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건강에 좋은 식품 같다고? 그렇지 않은 이유. 2024.07.03해당카페글 미리보기
나트륨 함량이 높은 게 문제다. 몸에 좋을 것 같은 포장을 하고 있지만 사실은 설탕이나 소금 등의 성분이 과하게 들어간 식품이...재료는 식물성인 식품들은 주의 대상이다. 가공한 콩 단백질, 카놀라 유, 캐러멜 색소 등 미심쩍은 재료가 들어가기 때문...
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40-50대이상 절대 먹지 말아야 할 염증 폭증시키는 음식 2024.07.07해당카페글 미리보기
정제된 밀가루가 주 재료로, 염증을 유발하는 주요 요인입니다. 패스트푸드: 패스트푸드는 종종 정제된 탄수화물로 만들어지며, 혈당과 인슐린 수치를 급격히 상승시켜 염증을 촉진합니다. 정제된 탄수화물을 줄이고, 대신 통곡물(예: 현미, 귀리, 통밀)을...
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"기막힌 보리차의 효능" 2024.07.03해당카페글 미리보기
글루텐의 함량이 적으므로 밀가루 음식에 알레르기가 있는 사람들 한테도 좋다. 또 보리는 위장이 민감한 사람들에게도 유익하며 설사를 멎게 하고 음식물의 소화를 돕고 크기가 작은 방광결석과 신장결석을 몸 밖으로 배설시켜 주며 위궤양을 낫게 한다...
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이태리 정통 피자밀가루 - 몰리노 스파도니 2015.03.13해당카페글 미리보기
본고장인 이탈리아에서 작은 제분소부터 시작하여 570년의 역사를 자랑하는 기업입니다. 40년 동안 피자용 밀가루만 연구하여 단백질 함량에 따른 PZ1, PZ2, PZ3, PZ4의 피자에 적합한 4가지 제품을 생산, 판매하고 있습니다. 저희 몰리노 스파도니는 PZ3...
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입맛 돋우고, 영양도 풍부…7월에 맛봐야 할 제철 식품은? 2024.07.02해당카페글 미리보기
볶거나 밀가루를 묻힌 다음 양념을 더해 먹는 꽈리고추에는 베타카로틴이 들어있는데, 이 성분은 기름에 볶을 때 더 잘 흡수된다. 꽈리고추의 매운 맛을 내는 캡사이신은 신진대사를 촉진하고 몸의 산화를 막는다. 꽈리고추는 크기가 작고 가는 것이 더...
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감자의 날 2024.07.10해당카페글 미리보기
한국에는 1976년에 도입되었다. 감자의 영양성분은 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있다. 지방과 단백질에 비해 탄수화물 함량이 높고 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기질과 비타민C, B1, B2, 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을...
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해물 쟁반 짜장 2024.06.27해당카페글 미리보기
3개 이상 많이 결합된 복합 탄수화물로 단순당으로 구성된 밀가루 면을 먹을 때보다 혈당을 덜 올립니다. 통밀면을 사용하면...맛 제대로 낼 수 있습니다. 해물로 단백질 업그레이드! 오징어는 타우린 함량이 다른 어패류의 두세 배 많습니다. 타우린은...
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탄수화물 많은 음식 적은 음식 알려 드려요 2024.07.20해당카페글 미리보기
정제된 밀가루로 만들어져 혈당 조절에 좋지 않습니다. 식이섬유가 부족하여 변비를 유발할 수도 있습니다. .10000recipe.com 흰...파스타는 주로 세몰리나 가루로 만들어져 탄수화물 함량이 높습니다. 혈당 조절에 어려움을 겪는 사람들에게는 적합하지...
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TREND_식품업계, 고단백 제품 출시 활발 2024.07.19해당카페글 미리보기
오븐에 구워 기름기는 뺐지만 감자의 고소한 풍미는 그대로 느낄 수 있는 것이 특징으로, 일반 과자와 비교해 칼로리와 지방 함량이 낮아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 하림 또한 '오!늘단백 프로틴 쿠키' 출시로 단백질 스낵 제품 대열에 함류했습니다...
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말레이시아 식품 라벨링 A to Z 2024.05.21해당카페글 미리보기
한다. • 밀가루, 쌀가루, 쌀 또는 곡물의 경우 100% 통곡물 또는 통밀을 포함 • 빵의 경우 60% 이상 통곡물 또는 통밀을 포함 • 기타 제품의 경우 1회 제공량당 통곡물 혹은 통밀이 25% 또는 8g 이상 함유 상기의 기준을 충족하는 경우 라벨에 '통곡물...