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바질 페스토 만들기 2009.08.06해당카페글 미리보기
올리브오일20cc , 후레쉬바질 20g 잣 10g 간마늘 3g 소금,후추로간을맞춘후 밋서에갈아서쓰세요... 각종 이탈리안 요리에 사용하면 됨니당..ㅎㅎ파스타나 샐러드드레싱으로 좋아요.ㅎ
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요알못도 할 수 있는 존맛 라자냐 레시피 2024.05.06해당카페글 미리보기
소스 만들기] 1. 양파, 마늘 다지기 (엄청 작게는 아니고 적당히 알갱이 잡힐 정도로?) 2. 팬에 올리브유 둘러 양파, 마늘 약불에 볶기 (나는 40분 정도 볶았어! 양파 카라멜라이징에 공을 들일 수록 맛있다는 유튜버 말을 듣고... 카라멜라이징이 막 엄청...
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깻잎파스타만들기 2006.07.23해당카페글 미리보기
재료...스파게티면2인분.토마토캔소스1개.홍피망4분의1.청피망4분의1.양파4분의1.마늘4쪽.깻잎4장.월계수잎2장.고추.바질 약간.올리브오일.소금.후추약간씩... 1.스파게티면을 끓는 물에 10분간 삶아서 채에 받쳐 물을 뺀다. 2.모든 야채재료들을 가늘게...
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방울토마토 마리네이드 대추방울토마토 토마토 요리 백매초 절임 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양파와 껍질 벗긴 대추방울토마토를 넣고 살짝 섞어줍니다. 바질 잎을 넣고 마무리합니다. (선택) 3. 팁 취향에 따라 마늘, 허브...보관하여 2~3일 안에 섭취하는 것이 좋습니다. 파스타, 샐러드, 샌드위치 등에 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 4...
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프랑스 의 음식문화가 발달한 이유는? 2024.05.20해당카페글 미리보기
요리를 만들기도 하자 요리에 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다 그 이유는 바로 마케팅 전략에 있었다 니즈와즈 셀러드 와인을...즉 프랑스 인은 음식을 팔려고만 한 것이 아니라 세계인들 과도 자국의 음식을 함께 나누며 즐긴것이다 푸아그라 바질연어...
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도탁인 분들 파스타좋아하시나요? 2011.08.10해당카페글 미리보기
페스토 바질과 잣, 엔초비를 이용하여 페스토를 만들어 고소하고 향긋한 맛을 즐길 수 있는 파스타 입니다. > 볼로네즈 이탈리아 볼로냐 지방의 대표적인 토마토 소스와 양송이, 소고기를 베이스로 만든 파스타 입니다. > 아라비아타 다진 고기와 포도주를...
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리코타치즈 샐러드 만들기 발사믹 소스 드레싱 만드는법 리코타치즈요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
드레싱 만들기: 작은 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀 또는 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 샐러드...완성합니다. 팁 리코타 치즈 대신 코티지 치즈를 사용해도 좋습니다. 발사믹 소스 드레싱에 다진 허브(바질, 오레가노 등...
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토마토마리네이드 토마토절임 만들기 발사믹소스 레시피 맛과 영양가득 토마토요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
수 있는 요리입니다. 다양한 활용: 샐러드 토핑, 파스타 소스, 샌드위치 빵 속재료, 치즈와 함께 즐기는 플래터 등 다양한 방식...술 올리브 오일 2큰술 소금 1/2 작은술 후추 약간 다진 마늘 1큰술 허브 (바질, 오레가노, 타임 등, 취향에 따라 선택...
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토마토마리네이드 만들기 취향대로 쉽고 맛있게 만드는법 토마토저장요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
토마토 마리네이드 만들기: 취향대로 쉽고 맛있게 만드는 법 토마토 마리네이드는 신선하고 맛있는 토마토를 간단한 재료로 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 요리입니다. 샐러드, 파스타, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 간편하면서도 입맛을...
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에어프라이어로 선드라이 토마토 만들기 2021.08.14해당카페글 미리보기
토마토 만들기 ~ 내가 참고한 유튜브 2개 https://youtu.be/oP5PTaY1Q1g https://youtu.be/LgJEYzGE-2k 필수 재료 : 토마토, 엑스트라버진 올리브유 선택 : 허브, 후추, 소금, 마늘, 월계수잎 등등... 난 선택 재료 중에서 타임(허브), 소금, 후추만 씀...