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족자카르타 현지 여행사 투어 요금 및 일정 2013.02.20해당카페글 미리보기
터미널)-발리 덴파사 또는 로비나로 이동하는 코스임 아니면 이젠화산 보고 족자로 돌아가는 코스 가능함 발리로 이동할 경우 이...수 있는 코스임.ㅋ 참고로 사향고양이 똥으로 만든 루왁커피 사실려면 여기 이젠화산 숙박할 때 사는게 좋음 여기가 다른...
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커피 생산지 정보 제 11강 - 유명한 스페셜티 커피 인도네시아 만델링 커피 2011.09.27해당카페글 미리보기
비싼 가격에 팔리기 시작하면서 사양고양이를 사육해서 코피루왁을 수확하는데 야생의 상태에서보다 품질이 떨어진다. 인도네시아 커피는1696년 네델란드에서 아라비카종이 처음 도입되면서 자바섬에서 재배가 시작되었는데, 생산량이 증가하면서 모카커피...
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[동남아 여행기 #3-1] 인도네시아 발리(Bali) 개요 2017.10.05해당카페글 미리보기
82,000, 귤은 81,000이었다. - 빈땅마켓에서는 다양한 커피를 저렴하게 구입할 수 있다고 한다. 유명한 루왁(Luwak) 커피에서부터 한국형 믹스커피(torabika)까지 매우 저렴하게 구입할 수 있다고 한다. 대형 까르푸마트와 롯데마트도 있어서 거주하는 데...
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커피도매,아라비카 원두커피도매,유기농커피 터치지 문의 2020.08.25해당카페글 미리보기
인도네시아산으로 발리의 칸타마니산 해발 1400m고지에 위치한 유기농 농장에서 오직 미생물과 천연재료로 재배되는 커피원두입니다. 해당 농장은 농림축산식품부 국가인증기관에서 직접 인도네시아 현지 답사를 통해 유기농 인증을 받은 커피 생산 농장...
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똥 이야기 2011.04.05해당카페글 미리보기
표현했다. 루왁은 인도네시아어로 사향고양이를 뜻한다. 밤새 시각과 후각이 예민한 사향고양이가 잘 익은 커피 열매만 골라 따 먹고 배설하면 사람들은 해가 뜨기 전 대변을 모두 수거해 원두만 모은다. 사향고양이가 커피 열매를 먹으면 과육은 소화가...
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족자카르타 현지 여행사 투어 요금 및 일정 2013.02.12해당카페글 미리보기
터미널)-발리 덴파사 또는 로비나로 이동하는 코스임 아니면 이젠화산 보고 족자로 돌아가는 코스 가능함 발리로 이동할 경우 이...수 있는 코스임.ㅋ 참고로 사향고양이 똥으로 만든 루왁커피 사실려면 여기 이젠화산 숙박할 때 사는게 좋음 여기가 다른...
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커피 2009.09.12해당카페글 미리보기
한 가격 면에서 경쟁력을 가진 중국제품이 절반 이상을 차지하고 있다. 그 뒤를 이어 독일, 대만 등이 차례를 이었다. 기존에...형국이 무너지고 그 중심이 이동하고 있음을 확인 할 수 있다. 커피를 끓일 수 있는 포괄적인 의미로 밖에 수출입량을 조사할...
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[단편소설] 내 친한 친구, 말미잘 - 유금호 2007.04.17해당카페글 미리보기
용연향 가격이 금보다 비싸다는 것이다. 현재 1g당 27달러에서 87달러시세라고 했다. 그 기사를 나도 읽은 적이 있어서 고개를...반쯤 비었을 때 그가 물었다. “그냥 습관으로 마셔.” “코피 루왁(kopi luwak)이란 걸 들어 본 적은 있어?...한 잔에 한국...
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커피의 지역별 특성 2010.03.31해당카페글 미리보기
슬라웨시,발리,티모르 코피 루왁(Kopi Luwak) - 인도네시아의 자바, 수마트라와 슬라웨시 섬에만 사는 루왁이라는 사향 고양이가...작용으로 독특한 발효 과정이 진행되고, 소화되지 못한 커피 콩들이 배설물로 배출되게 된다. 이것을 수집하여 특수 가공...
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세계 커피의 지역별 특성 2012.06.02해당카페글 미리보기
슬라웨시,발리,티모르 코피 루왁(Kopi Luwak) - 인도네시아의 자바, 수마트라와 슬라웨시 섬에만 사는 루왁이라는 사향 고양이가...작용으로 독특한 발효 과정이 진행되고, 소화되지 못한 커피 콩들이 배설물로 배출되게 된다. 이것을 수집하여 특수 가공...