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고기 부위별 구분 법 2010.09.10해당카페글 미리보기
돼지고기 7개 부위, 17개 상세부위(살)로 나뉜다. 1. 안심(안심살)-허리부분 안쪽에 위치하며 저지방과 담백한 맛이 특징이며...목심살)-등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 지방이 고르게 분포돼 풍미가 좋고 부드럽다. 소금구이, 보쌈...
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쇠고기 돼지고기 부위별 이름............ 2007.06.18해당카페글 미리보기
돼지고기 7개 부위, 17개 상세부위(살)로 나뉜다. 1. 안심(안심살)-허리부분 안쪽에 위치하며 저지방과 담백한 맛이 특징이며...목심살)-등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 지방이 고르게 분포돼 풍미가 좋고 부드럽다. 소금구이, 보쌈...
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돼지고기 보쌈 청국장 찌게 2007.01.24해당카페글 미리보기
파, 고추를 손질할 때 편리하다. 질 좋은 고기를 확보하면 일단 돼지고기보쌈의 90%는 성공한 셈이다. 슈퍼마켓에 가서 대충...암퇘지를 부탁해서 준비하도록 한다. 돼지고기는 삼겹살이나 목살 부위로 덩어리째 준비해서 찬 물에 30분 정도 담가 핏물을...
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[마늘보쌈] 내가 다 했숑~신랑을 위한 마늘보쌈~ 2017.12.05해당카페글 미리보기
근데 신랑이 아주 굿이래요...크읏~ 무생채도 어찌나 맛있게 되었던지.. 아주 기가 막힙니다 >ㅁ< -오늘의 요리법- 돼지고기 보쌈용(삼겹살부위등) 약 500g, 무생채(무 고추가루 소금 요리당 사과식초), 알배추 살짝 절인것 삶을때 필요한 재료 : 양파...
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소고기,돼지고기 부위별로 다른맛 2010.03.19해당카페글 미리보기
돼지고기 7개 부위, 17개 상세부위(살)로 나뉜다. 1. 안심(안심살)-허리부분 안쪽에 위치하며 저지방과 담백한 맛이 특징이며...목심살)-등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 지방이 고르게 분포돼 풍미가 좋고 부드럽다. 소금구이, 보쌈...
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4/7(판매완료)돼지고기 특수부위(항정,가브리살,갈매기살) 한정판매합니다. 2016.04.07해당카페글 미리보기
구이,보쌈 판매가 한팩(500g) - 7,000원 판매수량 - 2kg 이상 택배비별도 3000원 10만원 이상 무료배송 주소 쪽지 주시고 입금 확인시 작업 진행 된답니다~~ 생물이다 보니 미리 작업 할수 없는점 양해 부탁드립니다. 동부축산유통 - 인천광역시 서구...
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돼지고기 보쌈 2010.06.01해당카페글 미리보기
돼지고기 보쌈~~~ 재료...돼지고기(보쌈용) 목살부위 월계수잎,양파,사과,통후추,대파,마늘,생강(생강가루사용) ,청양고추 속 재료는 무우1개,밤,잦 쪽파,마늘, 고추가루, 설탕,액젖(약간..아주..약간),깨소금 ** 참!! 된장을 아주 연하게 살짝 풀어 넣어...
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김장철아닌가요? 보쌈부위 매출이 아직 저조하네여....김장거리가 비싸서 고기 살돈이 없나??? 2007.11.18해당카페글 미리보기
김장철 아닌가요? 보쌈부위 매출이 아직 저조하네여....김장거리가 비싸서 고기 살돈이 없나??? 님들은 어떤가요?? 시장정보 공유 합시다.... 오늘은 조금 나아지네여....^^ 매출의 20%정도는 보쌈부위!
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월마트 고기 퀄러티 2022.12.28해당카페글 미리보기
요즘 일부 월마트에선 한국식 고기 - 삼겹살, 보쌈용, 갈비찜, LA갈비 등을 판매를 합니다. 금액은 한국식품에 비해 많이 저렴...비싸기만하고 앞에만 품질 좋은 고기 뒤에는 심지어 부위가 다른 고기를 넣는 꼼수를 부리는데요 월마트 고기 본 받아서...
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[소 돼지고기] 부위별로 다른 맛---(펌) - 글쓴이 : dk^L^ 2007.11.10해당카페글 미리보기
돼지고기 7개 부위, 17개 상세부위(살)로 나뉜다. 1. 안심(안심살)-허리부분 안쪽에 위치하며 저지방과 담백한 맛이 특징이며...목심살)-등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로 근육 사이에 지방이 고르게 분포돼 풍미가 좋고 부드럽다. 소금구이, 보쌈...