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백주부 레시피 모음 2016.01.16해당카페글 미리보기
주부 갈비 핏물 제거 - 손질방법 http://www.jeongmo.co.kr/24155 백주부 갈비탕 http://www.jeongmo.co.kr/23928 백주부 만능간장 김밥 http://www.jeongmo.co.kr/23902 백주부 명랑젓 김밥 & 참치마요김밥 http://www.jeongmo.co.kr/23894 백주부 유부...
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8/16 (수) 먹을수록 중독된다? 제5의 맛 MSG 2017.08.20해당카페글 미리보기
조미료 만드는 방법 등 MSG의 모든 것! 알려드립니다. ▶ MSG가 정말로 건강에 굉장히 나쁜가요? MSG의 유해성 논란이 시작된 것은 1960년대로, 미국의 한 의사가 중국음식을 먹은 뒤 발생한 이상증상을 중화요리증후군으로 보고하면서 부터입니다. 그 후...
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온 가족이 즐기는 데일리 메뉴 매일 먹어도 질리지 않는 쇠고기 건강 반찬 2010.04.25해당카페글 미리보기
팽이버섯미소소스불고기 갈비본살꼬치구이 앞갈비살묵은지찜 LA갈비밤찜 양념꽃갈비살찹쌀구이 양지편육김치쌈 차돌박이참나물...참기름·통깨 1큰술씩, 간장 1작은술, 소금 약간) 만드는 법 1 차돌박이는 한 장씩 종이타월에 올려 핏물을 없애고 소금과...
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갈비탕 끓이기~ 2015.10.08해당카페글 미리보기
갈비탕 만드는법 재료 보기 찜 갈비나 갈비 900g, 통마늘 10개, 통후추 15, 양파 반 개, 대파 흰 줄기와 뿌리 부분 2줄기 무 한쪽 양념;다진 마늘 1, 국간장 반컵(종이컵) 맛술 2큰술이나 생강가루,소금 갈비는 물에 2시간 정도 담가 핏물을 제거(중간...
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레시피 3 2006.09.15해당카페글 미리보기
통삽겹찜 ②레시피비율 : 1.물6000cc 2.맥주6000cc 3.춘장1kg 4.청하6ea(병으로) 5.설탕700g 6.물엿700g 7.쇠고기다시다(롱스푼)1깍아서 8.미원(롱스푼)반 9.통후추2주먹 10.통마늘20ea 11.통생강6ea 12.대파15ea 13.월계수잎10ae 14.건고추10ea 15.흙설탕...
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밑반찬 2013.10.04해당카페글 미리보기
집에 갈비를 먹으러 갔는데 가지를 야채나물에 돌돌 말아서 주는데 예쁘고,특이 했습니다.. 나도 따라해 바야지~해서 한것~ 저는...많이 해서 먹습니다..... 칼칼한 밥도둑~꽁치묵은지찜 (1) e쁜혜미 09.08.05 18:36 * 재 료 * 꽁치3마리,묵은지1/2...
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알토란317회 - 알토란 잔치하는 날 2021.01.12해당카페글 미리보기
본갈비로 갈비찜 용으로 쓰인다 6번~8번 :꽃갈비 9번~13번 : 참갈비로 갈비탕으로 많이 사용된다 소갈비 더 맛있게 먹는 법 꽃살은 결반대로 썰어준다 갈빗살 :가래떡 썰듯 썰어주는 경우도 있고 꽃갈비쌀은 도톰하게 포를 떠주고 칼집을 넣어준다 안창살...
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와인과 건강 2009.10.20해당카페글 미리보기
묵은지 LA 갈비찜] 오늘은 언제 먹어도 맛있는 LA갈비를 이용해 맛있는 찜을 만들어 보았습니다. 묵은지도 넣어서 묵은지 갈비찜...맛있긴 하지만요.^^ 만드는 방법도 물론 간단하답니다~! <재료> LA갈비 두줌, 묵은지 1포기, 양파 1개, 당근 1개, 감자...
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밥 도둑요리 80선.. 2016.06.12해당카페글 미리보기
강된장 만드는법 oo7.kr/i12 오리지날 강된장 oo7.kr/i13 간단히 만드는 삼겹살김치찜 oo7.kr/i14 고추 멸치조림 oo7.kr/i15...kr/i19 대표 밥도둑! 김치찌개 oo7.kr/i20 캠핑장에서의 밥도둑, 고추멸치지짐 oo7.kr/i21 묵은지찜 oo7.kr/i22 반건조 노가리...
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신맛을 약하게하는법 갈쳐주시면 감사 2008.04.17해당카페글 미리보기
안녕하세요 묵은지로 찌게, 고등어조림, 삽겹찜,갈비전골을 하는데 너무시다고 아우성입니다. 묵은지는 2년이상 된것을 쓰는데요 요리시 신맛을 약하게 만드는 방법이 급히 필요합니다. 가게한지 이틀짼데 도움주시면 감사하겠습니다.