카페검색 본문
카페글 본문
-
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 된장지짐 2018.10.23해당카페글 미리보기
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 된장지짐 묵은지를 물에 씻어 된장 양념에 끓여냈더니 새콤하면서 구수한 맛에 말캉말캉 식감도 좋아요. 밥 위에 척 얹어 먹으면 밥이 그렇게 달다죠? 된장 외에 간을 하지 않아도 손쉽게 엄마의 손맛을 재현할 수 있답니다...
-
[대연동] 분위기 좋은...묵은지요리전문점 '나들목' 2009.07.08해당카페글 미리보기
예전엔 몰랐는데, 대연사거리 근처에 맛집들이 참 많더라구요... 유엔오거리에서 이대감쪽으로 쭉 올라가다 이대감 못가서 골목길로 우회전해서 들어가면 이렇게 예쁜 식당이 있습니다. 제가 앉은 방에서 바라보니... 미리 예약하고 갔더니... 서빙하시분...
-
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 돌솥밥 2021.11.15해당카페글 미리보기
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 돌솥밥 돌솥에 지은 밥은 유난히 맛이 좋죠. 누룽지 박박 긁어 먹는 재미도 있고요. 묵은지 총총 썰어 넣고 쇠고기까지 볶아 넣으니 다른 반찬 필요 없이 밥만으로도 맛이 꽉 차네요. 재료(2인분) 필수 재료 묵은지(1 1/2컵...
-
수영로타리 묵은지 요리전문 옹기 김치집~^^ 2011.04.04해당카페글 미리보기
친구가 맛난집 소개해준다길래 함께갔는데, 가는날이장날이라고.... 개인적인 사정으로 쉰다고하길래 우연히 발견한 묵은지 요리전문점에 함들어가봅니다. 홀에 사람들이 꽉~~ 차있어서 맛나겠다는 기대를 가지고 들어갔네여. 사진몇장 올려봅니다. 얼굴...
-
묵은지 찌짐 2023.12.11해당카페글 미리보기
비가 추적추적 내리니 기분도 꿀쩍하네요. 그제 김장하기전 김냉을 정리하니 묵은지가 제법 되더라고요. 오늘 묵은지 정리도 할겸 김치전을 부쳐 보았어요. 요리법은 궂이 설명이 필요치 않잖아요. 1장은 식용유로 또 한장은 버터에 구워보았어요. 버터에...
-
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 된장지짐 2019.12.16해당카페글 미리보기
묵은지를 물에 씻어 된장 양념에 끓여냈더니 새콤하면서 구수한 맛에 말캉말캉 식감도 좋아요. 밥 위에 척 얹어 먹으면 밥이 그렇게 달다죠? 된장 외에 간을 하지 않아도 손쉽게 엄마의 손맛을 재현할 수 있답니다. 재료(2인분) 필수 재료 국물용 멸치...
-
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 된장지짐 2021.09.03해당카페글 미리보기
묵은지를 물에 씻어 된장 양념에 끓여냈더니 새콤하면서 구수한 맛에 말캉말캉 식감도 좋아요. 밥 위에 척 얹어 먹으면 밥이 그렇게 달다죠? 된장 외에 간을 하지 않아도 손쉽게 엄마의 손맛을 재현할 수 있답니다. 재료(2인분) 필수 재료 국물용 멸치...
-
입맛 돋는 묵은지 요리...묵은지 된장지짐 2015.12.08해당카페글 미리보기
묵은지를 물에 씻어 된장 양념에 끓여냈더니 새콤하면서 구수한 맛에 말캉말캉 식감도 좋아요. 밥 위에 척 얹어 먹으면 밥이 그렇게 달다죠? 된장 외에 간을 하지 않아도 손쉽게 엄마의 손맛을 재현할 수 있답니다. 재료(2인분) 필수 재료 국물용 멸치...
-
김치김밥/치즈김밥 만드는법,묵은지요리~~고소하고 개운해요 2017.10.12해당카페글 미리보기
김치김밥/치즈김밥 만드는법, 묵은지요리~~고소하고 개운해요 요즈음 김장철을 앞두고 부지런히 묵은지요리를 만들어 먹고 있답니다 작년에 담은 김장김치가 양이 많아서 남은 묵은지가 제법 많이 남았었답니다 한데 워낙 맛있게 익기도 했지만 저의 김치...
-
♥ 전라도 묵은지 (감칠맛제대로) 파는곳~!!! 2022.02.21해당카페글 미리보기
식품첨가제 넣은곳이 대부분인데 여기는 자연재료로만 사용하서 끝맛도 인위적인 맛이 아닌 시원한 맛이 참 좋습니다. 묵은지 요리를 해서 먹으면 재료가 좋은만큼 맛도 일품인것 같아요 완성된 요리로 각종야채와 함께 먹어도 환상인 맛이죠 저희집이...