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아구찜 만드는 법!! 2011.08.16해당카페글 미리보기
아구찜 만드는 법!! [ 여보야표 아구찜 재료 ] 아구, 미더덕, 새우, 홍합, 미나리, 찜용콩나물, 참깨, 참기름 소스 - 고추장, 고추가루, 마늘, 매실액, 간장, 청주, 소금약간, 후추 당그니는 분량은 적지 않겠어요~~ 어짜피 자기 입맛에 맞추는거라 분량은...
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아구찜 만드는 법!! 2013.06.17해당카페글 미리보기
아구찜 만드는 법!! [ 여보야표 아구찜 재료 ] 아구, 미더덕, 새우, 홍합, 미나리, 찜용콩나물, 참깨, 참기름 소스 - 고추장, 고추가루, 마늘, 매실액, 간장, 청주, 소금약간, 후추 당그니는 분량은 적지 않겠어요~~ 어짜피 자기 입맛에 맞추는거라 분량은...
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아구찜 만드는법 2010.09.09해당카페글 미리보기
경상남도 마산에서 유래가 되었던 음식이기도 합니다, 아귀찜의 특징이라면 고춧가루와 대파, 마늘등의 매운 맛과 미더덕, 콩나물, 미나리 등으로 아귀와 함께 시원하고 개운한 맛이 오묘하게 어우러지는 맛에 있답니다. 재료를 살펴 볼까요? 재료: 아귀...
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[해물찜/전복찜]매콤하고 구수한 매운 해물찜 전복찜 요리 2017.06.17해당카페글 미리보기
전복찜 만드는 법] 재료: 전복 5마리, 콩나물 두줌, 새송이 버섯 1개, 대파 1뿌리, 고추 2개, 물 혹은 멸치 다시마 육수 1/2컵, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 들깨 1/2컵, 녹말물 2큰술(녹말 1/2큰술, 찬물 2큰술), 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 양념: 고춧가루 5...
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아구찜 맛나게 만드는법 2011.01.31해당카페글 미리보기
아구찜, 해물찍, 오징어찜.... 아삭아삭 씹히는 콩나물을 즐기고 싶기도하고... 톡톡 터지는 미더덕도 씹어보고 싶고.... 이웃님들에게 외식하지않고, 푸짐하게 즐길 수 있는 해물찜을 포스팅하려합니다. 여기에 이슬도 한 잔 기울이면 금상첨화겠죠...
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[해물찜]맛있는 해물찜 만들기 2011.11.15해당카페글 미리보기
요리하는맛!...해물찜 <만드는법> 주재료: 오징어(1마리),낙지(1마리),새우(9마리) ,꽃게(2마리),조개(10마리),관자(2개) ,미더덕(10개) 부재료: 찜용콩나물(1봉),미나리(1줌),청량고추(2개) ,대파(1뿌리),양파(1/2개) 양념재료: 고춧가루(5),국간장(5...
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★아구탕 만드는 법★ 2007.07.22해당카페글 미리보기
아구찜 만드는 법★ 재료: 아귀, 미더덕, 콩나물, 미나리, 고추가루, 생강즙, 다진마늘, 녹말물, 육수, 소금, 후추, 간장, 고추냉이(와사비),참기름 1. 아구는 내장을 빼내고 깨끗이 손질하여 씻은 후 4~5cm길이로 뼈채 토막을 낸다. 2. 미더덕은 싱싱한...
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생각보다 간단한 낙지(오징어) 해물찜 2013.05.21해당카페글 미리보기
찜... 사먹는것만큼 진하진 않겠지만 그래도 그 맛은 어렴풋이 난답니다. ^^ 낙지해물찜 만드는법 준비물 낙지1마리, 오징어1마리, 미더덕, 미나리, 대파, 홍고추, 청고추, 찜용 콩나물, 육수 양념장 : 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 간장, 미림, 청주...
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아귀찜.....마산 (아구찜=?) 2010.01.19해당카페글 미리보기
축하 노래자랑 및 장기자랑 등 흥겨운 마산아구데이 축제 한마당이 다채롭게 진행된다. (아귀찜 만드는 법) (재료) : 아귀 800~1kg, 미더덕 ½컵, 콩나물 400g, 불린 고사리 70g, 미나리 ⅓단, 실파 8뿌리, 풋고추 3개, 붉은 고추 2개, 다시마국물 1...
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해물찜 2012.06.25해당카페글 미리보기
<만드는법> 주재료: 오징어(1마리),낙지(1마리),새우(9마리) ,꽃게(2마리),조개(10마리),관자(2개) ,미더덕(10개) 부재료: 찜용콩나물(1봉),미나리(1줌),청량고추(2개) ,대파(1뿌리),양파(1/2개) 양념재료: 고춧가루(5),국간장(5),다진마늘(2) ,참기름(1...