도 100& 도토리가루와 우리밀 통밀을 6:4의 비율로 넣었습니다. [뚝딱~!!] 묵사발(동치미 묵사발, 도토리묵사발 ) 잘라...
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도토리가루전(쭈꾸미 통밀 도토리전) 2015.12.11해당카페글 미리보기
있으면 같이 준비하면 색감이 더 이쁘답니다. [무침] 도토리묵 만드는 법 & 도토리묵 무침(들깨 도토리묵) 도토리묵을 만드는 순도 100& 도토리가루와 우리밀 통밀을 6:4의 비율로 넣었습니다. [뚝딱~!!] 묵사발(동치미 묵사발, 도토리묵사발 ) 잘라...
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여름 배추 동치미/짜릿한 배추 물김치 2014.07.12해당카페글 미리보기
없이 만드는 법 ◈ 여름 배추 동치미/짜릿한 배추 물김치 ◈ 배추 중간정도의 사이즈 3통입니다. 저녁에 소금물에 담구어 다음날...덜 절여진 상태랍니다. [김치] ♪ 여름 배추김치 맛있게 담그는 방법 여름 동치미를 만들때 푹 절여진다면.. 아삭함이...
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도토리가루전(쭈꾸미 통밀 도토리전) 2015.12.09해당카페글 미리보기
있으면 같이 준비하면 색감이 더 이쁘답니다. [무침] 도토리묵 만드는 법 & 도토리묵 무침(들깨 도토리묵) 도토리묵을 만드는 순도 100& 도토리가루와 우리밀 통밀을 6:4의 비율로 넣었습니다. [뚝딱~!!] 묵사발(동치미 묵사발, 도토리묵사발 ) 잘라...
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여름 배추 동치미/짜릿한 배추 물김치 2015.06.18해당카페글 미리보기
없이 만드는 법 ◈ 여름 배추 동치미/짜릿한 배추 물김치 ◈ 배추 중간정도의 사이즈 3통입니다. 저녁에 소금물에 담구어 다음날...덜 절여진 상태랍니다. [김치] ♪ 여름 배추김치 맛있게 담그는 방법 여름 동치미를 만들때 푹 절여진다면.. 아삭함이...