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고추 마감합니다 2012.08.22해당카페글 미리보기
충분한 물을 공급하지 못했어요. 결과는 고추꽃이 수정이 전혀 되지를 않아서 고추 자체가 없었던것이 고추가격 상승을 부추기는 결과가 된듯합니다. 8월 말에는 생고추 20킬로 가격이 6만원에서 7만원 선에서 어느정도 안정을 되찾았기 때문에 이 기회에...
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고추건조기 2008.12.31해당카페글 미리보기
건조방법이지만 열풍건조기에 원적외선을 발생케 하는 장치가 첨가되어 있어 건고추의 색깔이 밝고 균일하게 건조되어 품질이 아주 좋다. 건조시간은 일반 열풍건조기에 비해 8~12시간 단축되고 고추고유의 특성을 잘 유지할 수 있다. (맛, 색깔, 외형우수...
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우리 가족 어떤 고추를 먹고 있을까? 2007.08.22해당카페글 미리보기
한 물(物) 땄다.”라고 말합니다. 관행농은 1년에 약5~6물(物), 두호네는 약 4물 정도를 따게 됩니다. 4. 건조: 건조방법에 따라 고추의 맛, 색깔, 영양가의 차이가 크게 납니다. 화건(火乾): ‘관행농’ 고추는 거의 화건으로 말립니다. 건조기(기름...
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김장하는 방법,배추절이는 방법(지역별김치,고추,삼투압) 2014.11.22해당카페글 미리보기
수확한 고추를 더하여 맛깔스러운 김장을 할거예요... 크기와 모양이 일정한 육쪽 햇마늘이 최고로, 껍질째 고를 때는 알이 단단하고 골이 뚜렷하여 껍질에 붉은빛을 띠는 것을 구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다...
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태양초 고추 어떻게 구별할수 있을까요? 2009.09.19해당카페글 미리보기
화건은 꼭지가 푸르스름 하다? 요즘 농촌에 가서 보면 고추 건조기가 없는 농가가 없을 정도 입니다. 기계에 한번, 또는 두번...일이 아닙니다. 밖에서 이슬맞혀서 말리는 방법과 말린후 물을 뿌려 햇볕에 말리는 방법등 손쉽게 할수있습니다. 품질이...
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토란 말리는방법과 보관법,토란요리법,토란의 효능,토란(농작물) 심는시기와 방법 2016.09.25해당카페글 미리보기
파종방법 비고 결명자 3월중순 노천매장,포트 옥수수 3월중순 직파,30cm간격 1달간격으로 5회정도파종 조선오이 3월말 포트, 15cm간격 넝쿨올라가는 시설필요 오이 3월말 포트, 15cm간격 5월초 2차파종 참외 3월말 포트, 50cm간격 열무 3월말 직파,줄뿌림...
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끝물 고추로 만들어 보는 고추부각과 고추 삭힘 2018.09.17해당카페글 미리보기
됩니다 말리는 과정이 어데로 갔나 어데로 ~~` 여름엔 그렇게 기다려도 비가 오지 않더니 요즘은 심심하면 비가 내려 식자재...소리가 나도록 ~~~~~~~~~~~~~~ 기름이 온도가 올라가면 고추를 튀겨주는데 많이 넣으면 색이 검어지는 수가 있어 두`세개씩만...
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고추가루 예약 받습니다----판매 종료 합니다 2011.07.27해당카페글 미리보기
향이 살아 있으며 씨앗이 발아가 됍니다 그리고 아주 깨끗하다는 겁니다 태양초의 장점과 화근의 단점을 보완해서 말리는 방법입니다 그리고 최근 아리랑초가 대세 입니다 아직 2011년산 고추를 수화하지 않아서 전년도 사진입니다 수확해서 제일먼저...
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김장용 고추가루 예약 판매 2011.07.27해당카페글 미리보기
향이 살아 있으며 씨앗이 발아가 됍니다 그리고 아주 깨끗하다는 겁니다 태양초의 장점과 화근의 단점을 보완해서 말리는 방법입니다 그리고 최근 아리랑초가 대세 입니다 아직 2011년산 고추를 수화하지 않아서 전년도 사진입니다 수확해서 제일먼저...
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마른고추 (양념) 매수 관련 정보 알림 2009.08.18해당카페글 미리보기
배송방법과 택배비 부담자 명기 20 근 이하 선불 이상은 판매자가 부담합니다 배송은 택배로 보내드립니다 수도에 분사호수를...하우스에서 말리는 방식 다음 비닐팩에 넣고 공기 압축을 시키지요 10근 단위로 저온고추란 벌크에서 말리는 고추 를 말하는...