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6월 10일(수) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ (파)특대갈치(3미,4미), 10미 파갈치, 병어(20미 / 40미/ 3단), 열기, 박대, 갑오징어 / <예약>통바지락 ] 2020.06.10해당카페글 미리보기
냉동보관하셨다가 요리해 드세요 8. 박대(손질) 1세트(20~22마리 내외 / 2kg) : 29,000원 / 2세트 : 54,000원(택배비 포함) 박대...소금은 안뿌려져 있습니다. 9. 갑오징어 5마리(합계 2.4kg) : 48,000원(택배비 포함 ) 판매종료 예약 발송후 5...
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뚝딱 완성한다! 해물류 손질법 & 보관법 2010.03.24해당카페글 미리보기
때 흐르는 물에 해동하는 것이 좋다. tip 17 조개류 해감부터 비닐팩 보관까지 맑게 끓인 조개탕으로, 입맛 돋우는 조개구이 등...손으로 껍질의 불순물이 제거되도록 비벼가며 씻은 후 조개가 머금고 있는 모래를 뱉어내게 한다. 가장 효과적인 해감 방법...
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[11월10일] 활방어,덕자,풀치,흰다리새우,새꼬막,피조개,홍합,통영굴,바지락살 2017.11.10해당카페글 미리보기
냉동보관해서 회로 드실수 있구요 조림으로 드시면 아주 맛있습니다~ 2마리한정판매 [ 덕자 ] 1k-32.000원 900g-29.000원 ★포장,택배포함★ 김장용,젓갈용 풀치 입고되었습니다~ 김치속에 넣으면 시원한맛을 냅니다^^ 젓갈용으로 주문시 소금 버무려서...
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[4월18일] 大먹갈치,참조기,간재미,참소라,뻘낙지,꼬마전복,홍합살,바지락살,새꼬막,피조개,건조갈치,냉동참조기 2019.04.18해당카페글 미리보기
제거후 드세요 요즘 맛좋은 제철 입니다~ 大,中 좋은 크기로 준비했어요! [ 자연산 참소라 ] 2k -27.000원(포장,택포함) (추가시 2k당 22.000원) 크기 좋아요~ 1k에 4~6개 사이로 올라가요~ 보통 5개 올라갑니다. ↓왕만한 크기가 하나 있네요~ ↓층이...
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은갈치 참고등어 돌장어 돌문어 깐홍합 통바지락 2020.07.17해당카페글 미리보기
미전후)55000무료배송 ~2봉 가능합니다~ 그냥 삼겹살처럼 구워서 와사비나 초장에 찍어드셔도 맛있습니다~ 오늘도 문어배 들어왔습니다~ 2킬로 1봉 48000원 무료배송 ~ 오늘은 크기들이 큰거랑 작은거 섞여서 갑니다~ 홍합 요즘 계속 좋습니다~1...
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기력회복) 성게알비빔밥 /돌멍게 /바지락 /장어순살 /활낙지 /뿔소라 /돌문어 /대합 판매 2020.06.22해당카페글 미리보기
정도 해감 2. 칼로 조개의 입을 열어줍니다 3. 입을 벌리면 껍데기와 살을 분리 4. 깨끗한 물로 행군뒤 뻘을제거한뒤 요리 다양한 요리가능 대합탕! 대합버터구이! ■ 2.판매가 ■ ■ 국산 개조개(대합)1kg: 9,900원 ※대합1kg: 10미내외 3.자연산 통영...
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[4월15일] 참조기,쏙새우,꼬마전복,홍합살,바지락살,새꼬막,피조개,건조갈치,냉동참조기 2019.04.15해당카페글 미리보기
간후 찬바람에 반나절 정도 말려주시면 좋습니다. 쏙새우는 못생겼지만 맛은 일품입니다 된장찌개,찜,탕,새우장으로 드셔보세요~ 전 개인적으로 쏙새우장이 맛있더라구요^^ 국물도 시원합니다~ *쏙새우 찜 찜기에 물은 얕게 조금만 넣으시고 채반에 배가...
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[11월13일] 참조기,참굴비,활방어,활전복,홍어,새꼬막,각굴,통영굴,오만둥이,바지락살,감태,홍새우,중하새우,보리굴비,건조갈치,수제쥐포 2019.11.13해당카페글 미리보기
받으신후 입금해 주세요! 예)한마리 주세요~, 반마리 주세요 ↓입고 동영상 입니다. ↓두번째 동영상 ↓입고 사진 ↓4k 짜리 한마리 ↓大방어 10k 이상 짜리 석장뜨기 한 사진 입니다.(참고용) [추가상품-와사비100g] ↓회원님들의 소중한 후기 사진...
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[11월22일] 풀치,잔조기(안강망),활돌문어,홍가리비,새꼬막,피조개,홍합,홍합살,감태,통영굴,바지락살 2017.11.22해당카페글 미리보기
담궈서 해감을 시켜주세요 물이 끓어오르기전에 넣어주세요 주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요 개인적으로 삶은 물에서 헹궈서...있습니다. 요리하실때 뻘이 있을수 있으므로 흐르는 물에 세척후 드세요 매입되는 피조개은 바닷물에 담궈두고 깨끗히...
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해물류 손질 보관법 2009.06.18해당카페글 미리보기
때 흐르는 물에 해동하는 것이 좋다. tip 17 조개류 해감부터 비닐팩 보관까지 맑게 끓인 조개탕으로, 입맛 돋우는 조개구이 등...손으로 껍질의 불순물이 제거되도록 비벼가며 씻은 후 조개가 머금고 있는 모래를 뱉어내게 한다. 가장 효과적인 해감 방법...