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부산 꼼장어 2014.01.07해당카페글 미리보기
약한 사람에게 약처럼 먹였던 게 장어다. 특히 부산에서 꼼장어 요리가 발달했는데, 자갈치 시장에서는 주로 구이에 고추장 양념을 더해 먹고, 기장에서는 짚불에 구워 먹는다. 하지만 한국에서 꼼장어 식용 문화는 우연의 산물이라고 할 수 있다. 일찍이...
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부산~~님들에게 손짓합니다^^ 2023.10.27해당카페글 미리보기
접하며 꼼장어 한사발 시켜 묵으며 영도 바다를 바라보며 웃음 짓고 남항대교를 지나 2송도 일명 아카시아 휴게실의 도로를 벗삼아 달리며 부산 남항의 정경에 흠뻑 취해 본다. 태종대의 해안길을 일주 하며 아스라이 보이는 대마도의 산자락을 바라보며...
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[대구맛집] 칠곡맛집 부산짚불곰장어!! 2012.02.03해당카페글 미리보기
칠곡 부산짚불곰장어 집을 소개해드립니다 ^^ 칠곡에 가실일 있으면 참고하시구 가보세요~ 칠곡맛집이에요!! 여기가 대구에서 짚불로 하는 몇집 안되는 곰장어집이라고 하네요 ㅎㅎ 그래서 사실 확인을 위해서~!! ^^ 직접 찾아가봤습니다!! 과연 ~~ 정말...
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[대구맛집] 칠곡맛집 부산짚불곰장어!! 2012.02.03해당카페글 미리보기
칠곡 부산짚불곰장어 집을 소개해드립니다 ^^ 칠곡에 가실일 있으면 참고하시구 가보세요~ 칠곡맛집이에요!! 여기가 대구에서 짚불로 하는 몇집 안되는 곰장어집이라고 하네요 ㅎㅎ 그래서 사실 확인을 위해서~!! ^^ 직접 찾아가봤습니다!! 과연 ~~ 정말...
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[대구맛집] 칠곡맛집 부산짚불곰장어!! 2012.02.03해당카페글 미리보기
칠곡 부산짚불곰장어 집을 소개해드립니다 ^^ 칠곡에 가실일 있으면 참고하시구 가보세요~ 칠곡맛집이에요!! 여기가 대구에서 짚불로 하는 몇집 안되는 곰장어집이라고 하네요 ㅎㅎ 그래서 사실 확인을 위해서~!! ^^ 직접 찾아가봤습니다!! 과연 ~~ 정말...
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부산 동래시장 꼼장어 2013.11.09해당카페글 미리보기
부산동래시장 꼼장어 이 사진보고 소주생각이나서 퍼왔습니다 // // 부산엔 꼼장어가 유명합니다 나름제마다 특화된 양념및 소금...시장 동래시장 해운대시장 온천장 기장짚불 영도대교동 부산대교밑유람선상의 꼼장어집 나름 운치와 맛 특별한조리방식...
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[대구맛집] 칠곡맛집 부산짚불곰장어!! 2012.02.03해당카페글 미리보기
칠곡 부산짚불곰장어 집을 소개해드립니다 ^^ 칠곡에 가실일 있으면 참고하시구 가보세요~ 칠곡맛집이에요!! 여기가 대구에서 짚불로 하는 몇집 안되는 곰장어집이라고 하네요 ㅎㅎ 그래서 사실 확인을 위해서~!! ^^ 직접 찾아가봤습니다!! 과연 ~~ 정말...
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[기장 힐튼호텔 인근] 오픈한 지 얼마되지 않은 장어구이 전문집인데 괜찮네요. ~ 기장촌집장어 2018.10.16해당카페글 미리보기
먹습니다요. 짚불곰장어 만들어 지는 과정 조금 혐오스럽기도 하지만 꼬들꼬들하고 고소한 식감 흡족해 했습니다. 마지막은 양념 곰장어(먹장어)로 양념곰장어 1kg 55,000원 스테인리스 용기에 담겨져 나온 꼼지락꼼지락 곰장어 맛있는 양념으로 치장...
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광주 연포탕, 부산 꼼장어... 2003.09.08해당카페글 미리보기
인분에 10,000원 부산에서 먹은 꼼장어... 해운대가 숙소라서 근처에 맛집을 찾다가 기장까지 넘어가서 꼼장어 먹었습니다. 쫄깃...으로 다소 비쌌으나, 꼼장어 좋아하시는 분은 좋아하실 듯... 짚불구이, 고추장구이...등 종류도 많았습니다. 주인 아저씨...
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6월 18일 수요일 (오늘) 부천 상동 꼼장어 벙 2014.06.18해당카페글 미리보기
1차 모임 일시 : 금일 수요일 오후 7시 장소 : 통영 산꼼장어불조개구이 주소 : 부천시 원미구 상동 545-15 회비 : 나눠내기(약...만원선 1. 제가 꼼장어를 좋아해서 부산 기장꼼장어.자갈치꼼장어.짚불꼼장어 등등 숱한 꼼장어들을 먹어 봤지만 이 집...