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중복은 고창풍천장어로 몸보신하세여 2017.07.19해당카페글 미리보기
수 있습니다 구매하신 고객님들은 후기남겨주시면 그다음 주문에 장어즙.장어뼈.복분자즙 랜덤으로 보내드립니다❤ 저희 풍천민물장어에서는 장어즙도 판매하고 있습니다 장어양식장,장어전문유통을 함께 운영하오니 대량문의시는 #구매문의 ***.****.****...
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가을장어의 참맛을 느낀다, 비단강숯불장어 2014.10.09해당카페글 미리보기
지면 제대로 조리된 것이 아닌데, 이곳의 소금구이는 고소한 껍질과 담백한 살을 모두 맛볼 수 있다. ▲ 초벌해서 나온 민물장어 ▲ 장어를 먹기 좋게 자르는 모습 삼채양념장어구이는 삼채즙이 들어간 양념을 장어에 바른 후 초벌구이한 뒤 손님상에...
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장어 2011.12.13해당카페글 미리보기
쪽쪽 빨아드시는 분덜도 계시는데... (중국 황제들이 장어를 즙을 내어 무지막지 먹어서 단명했다는 말도 있다) 맛있는 장어...구워 먹던 합시다. 정리하지면... 민물 장어 ------ 뱀장어(우나기) 바다 장어 ------ 먹장어(꼼장어), 붕장어(아나고...
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장어 2011.12.13해당카페글 미리보기
쪽쪽 빨아드시는 분덜도 계시는데... (중국 황제들이 장어를 즙을 내어 무지막지 먹어서 단명했다는 말도 있다) 맛있는 장어...구워 먹던 합시다. 정리하지면... 민물 장어 ------ 뱀장어(우나기) 바다 장어 ------ 먹장어(꼼장어), 붕장어(아나고...
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장어의 효능 2015.09.27해당카페글 미리보기
잡혀 민물 장어라고도 합니다. 일본에서는 우나기라고 불러요. 풍천장어로 유명한 장어가 바로 뱀장어입니다. 〈먹장어〉는 꼼장어, 곰장어라고도 부르고 얕은 바다에 서식합니다. 꼼장어는 부산이 최고라고 하네요^^ 〈갯장어〉는 참장어, 하모, 누타우...
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참마의<산에 사는 장어>효능 2019.12.24해당카페글 미리보기
강가의 민물장어를 스태미나 음식의 최고로 손꼽는다면 참마는 산에서 나는 장어라 할 수 있습니다. 이는 약 성분으로도 그만이지만 보조식품으로도 최고인 우리의 민초 중에 대표라 할 수 있는 것입니다. 민초라 하기에도 예의가 아니고 약초라고 해도...
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장어구이 2014.02.24해당카페글 미리보기
생강즙1작은술, 통깨 약간 - 냄비에 장어뼈, 머리, 물5컵 정도 붓고 끓으면 약한 불에서 푹 고아 체에 걸러 육수가 1컵 정도 되도록 한다. 다시 냄비에 거른 장어육수 1컵에, 남은 소스재료를 넣고 걸쭉하게 끓인다, ( 끓이면서 거품을 제거해야 장어의 맛...
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할머님의 장어구이 2010.05.10해당카페글 미리보기
걸로 알고 있습니다. 그리하여 양념이 묽고 산초와 가스오부시 향이 베어있는 특징이 있습니다. 재료 민물장어 10마리 영계 한 마리 장어뼈 10마리분 장어 머리 10개 일본간장 500ML 청주 100ML 꿀 50ML~ 마늘 생강즙 산초 가스오부시 조리법 1. 양념소스...
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할머님의 장어구이 2010.05.10해당카페글 미리보기
걸로 알고 있습니다. 그리하여 양념이 묽고 산초와 가스오부시 향이 베어있는 특징이 있습니다. 재료 민물장어 10마리 영계 한 마리 장어뼈 10마리분 장어 머리 10개 일본간장 500ML 청주 100ML 꿀 50ML~ 마늘 생강즙 산초 가스오부시 조리법 1. 양념소스...
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자연산 풍천장어 2013.06.07해당카페글 미리보기
각종 즙, 효소, 담금주는 식품위생법, 주류법등에 저촉될 수 있어 판매금지 합니다(단 제조,판매 허가를 득한 경우 영업허가서등 등재시 판매가능) 2. 보호종으로 지정된 식물은 올리지 마십시오. 3. 산삼과 장뇌삼은 운영산 불협화음이 발생할 수 있어...