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3월 8일 판매생선 (생물참치(참다랑어),활뻘낙지(중소/중上),활전복(대),급냉류(갈치(왕특),삼치(왕왕특),오징어,바지락살,한치)등) 2024.03.08해당카페글 미리보기
판매완료 2세트 : 50,000원 //판매완료 (1세트 700g~800g 내외) 급냉 국내산 바지락살입니다. 1세트 700~800g 내외 입니다. 바지락전,바지락초무침, 바지락미역국,바지락칼국수,수제비 등 다양한 요리로 맛있게 드세요^^ (원산지(국내산)) ~급냉 한치...
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2024년 3월 12일 영유아 식단입니다. 2024.03.12해당카페글 미리보기
오늘의 식단은 -수수밥 -바지락살미역국 -오리채소볶음, 숙주나물, 배추김치입니다. (공급 사정으로 인해 깍두기 수급이 어려워 배추김치로 대체합니다.)
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멸치털기 2024.02.24해당카페글 미리보기
터진 살과 내장에 범벅이 되는 극한 작업이다. 멸치는 봄과 가을에 주로 잡는데 여름철에는 멸치가 상하므로 잡지 않는다. 이중 봄멸치는 크기가 크고, 육질이 부드럽고, 고소하다. 멸치는 산란기가 되면 연안에 접근해 오는데, 이 시기에 유자망으로 잡는...
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4월4일.건간제미,활광어회 필렛,해신탕,뻘낙지,홍어껍질묵,바지락살,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산 2024.04.03해당카페글 미리보기
생물 바지락살로 보내드립니다. 작업 상황에 따라 발송일이 늦어질 수 있습니다. 1봉지 (실량 500g ) 15,000원( 택배 5,000원 별도) (10봉지 까지 합포장가능합니다.) (물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.) 홍합살 예약 받습니다. 해산물...
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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에 200g씩 소분하여 진공포장,급냉되었습니다. 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 600g 22,000원 (600g 추가시 18,000원) 건조 새조개꼬지 여수새조개를 깨끗하게...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
조개국, 미역국, 시금치국이 숙취해소에 효 과가 크다. ☞음주한 다음날에 는 이온음료를 마셔라 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날에 반드시 이온음료(포카리스웨트, 게토레이)를 마심으로 해서 보충해줄 수 있다. 이온음료는...
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2월1일.새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건조대구,섭,홍합,반석화,암꽃게,장어샤브,달마새우살,꽃게,붕장어,활문어,갑오징어,깐굴, 2024.01.31해당카페글 미리보기
굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에 200g씩 소분하여 진공포장,급냉되었습니다. 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 600g 22,000원 (600g 추가시 18,000원) 건조 새조개꼬지 여수새조개를 깨끗하게...
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2월5일.새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.04해당카페글 미리보기
굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에 200g씩 소분하여 진공포장,급냉되었습니다. 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 600g 10개 한정판매 600g 22,000원 (600g 추가시 18,000원) 건조 새조개꼬지 여수...
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1월 셋째주 식자재 2024.01.16해당카페글 미리보기
상병 차림 냉이된장국 연근전 두부톳무침 탕국 미역무무침 우엉조림 미역국 김치전 감자버무리 동태탕/무국 두부전 무생채 재료...5모,톳2봉 두부3모,무,새송이버섯2봉/ 우엉5봉/ 물미역1키로,무1~2개 미역, 깐바지락살 2팩 김치3포기, 밀가루 김자 5...