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방풍의 효능 2015.08.24해당카페글 미리보기
잘 자란다. 바닥에 붙어서 자라기 때문에 강한 바람에도 이길수 있다고 하여 바람을 막는다라는 방풍(防風)으로 명명되었다. 방풍나물 잎과 줄기를 살짝 데처서 나물로 무치거나 볶아서 먹으며 튀김요리,마요네즈 샐러드로도 이용한다 방풍의 효능 방풍은...
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아버지 2023.08.13해당카페글 미리보기
언니가 소불고기 해오고 동생이 북어장아찌+전 해와서 연어샐러드 김치겉절이 잡채 꽈리고추찜 파겉절이 버섯무침 방풍나물 미역국끓여 먹었어요. 케잌은 잘 안 먹는지라 떡사서 초 꽂고 수박 체리 복숭아 육포 술 이렇게 후식 먹었어요. 떡을 사서 2단...
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바닷가에 사는 나물들 2012.11.02해당카페글 미리보기
순으로 셀러드나 겉절이를 합니다. 염생식물이라 짭조롬한데다 아삭아삭 씹히는 맛이 그만입니다. 비빔밥이나 쌈밥 재료로도...데쳐서 무쳐먹기도 합니다. 밭에 심어 가꾼 무보다 향이 훨씬 강해서 무를 좋아하시는 분들에게는 좋은 나물입니다. 열매가...
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3월 베이비 샐러드 2014.03.13해당카페글 미리보기
케일 역시 새싹 상태로 노지에서 겨울을 난 것이죠. 향나물파슬리, 루꼴라, 그린치커리, 레드치커리, 미나리, 돌산갓, 적갓...나왔습니다. 유기농 업소에서 "금샐러드"로 불리고 있는, 맛있는 샐러드. 한번 맛보시면 아마 잊을 수 없는 특별한 향기와...
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2023년소망의집 10월 식단표 2023.10.01해당카페글 미리보기
오이소박이 배추김치 영양찰밥 콩나물국 자반구이/맛김 양상추샐러드 쪽파무침 배추김치 저 녁 잡곡밥 감자국 오리훈제 방풍나물 가지쪄무침 배추김치 잡곡밥 부추다슬기국 열기구이 도토리묵무침 청경채나물 배추김치 잡곡밥 콩나물무국 장어양념구이...
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참나물. 함초. 갯기름나물. 갈퀴덩굴. 고수풀(111~115) 2018.03.01해당카페글 미리보기
줄기를 샐러드로 만들어 먹는데 웬만한 사람은 구경하기도 힘들다고 한다. 우리 나라 서해안은 갯벌이 넓고 유기질이 풍부하여...딸린 한해살이풀이다. 바닷가에 사는 사람들이 더러 나물로 무쳐 먹거나 물김치로 만들어 먹던 이 식물이 요즘 숙변을...
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방풍뿌리로 담금주와 효능 2020.08.12해당카페글 미리보기
비가 내려서 뿌리까지 쑥쑥 뽑혀올라왔다 굵은뿌리는 술에 조금 담그두고 잔뿌리는 말렸다 향이 참 좋다 방풍나물 잎과 줄기를 살짝 데처서 나물로 무치거나 볶아서 먹으며 튀김요리,마요네즈 샐러드로도 이용한다 방풍의 효능 방풍은 예로부터 중풍을...
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바닷가의 나물들 2011.12.26해당카페글 미리보기
순으로 셀러드나 겉절이를 합니다. 염생식물이라 짭조롬한데다 아삭아삭 씹히는 맛이 그만입니다. 비빔밥이나 쌈밥 재료로도...데쳐서 무쳐먹기도 합니다. 밭에 심어 가꾼 무보다 향이 훨씬 강해서 무를 좋아하시는 분들에게는 좋은 나물입니다. 열매가...
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방풍뿌리로 담금주와 효능 2020.08.12해당카페글 미리보기
비가 내려서 뿌리까지 쑥쑥 뽑혀올라왔다 굵은뿌리는 술에 조금 담그두고 잔뿌리는 말렸다 향이 참 좋다 방풍나물 잎과 줄기를 살짝 데처서 나물로 무치거나 볶아서 먹으며 튀김요리,마요네즈 샐러드로도 이용한다 방풍의 효능 방풍은 예로부터 중풍을...
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11월 제철 나물 2019.11.20해당카페글 미리보기
된답니다. 방풍나물을 칼륨이 풍부하고 칼슘과 인, 철분 등의 무기질도 다량으로 함유되어 있으며, 비타민B와 베타카로틴도 풍부해 감기, 두통,발한, 거담 등 호흡기 질환에 좋습니다. 미세먼지와황사가 많은 요즘 같은 날씨에도 딱 좋은 식재료랍니다...