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2014년 10월 12일 영농일지(곶감 만들기,돌배즙) 2014.10.13해당카페글 미리보기
둔다. 침시는 모아서 깨끗이 다듬어서 감식초 재료로 쓴다. 야산의 돌배는 그대로 두면 거름이 된다. 이 돌배는 약으로 최고, 올해는 이것을 모아서 가기약으로 쓸려고 손질한다. 오늘한 일 1.돌배 다듬기 2. 곶감만들기 3. 감식초 만들기 4.헛개씨앗 수확
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제철 배로 환절기에 좋은 약음식 유자 배숙 만들기~♡ 2022.11.09해당카페글 미리보기
배숙을 만들기~ 열나고 목 아프고 감기 걸리면 울 엄마가 언제나 생강 넣고 뜨끈뜨끈하게 만드신 배숙~ 숟가락으로 꾹 눌러 가며 아~~한 숟가락만 ~더 먹자~~하며 억지로 떠 먹여 주셨는데 그땐 왜 그렇게 맛이 없던지요 아이들 어릴때도 저 또한 배숙을...
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도라지 배즙 함니다. 2018.11.15해당카페글 미리보기
오늘 배를 더 사야 할까봐요. 정모에 찬조 10만원 이상 하시는분 있으면 한박스 선물 하려 했더니 모두 형편이 많이 어려운가 봄니다. 안동약도라지 배즙 만들기! 안동약도라지 3년근 ::3kg! 배 정품:2박스. 배가 좋아야 맛나요. 생강::500g. 대추:500g...
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간단고추장 만들기 2023.09.29해당카페글 미리보기
고춧가루 3컵 정종 2컵반 조청 2컵 메주가루 1컵 매실액 2스푼 소금 2스푼 수북히 재료 묵은 고춧가루 869g 도라지배즙 등 2200ml(100ml 22개) 조청쌀엿 1.5kg 메주가루 200g 굵은소금 3~4컵 데직하면 정종 청주를 넣어서 묽에 만든다 하루지나고 나면...
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바지락무침 만들기 2023.03.25해당카페글 미리보기
무침 만들어 드셔보세요. 알토란 바지락무침 만들기 알아보기 바지락무침 만들기 1. 끓는 물에 바지락살 500g을 넣습니다. 2...마늘 1큰술, 생강즙 1작은술을 넣습니다. 5. 사과즙 4큰술, 배즙 4큰술을 넣고 잘 섞어 바지락무침 양념장을 완성합니다. 6...
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기침감기에 좋은 배즙 집에서 만들기^^ 2008.09.27해당카페글 미리보기
재료: 배.. 도라지.. 대추..파뿌리 ..생강.. 꿀.. 배를 씻어 잘게 자른후 믹서에 곱게 갈아줍니다~ ^^ 도라지 대추 파뿌리 생강 꿀을 넣고 끓이시면 되는데.. 약한불에 40분정도 끓이심됩니다..^^ 그담에 방에 걸러서 아이들에게 먹이면 약먹는거 보단...
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음식래시피 2024.02.26해당카페글 미리보기
3통 만들기. 물엿 1키로.굴소스250구람. 청양고추(월남).후추1구람. 고추가루250구람.마늘1구람. 마늘1구람.배즙250구람 8)어리굴절 만들기 재료손질 소금넣어 씻어준다 재료 마늘.소금1수저. 대파.건고 추. 까나리액젓2수저. 매실. 2수저.고추가루.소금1...
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맛있는 파김치 만들기 2023.05.07해당카페글 미리보기
파김치 만들기 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진 마늘 1T 반. 다진 생강 1/3T. 고춧가루 1컵. 설탕 1T 반. 깨 3T. 배 1/4개. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요... 종이컵 1컵이 1컵입니다.. 1. 쪽파 1단의 뿌리 부분을 칼...
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맛있는 파김치 만들기 2023.07.12해당카페글 미리보기
파김치 만들기 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘1T반. 다진생강1/3T. 고추가루1컵. 설탕1T반.깨3T. 배1/4개. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다.. 1. 쪽파1단의 뿌리부분을 칼로 자른후 쪽파...
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새송이구이와 한우볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
새송이구이와 한우볶음으로 즐거운 식탁을 준비해보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 한우 앞다리 200g, 간장 2큰술, 배즙 1큰술, 마늘(다진 것) 1작은술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 1작은술, 후추 1/4작은술, 새송이 버섯 200g, 버터 1큰술...