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시원한 바지락칼국수 2009.10.15해당카페글 미리보기
요리방법 10월 !!해산물의 계절이 돌아왔군요. 저는 이때 괜시리 즐겁습니다.워낙에 해산물 요리를 좋아하는지라 조금 있으면 굴...끓였어요. 워낙이 생면 종류들이 많이 나오는지라 어떤 제품을 골라야 할지 많이 기웃거렸습니다. 대신 바지락과 생합...
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바지락 칼국수 2013.04.20해당카페글 미리보기
요리방법 10월 !!해산물의 계절이 돌아왔군요. 저는 이때 괜시리 즐겁습니다.워낙에 해산물 요리를 좋아하는지라 조금 있으면 굴...끓였어요. 워낙이 생면 종류들이 많이 나오는지라 어떤 제품을 골라야 할지 많이 기웃거렸습니다. 대신 바지락과 생합...
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2월4일.활숭어,민어,방어,삼치,뻘낙지,홍어,홍가리비,바지락살,홍합살,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,매생이,찰감태 2021.02.03해당카페글 미리보기
20,000원) 바지락살 예약 받습니다. 작업되는대로 발송해드리겠습니다. 1봉지 (실량 1kg 정도) 27,000원( 추가시 1봉지 22,000원) (물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.) 생홍합살 생홍합을 작업하여 보내드립니다 1kg 한 봉지 16,000원...
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3월8일.알배기 참조기(뺑돌이,7석,5석),가자미,병어,大먹갈치,냉동(참돔,붕장어,아귀,먹갈치),홍합살,바지락살,관자,세하,세꼬막,피조개,돌굴,양식굴,감태,건조 2019.03.07해당카페글 미리보기
됩니다. 바지락살 900g 23,000원 (추가시 1봉지에 18,000원) 키조개 관자 (마지막 판매힙니다.) 장흥키조개입니다. 작업하여 껍질제거하고 관자만 보내드리겠습니다. 삼겹살 등의 고기와 함께 구이로 스테이크,회무침.미역국 등으로 다양하고 맛있게 드실...
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3월11일.활광어,활참숭어,활주꾸미,해삼,뻘낙지,새조개살,바지락살,멍게살,세하,돌굴,양식굴,각굴,새꼬막,대청도암치홍어 2021.03.10해당카페글 미리보기
드립니다. 바지락살 작업되는대로 발송해드리겠습니다. 1봉지 (실량 1kg 정도) 25,000원( 추가시 1봉지 20,000원) (물빠짐 정도...멍게 비빔밥,멍게 미역국도 맛있습니다. 멍게살 800g 23,000원 (추가시 800g당 18,000원) 소소님의 비빔밥용 멍게 만드는 방법
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4월12일.쏙,돌게,먹갈치,덕자,붕장어,병어,금게,암꽃게,활문어,참소라,세하,세꼬막,피조개,돌굴,바지락살,홍합살,칠게,중하,해삼,멍게,키조개,꾸죽 2019.04.11해당카페글 미리보기
삶는 방법: 서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다...해서 먹어 ,육즙도 그대로 담겨있고 적당히 삶아져서 가장 맛있다. & 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면...
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[남산동] 안면도 바지락을.. 부산 남산동 산복도로에서 맛보세요!! 2012.04.02해당카페글 미리보기
바지락 해감도 잘 되어 있습니다. 국물또한 들이키면 속이 확 풀립니다~ ㅎ 이정도만 설명하겠습니다 ㅋㅋ 몇시에 문을 오픈하는지는 모르겠씁니다. 닫는 시간은 밤 8시에 가시면 못드실수도 있습니다.. 밤 8시전에는 가셔야지 드실 수 있구요.. 바지락...
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꼬막무침과 바지락국 2017.02.12해당카페글 미리보기
전라도벌교에서 살아봤었기에 꼬막과바지락과 해산물들은 정말 좋은 것으로 마음껏 먹어봤지 싶네요 벌교에서는 주먹자랑하지...전에 떠나왔기에 이즈음은 모르겠습니다.. 1. 해감된 것을 사왔기에 깨끗하게 몇 번 씻어서 2. 물이 끓으면 찬물을 반컵만 더...
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심심하게 끓여낸 시금치 바지락국 2015.04.05해당카페글 미리보기
줍니다 해감을 마친 바지락~ 준비해둔 육수에 된장 한스푼 풀어줍니다 물이 끓으면 바지락을 넣고 썰어둔 양파도 넣어줍니다 얼마지나지 않아 입을 쩌~억하고 벌린 바지락^^ 밭에서 캐온 시금치는 살랑살랑 물에 헹궈둡니다 여린 시금치는 끓고 있는 냄비...
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4월9일.활어(돌게,감성돔,광어,간제미,뻘낙지),쏙새우,소라게발,꽃게,새꼬막,피조개,돌굴,칠게,바지락살,대청도암치홍어,숙성홍어회 2019.04.08해당카페글 미리보기
삶는 방법: 서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다...해서 먹어 ,육즙도 그대로 담겨있고 적당히 삶아져서 가장 맛있다. & 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면...