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주부들 지혜로움의 터득 2023.12.17해당카페글 미리보기
뺀 배추 생굴 다저서 김치소재료 채소에 보태고 청각 촘촘썰어 양념과 김치소재료에 나눠넣었다. 인턴세프 양념 치대고 주임세프가 소를 넣는다. 그렇게 김치세통을 장만하고나니 오전 11시가 됐다. 친구 한통주고 작은아들 한통주고 우리몫도 한통이다...
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김장했어요 2023.11.15해당카페글 미리보기
배추가 고소하고 달큰해서 맛있는 김치가 완성 되었어요 우리 김장 20포기는 이번주말에해요 큰언니랑 동생은 50포기는 절임배추로 보내고요 새래기로 맨위를 덮고 비닐로 공기접촉을 줄이려고 다시 마무리해서 양념을 적게 넣은 여름용과 생지로 먹을...
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주부들 지혜로움의 터득 2023.12.17해당카페글 미리보기
뺀 배추 생굴 다저서 김치소재료 채소에 보태고 청각 촘촘썰어 양념과 김치소재료에 나눠넣었다. 인턴세프 양념 치대고 주임세프가 소를 넣는다. 그렇게 김치세통을 장만하고나니 오전 11시가 됐다. 친구 한통주고 작은아들 한통주고 우리몫도 한통이다...
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바벨탑 이야기 2023.12.17해당카페글 미리보기
진 다음에 김장을 해야 배추가 맛있다는 걸 다시 깨달은 우리 집의 늦은 김장을 지난 토요일에야 해치웠습니다. 100포기에서 적어도 50포기는 해야 하는 김장을 작년부터 반으로 줄여 김장을 하기로 작년 김치도 아직 한통도 제대로 먹지 않았으니 올해...
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무농약 해남황토 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2015.11.12해당카페글 미리보기
한포기 무게가 2,5kg 정도의 배추는 주부님 들이 직접 보았을때 배추좋네~ 말이 나올만큼, 생배추로 보았을때 좋은배추 입니다. ▶ 신선도 유지를 위해 월~금요일까지만 발송 됩니다 ▶ 11월 13일부터 출하 시작하여~12월 31일 까지 예약 순서대로 배송...
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김장 2023.11.21해당카페글 미리보기
때 어디서 돼지고기 수육이나 삶아서 짠~하고 누가 나타나 주면 최상인데~ 끙 근데 먹을사람도 없는데 50 포기나~~ 밭에 배추가 있으니 하는수 없이 햇다 50개나 30개나 하는건 다 비슷 이번에 간도 잘되고 양념도 간편하게 있는대로 햇다 젓갈만 신경썻다...
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감포도량 김장하던날 2023.11.29해당카페글 미리보기
배추에 양념을 발랐습니다. 감포도량은 무문관 선방에 천일 수행을 하시는 스님들께서 많이 계시기에 선방에 들어가는 김장 일반...써서 맛있게 준비했습니다. 봉사자가 많으니 배추 150포기도 몇시간에 뚝닥 헤치우고 솜씨 좋은 정인부회장님이 부추전...
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2차 김장.. 2023.12.04해당카페글 미리보기
많이 담그는것 같아요. 일차 김장 마치고 나니 아직도 텃밭에 배추가 많네요. 여기 저기 나눔한 량만 하여도 약 50여 포기가 넘는데 70여 포기를 일차에 하였어도 많이 남아 오늘 조금더 하였습니다. 열포기 정도만 더 하려고 하였는데 뽑다 보니 15포기를...
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GAP인증 무주 고랭지 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2018.11.14해당카페글 미리보기
날 양념 하시는것이 가장 좋은 방법 입니다 택배가 많으면 늦게 도착 할 수 있으며, 절임배추 배달 시간은 저희가 알수 없읍니다. 하루 전날 받아서 물기를 뺀 다음 넉넉한 마음으로 김장 담그세요. --------------------------------★ 알림...
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12월 1,2,3일 운문사 사리암 풍경... 2024년 사리암 김장... 2023.12.04해당카페글 미리보기
다시 양념을 만들어 다시 남은 김장을 시작합니다. 오늘은 너무 너무 따뜻합니다. 운문사에서 스님들 공양으로 피자가 올라왔습니다. 뒤에 있는 박스는 콜라입니다. 피자는 역시 도미노가 최고죠. 오후들어 다시 무우를 다시 작업합니다. 밖에서는 씨레기...