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제주도 한라산 등산 2024.01.08해당카페글 미리보기
우리나라 유명한 산은 오늘로 완주하니 마음에 기쁨과 감사가 넘칩니다. 설렘 속에 한편 나로 하여금 다른 분들에게 피해를 줄까 봐 두려움이 있지만, 하늘 찌를듯한 아름드리 삼나무와 눈꽃 전나무, 고사목 멋진 풍광 속에 힘을 얻어 힘차게 오릅니다...
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하늘나라 우리 님 2024.03.13해당카페글 미리보기
청명한식 고집하기보다 늦어지면 허가 떨어지는데로... [이진원] [오후 10:13] 이시가가 너한테 힘든데 그래도 나름 이겨낼려고 노력하는 모습 잘 하고 있어!!! 누가 뭐라해도 니가 마음편한대로 가는게 맞는거 같아~ 그래도 걱정하는 말들은 가족이라...
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🌷오늘 점심 뭐 먹지~?🌷 2022.08.14해당카페글 미리보기
주는 반찬 맛 보장이죠❤️ 우리진태♡은화♡ 아 이거 진짜 궁금했던 맛이였어요♡또 식감이 너무 궁금했던♡와 신세계 식감이 아삭아삭 오돌도돌??꼬들꼬들? 간도 딱맞는게 진짜 맛보여주구싶은 그런 맛이예요 별백개 남깁니다❤️아 가야겠어요 은화네 가게루...
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한식은 건강식이 아니다 2017.07.09해당카페글 미리보기
펴낸 한국민족문화대백과의 표현을 그대로 옮겨본다. '우리 나라 사람은 찌개를 매우 좋아하는 식성을 가지고 있다. 그 이유의...국물있는 반찬임'을 알 수 있다. 사실 찌개라는 것 자체가 한식이 '녹말을 효과적으로 먹기위해 나트륨을 많이 먹는 방향...
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소멸위기의 농촌진흥 치유사업 빛꽃수행문화로 갱생한다! 2024.02.29해당카페글 미리보기
온갖 반찬류가 국류가 발달한 다양한 식문화가 발달한다. 오곡하면 우리나라의 작품이지 중국의 작품이 아니다. 이것도 중국한테 빼앗겼다. 오곡의 신이라 불리는 후직은 실상은 오곡의 신이 아니다. 밀을 개발한 중국 최초의 선발육종가였다. 중국의 주식...
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음식춘추 | ‘당뇨’에 좋은 동그랑땡 2024.01.31해당카페글 미리보기
우리나라에 들어온 것으로 알려져 있다. 돼지감자는 본초에서 맛은 달고 쓰며 성질은 냉하다고 했다. 사용은 뿌리, 줄기, 잎, 꽃 등 전체다. 효능은 인체에 들어온 나쁜 열을 식혀주며 부종에 좋다. 주로 사용하는 치료는 열병, 장에 열이 많아 설사하는...
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남의 나라 살이 #76 - 한국 마켓 2024.03.04해당카페글 미리보기
고기와 생선 종류는 물론, 김치며 젓갈등의 반찬거리들도 다양하다. 냉동고마다 한국회사에서 만든 만두, 찐빵 등의 온갖...음식이 그리운 우리는 미국 마켓에서 살 수 있는 식재료를 가지고 이 궁리 저 궁리해서 한식을 만들어 먹었다. 배추를 살 수 없어...
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정월대보름 정의 2024.02.23해당카페글 미리보기
우리나라는 설날, 정월대보름, 단오, 한식, 추석을 5대 명절로 기념하고 있습니다. 이중에서도 음력 1월 15일 정월대보름날에는 한해의 첫 보름달이 뜨는 날로 커다랗게 뜬 달에 풍년과 안녕을 비는 풍습이 있었다고 합니다. 또한, 대보름의 달빛은 어둠과...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
동치미는 반찬을 먹는 사이사이 한 번씩 떠먹어 입안을 산뜻하게 해주고 밥이 소화되도록 한다. 동치미는 동침(冬沈)으로 부르며...양념과 부가재료를 넣어 숙성시킨 것을 말한다. 동치미는 우리나라 최초의 약선요리책인 전순의의 식료찬요(食療纂要)에서...
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제주도 한라산 등산 2024.01.08해당카페글 미리보기
우리나라 유명한 산은 오늘로 완주하니 마음에 기쁨과 감사가 넘칩니다. 설렘 속에 한편 나로 하여금 다른 분들에게 피해를 줄까 봐 두려움이 있지만, 하늘 찌를듯한 아름드리 삼나무와 눈꽃 전나무, 고사목 멋진 풍광 속에 힘을 얻어 힘차게 오릅니다...