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간단한 잡채 만들기 2011.01.22해당카페글 미리보기
볶으시면 금새 당면이 쫄깃하게 익습니다. 간을 보시고 싱거우시면 간장과 설탕을 더 넣어주시고요 색 예쁘라고 저는 막판에 부추 조금과 대파 조금을 넣어 초록빛을 보강했습니다!! 참기름과 깨를 넣고 마무리 해주시면 됩니다. 잡채 만드는거.. 정말...
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양장피 잡채 만들기 2010.01.13해당카페글 미리보기
1. 부추 잡채용 재료는 따로 썰어 담아둔다. - 부추, 양파,목이버섯,돼지고기, 표고버섯,생강, 마늘은 채 썰어서 준비 해둔다. (돼지고기는 후추,간장,술밑간해준다) 2. 오징어는 일자로 칼금을 내서 준비 해두고, 새우는 머리와 내장을 제거하고 끓는 물...
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양장피 잡채 만들기 2010.05.23해당카페글 미리보기
쳤던 메뉴기두 하구여... 중식 메뉴 중에 몇가지 안되는 맛있는 음식 중 하나예요~ 보기두 좋고... 1. 부추 잡채용 재료는 따로 썰어 담아둔다. - 부추, 양파,목이버섯,돼지고기, 표고버섯,생강, 마늘은 채 썰어서 준비 해둔다. (돼지고기는 후추,간장,술...
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길거리음식의 세계화따라잡기/소고기부추잡채컵밥 2011.09.16해당카페글 미리보기
약간씩 만들기 1. 밥은 돌솥에 짓는다. 2. 소고기는 곱게 채썬다. 3. 소고기 밑간양념을 넣어 잘 섞는다. 4. 부추는 먹기좋은 크기로 썰고 양파와 표고버섯 홍고추도 채썬다. 5. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 3의 밑간한 소고기를 볶는다. 6. 양파채를...
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[2조] 신호등김밥& 부추잡채 2017.05.23해당카페글 미리보기
신호등 노래 한판 부르고 열심히 먹었지요. 아이들과 만들기도 좋고 애들 소풍이나 견학갈때 싸주면 인기만점일거 같아요 부추잡채는 정말 잔치집같았어요. 예전에 아는 지인분이 엄청 마르고 약하셨는데 봄철 첫 부추는 보약이라고 하시면서 봄이 되면...
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푸짐한 해물잡채 만들기. 2015.05.10해당카페글 미리보기
새우살 100g, 홍합살 100g 채소: 피망 1/2개, 노랑 파프리카 1/2개, 빨강 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 불린표고 2~3개, 부추 30g 당면양념: 간장 3큰술, 식용유 1큰술, 참기름 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술 잡채양념: 간장 1큰술, 맛술 1/2큰술, 다진...
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양장피 잡채 만들기 2014.08.14해당카페글 미리보기
날... 갑자기 먹고 싶어지는... 양장피 잡채... 재료/양장피, 돼지등심,양파,부추,목이버섯,당근,오이,달걀,새우살,오징어살...불린것 (진간장,참기름,겨자,식초,설탕,식용유, 소금,육수) 만들기(35분) 1. 양분피를 미지근한 물에 담가 불린다. 2...
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잡채만들기 2016.10.15해당카페글 미리보기
충분히 삶아 줍니다. 충분히 부드러워지지 않게 삶아 놓으면 잡채를 했을때 뻐득하니 우둘툴하니 맛이 없습니다. 먼저 삶은 당면...어묵 채 썰고 적양배추도 당근도 채썰고 팽이버섯과 부추도 조금씩 소량의 기름에 어묵 먼저 볶으며 간장 조금만으로 간도...
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잡채 만들기 2016.10.15해당카페글 미리보기
충분히 삶아 줍니다. 충분히 부드러워지지 않게 삶아 놓으면 잡채를 했을때 뻐득하니 우둘툴하니 맛이 없습니다. 먼저 삶은 당면...어묵 채 썰고 적양배추도 당근도 채썰고 팽이버섯과 부추도 조금씩 소량의 기름에 어묵 먼저 볶으며 간장 조금만으로 간도...
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명절에 빠지면 섭섭! 맛있는 잡채 만들기! 2014.01.28해당카페글 미리보기
간장(5), 설탕(2), 참기름(0.5), 후춧가루 약간 맛있는 잡채를 만들기 위해 표고버섯 3개는 적당한 크기로 썰고 당근1/3개, 양파...재료는 기호에 따라 준비하세요. 고기를 빼도 좋고, 피망이나 부추 등 냉장고에 잠자고 있는 채소를 활용하면 좋아요...