카페검색 본문
카페글 본문
-
장흥 상금리 작약꽃 이청준 소설문학길 2023.11.29해당카페글 미리보기
입 안을 고소함으로 가득 채운다. 먹찜은 조금 남기도록. 밥과 섞어 김 가루를 솔솔 뿌린 뒤 불판에 노릇노릇하게 볶아서 바지락탕을 곁들여 먹으면 색다른 미식에 눈이 번쩍 뜨인다. 정남진 편백숲 우드랜드위를 장흥의 맛으로 가득 채웠으니 이제 걸을...
-
바지락회무침과 회비빔밥, 바지락국,바지락탕(통영 오비도 참바지락으로 만든~) 2014.04.03해당카페글 미리보기
넣고 모자라는 간은 소금으로 맞춥니다. 바지락양이 많아서...따로 소금을 넣지 않아도 간이 맞아서...그냥 통과~!ㅎㅎ 바지락탕 ※벚꽃 필 때에 바지락맛(?)의 비교 3월 6일에 받은 오비도 참바지락 4월2일에 받은 참바지락 보이시나요? 껍질바지락을...
-
따끈하게 먹었어요~시원한 바지락탕 2016.10.16해당카페글 미리보기
국물이 시원한 바지락탕입니다. 바지락탕 재료:바지락,물,당근,청홍고추,쪽파,다진마늘,생강술 약간,죽염 바지락은 깨끗이 씻은 후 소금 약간과 숟가락을 꽂고 검정비닐봉투로 감싸서 해감이 되도록 냉장고에 하루 보관했다가~ 다시 깨끗이 씻어 건져 놓고...
-
부천자유시장 백구회포차 2023.11.25해당카페글 미리보기
소맥주를 반주로 일행들과 저녁식사 [모듬회(광어,우럭,방어) 中: 68,000원 (모듬회 구성 음식 : 회, 참소라 야채무침, 바지락탕, 청어구이, 초밥용 밥,고구마 튀김) 소주 3병 15,000원, 맥주 2병 10,000원, 매운탕 5,000원 식사비 합계액 : 98,000원...
-
바지락탕-바지락손질법&바지락보관법 알려드려요^^ 2013.05.29해당카페글 미리보기
맞아서 다들 고개를 숙이고 있네요 빨리 햇빛보약먹고 고개를 빳빳이 세웠으면 합니다 오늘은 제가 이웃님들께 속시원한 바지락탕 한뚝배기 대접하려구요 ㅎㅎㅎ 그리고 바지락구입시기와 바지락손질법 바지락보관법등도 살짝 알려드릴께요 물론 여우만의...
-
다이어리, 기도 팔찌, 그중에 할머니~~~ 2023.09.28해당카페글 미리보기
예스러운 김ㅂ바. 불고기 볶은 것이 있어 불고기 김ㅂ바을 쌀가? 는 고객이 원치 않아 패쓰. 청양초 와 쪽파 썰어 넣은 바지락탕과 함께. 두유에 도담 쌀쉐이크, 사과 반쪽, 삶은 계란 한 알. 견과류 조금. 푸룬 올린 요거트. 거의 정오가 되어 오늘의...
-
[지극히 味적인 시장-6]-[전남 순천 오일장(2,7)]-[190401. 금. 김진영 작성의 경향신문 기사] 2023.11.12해당카페글 미리보기
식당]은 낙지와 바지락 요리만 하는 오래된 식당이다. 연포탕이나 낙지볶음도 좋지만 탕탕이 낙지 비빔밥과 곁들여 나오는 바지락탕은 두 재료로 만든 요리 중 단연 최고다. 낙지를 잘게 잘라 그릇에 담고 참기름을 두른다. 밥과 고추장 넣고 비비기 전...
-
바지락탕 2017.04.14해당카페글 미리보기
바지락탕 만들기 재료 바지락 두봉, 다진마늘 1ts, 소금 1ts, 쪽파 3대, 무 조금, 청양고추 1개, 홍고추 1개. 먼저 바지락 두봉을 볼에 담고 소금 1T 넣고 어둡게 해서 (저는 도마 덮어놨어요.) 약 1시간 정도 해감해 줍니다. 해감 후에 씻어서 준비하세요...
-
선유도 뒷풀이는 "남도밥상" 에서 합니다. 2023.11.07해당카페글 미리보기
오후 4시 부터 선유도 가성비의 소문난 맛집 남도 밥상(0XXX-XXXX-XXXX)에서 박대구이 정식+꼬막 비빔밥 으로 합니다. 즉, 4인 한상에 박대구이 정식 2인분+꼬막 비빔밥 2인분(바지락탕 서비스) 으로 4인이 나눠 먹는게 좋다는 쥔장님의 추천 메뉴 입니다
-
간단해도 너~~무 간단한 시원한 바지락탕 2013.11.06해당카페글 미리보기
간단해도 너~~무 간단한 시원한 바지락탕 안녕 하세요~ 오늘은 흐리고 약간의 비소식도 있네요 님들~ 그래도 기분좋은 출발 하셨지요 저도 상쾌한 아침을 열어 봅니다 요즘같은 날씨에 딱좋은 바지락탕... 간단해도 너~~무 간단해서 휘~리~릭 끓여...