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한 여름 방풍나물.. 2012.06.18해당카페글 미리보기
얻어가는 사람이 정말 행복한 겁니다. 봄에나 한 두어번 먹을 방풍나물이 새순을 올리고 있어서 한줌 뜯어왔습니다. 참외가...보니....입가에 미소가 나올만 합니다. 토마토 맛나게 먹는 요리법을 가르쳐 주었습니다. 열십자 내서 살짝 끓는 물에 데쳐서...
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봄나물 종류·요리법 2023.03.17해당카페글 미리보기
먹는 법은 의외로 간단하다. 돗나물·달래·더덕 등 익히지 않고 생으로 먹는 나물은 초고추장 등으로 새콤달콤하게 양념하고, 냉이·씀바귀·유채순같이 데쳐 먹는 나물은 된장으로 간을 하면 된다. 깨끗이 씻거나 살짝 데치기만 한 각종 봄나물을 그릇...
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아삭아삭∼ 봄이 씹히는 맛!..봄나물 종류·요리법 2022.07.13해당카페글 미리보기
먹는 법은 의외로 간단하다. 돗나물·달래·더덕 등 익히지 않고 생으로 먹는 나물은 초고추장 등으로 새콤달콤하게 양념하고, 냉이·씀바귀·유채순같이 데쳐 먹는 나물은 된장으로 간을 하면 된다. 깨끗이 씻거나 살짝 데치기만 한 각종 봄나물을 그릇...
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박상혜 고수의 절임음식 요리법을 시청자 여러분이 직접 평가해 주세요 2014.04.01해당카페글 미리보기
만들 수 있어요! 방풍나물 장아찌 - 나물용 방풍은 여린 잎으로 준비해요. 박상혜 고수의 요리가 궁금하다면 <생활백과> 6회...절임음식' 편을 시청하세요! 박상혜 고수의 절임음식 요리법을 시청자 여러분이 직접 평가해 주세요 아래에 찬성 또는 반대를...
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사찰식.. 밥상 위에 보약, 봄나물 요리 2010.06.09해당카페글 미리보기
등의 요리로 먹는 것이 좋은데, 쓴맛을 중화시키기 위해 맵고, 짜고, 단맛의 양념을 더해주세요. 다 자란 쑥은 말려서 밥이나 떡...1큰술씩, 고춧가루ㆍ설탕 1/2큰술씩, 통깨 약간) ●만드는 법 1 쑥은 연한 것으로 골라 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에...
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방풍이 뭐냐구? 2008.05.18해당카페글 미리보기
묽은 메탄올엑스 11.0% 이상 ▣ 응용 및 이용법 봄에 나오는 어린 잎을 나물로 이용하고 주로 약재로 쓰고 있는 뿌리를 요리에...여러 후유증을 항상 남길 여지가 많으므로 방풍소라찜과 같은 한방요리로 식이요법을 계속 병행해야 후유증으로 고생하지...
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Re:봄 나물 2012.01.12해당카페글 미리보기
등의 요리로 먹는 것이 좋은데, 쓴맛을 중화시키기 위해 맵고, 짜고, 단맛의 양념을 더해주세요. 다 자란 쑥은 말려서 밥이나 떡...1큰술씩, 고춧가루ㆍ설탕 1/2큰술씩, 통깨 약간) ●만드는 법 1 쑥은 연한 것으로 골라 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에...
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봄나물의 종류와 요리법 2013.02.18해당카페글 미리보기
먹는 법은 의외로 간단하다. 돗나물·달래·더덕 등 익히지 않고 생으로 먹는 나물은 초고추장 등으로 새콤달콤하게 양념하고, 냉이·씀바귀·유채순같이 데쳐 먹는 나물은 된장으로 간을 하면 된다. 깨끗이 씻거나 살짝 데치기만 한 각종 봄나물을 그릇...
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동의보감이 인정한 중풍 예방하는 `명품` 나물은? 2012.06.27해당카페글 미리보기
않아서 초고추장에 찍어 먹으면 쌉쌀함과 개운한 향이 밥맛을 돋워줍니다. 나머지 나물들은 갖가지 요리에 활용하면 됩니다! 방풍나물 맛있게 만드는 법! 1. 방풍나물을 씻어 소금물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 살짝 물기를 짠다. 2. 된장 한 큰술, 고추장 한...
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냉이 향기가득한 홍합냉이무침,냉이나물무침 만드는법 2012.01.04해당카페글 미리보기
국요리가 있어서 그냥 무침으로 하기로 했어요 냉이를 이물질을 제거하고 깨끗히 여러번 씻어 헹구어냅니다 끓는물에 소금을 넣어 파랗게 살짝만 데체서 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다 너무 물기를 짜면 나물이 뻑뻑하니 적당히 짜내시면 되요 마늘2톨...