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요리고자를 위한 초간단 밀푀유나베 레시피 2017.12.20해당카페글 미리보기
사진은 내가 만든거 준비물 (2인분) 필수 : 알배기배추, 얇게 썬 소고기(불고기거리ok, 샤브샤브용ok 냉동이면 해동할 것)300그램, 가츠오국시장국(쯔유ok) 선택 : 전골냄비(나는 없어서 뚝배기에 했다. 깊이 있는 냄비면 무방. 인원에 따라 냄비사이즈...
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< 전진주 요리연구가의 - 불고기 낙지전골 > 2017.12.09해당카페글 미리보기
400g)를 섞어 2시간 정도 재운다 - 쿡 포인트 양념에 설탕 대신 과일즙을 넣어주면 끓일 때 소고기가 들러붙지 않아요 - 요리상식 ‘밀푀유 나베란?’ 소고기와 채소를 여러 겹으로 켜켜이 쌓아 만든 퓨전 전골 요리예요 - tip ‘감자칼을 사용할 땐...
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명이나물 전골 2016.05.06해당카페글 미리보기
유행했던 밀푀유 나베를 만들어 먹었던 생각이 나서 채소도 많이 먹을수 있고 만들 면서 재미도 있고 보기도 좋고 먹기도 편하고 깔끔하고 단백한 맛이나는 명이나물 전골~ 먹으면서 봄 내음을 맡으며 건강해지는 온 가족이 한께 먹을 수 있는 명이 전골...
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밀푀유나베 2015.07.04해당카페글 미리보기
집들이음식으로 기술필요없고 있어보이는 요리중하나인 밀푀유나베 소고기,청경채, 알배추 순서로 이단으로 쌓은뒤 삼등분 해자르고 단면이 보이게 세운뒤 전골냄비에 숙주깔고 위에 재료를 빙둘러서 넣은뒤 육수붓고 보글보글 끓이면 끝! 엄청쉽죠잉~~
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< 전진주 요리연구가의 - 불고기 낙지전골 > 2017.12.09해당카페글 미리보기
400g)를 섞어 2시간 정도 재운다 - 쿡 포인트 양념에 설탕 대신 과일즙을 넣어주면 끓일 때 소고기가 들러붙지 않아요 - 요리상식 ‘밀푀유 나베란?’ 소고기와 채소를 여러 겹으로 켜켜이 쌓아 만든 퓨전 전골 요리예요 - tip ‘감자칼을 사용할 땐...
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검은꿈꿔 동현아 #12💗☀️ 2023.08.06해당카페글 미리보기
줄주는 몰랐다… 사실 저거 말고도 배고플때 이거봐라 마라탕 밀푀유나베 삼겹살김치찌개 타코야끼 라면 우동 핫도그 모듬회세트...대창 수육 허니순살 삼계탕 육회비빔밥 연어 갈비찜 소고기뭇국 곱창전골 불족발 만두 피자 족발 보쌈 라면 햄버거...
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블루베리소스 닭구이와 밀푀유 나베 2014.12.09해당카페글 미리보기
올린다. 밀푀유 나베 기본 재료 샤브샤브용 소고기 300g, 알배춧잎·깻잎 20장씩, 표고버섯 2개, 팽이버섯 1봉지, 쑥갓 1줄기, 청경채 3포기, 홍고추·청고추 적당량씩, 소금 약간 육수 재료 물 2ℓ, 멸치·다시마 30g씩, 가다랑어포 10g, 청주 100㏄...
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집들이 음식 : 일본식 전골요리 2017.12.12해당카페글 미리보기
집들이 음식으로 딱! 밀푀유나베 레시피예요 ^^ 밀푀유나베는 천개의 잎사귀라는 뜻을 가진 일본식 전골요리에요 어렵거나 복잡...넣고 끝! 육수도 간단간단~ 먼저 고기는 얇은 샤브샤브용 소고기 준비해요 각종 버섯을 준비해요~ 이때 버섯은 종류가 다른...
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밀푀유나베 2015.01.31해당카페글 미리보기
제가 요리 솜씨 잼병인데 요리사로 만들어준 밀푀유나베 검색하면 아주 잘 나와있는데 저번에 제가 한 방법은 육수 무. 다시마...섞고 청양고추 조금 들어가는 재료 배추 - 깻잎 - 샤브샤브용 소고기 - 배추 - 깻잎 - 고기 -배추 - 깻잎 - 고기 - 배추 꾹...
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일본식 밀푀유 나베 요리 2016.11.18해당카페글 미리보기
밀 푀이유는 불어로 천개의 겹이란 뜻의 파이를 말한다. 일본에서 샤브샤브와 비슷한 이 요리를 배추, 청경채, 소고기로 겹겹이 쌓아 끓인다. 나베는 한국에 와서 남비로 변화된 말인데 전골요리 라고도 한다. 일본의 전골은 고춧가루, 마늘이 들어가지...