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건강요리 - 부추(정구지 精久持), 건강요리 2013.05.24해당카페글 미리보기
높은 온도로 달구어 센불에 재빨리 볶아야 채소가 물컹거리지 않고, 채소 특유의 아삭한 맛이 살아난다. <재료> 부추 1/3단, 양파 1개 양념장 소금 1/3 작은술, 진간장 1작은술, 깨소금 2큰술, 설탕 1작은술, 식초 1큰술, 고춧가루 1~2작은술, 멸치액젓 1...
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2022년1월20일 목요일 출석부 만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 2022.01.20해당카페글 미리보기
요리 : 두릎된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침 5. 젓갈 양념장 재료 : 액젓4큰술, 고춧가루2작은술, 설탕1작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금2큰술, 참기름1큰술 어울리는 요리 : 부추김치, 봄동겉절이 6. 맑은간장 양념장 재료 : 맑은간장2...
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🍅토마토 솥밥과 사위도 안준다는 초벌부추 달래무침 2023.03.27해당카페글 미리보기
달래무침 겨울을 이기고 봄에 나오는 첫 부추는 보약이라는데 초벌부추에 달래넣고 만든 무침에 훈제오리는 궁합이 딱이라지요...토마토 밥 지을 때 기본적으로 밑간을 했기에 따로 양념장을 안 넣어도 되지만 간이 심심하시면 달래장 같은 양념장 곁들여...
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2024.06.24 급간식 입니다. 2024.06.24해당카페글 미리보기
오전간식 : 허니버터 아몬드 점심 : 압맥밥.동태콩나물국 .두부구이/부추양념장.메츄리알장조림 . 배추김치 오후간식 : 떡볶이 / 우유
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돼지고기 보쌈 과 부추겉절이 양념장 2018.05.28해당카페글 미리보기
돼지고기 보쌈용 삶기와 부추겉절이 만들기 된장을 푼 모습 부추겉절이 양념장 만들기 썰어둔 부추와 양파를 넣고 빠르게 버무린다.
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아주 너른 식탁 / 송덕희 2024.05.18해당카페글 미리보기
모두 약이 된다나? 순식간에 바구니가 채워졌다. 부엌에서는 알이 밴 주꾸미 네댓 마리를 데치고, 양파와 부추 다지는 소리가 경쾌하다. 양념장을 뚝딱 만들어 상에 올리니 금세 풍성해졌다. 봄이 그대로 옮아앉았다. 향긋한 채소에 구운 삼겹살을 싸서...
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건강음식 - '정구지'라고도 하며 , 남성에게 좋다는 '부추' 2015.04.29해당카페글 미리보기
크기로 잘라 주시고 고추장 한스푼,마늘,멸치액젓 한스푼을 넣고 잘 섞어 줍니다. (미리 양념장을 만들어서 해야지.. 이게 양념장 안 만들고 하면 부추가 워낙에 약해서 섞이느라 부추 다 망가짐) 다 무치고 통깨 좀 뿌리면 완성이에요. 너무 쉬워서 민망...
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양념장을 끼얹어 먹은 쌉싸름한 맛의 부추 도토리전병 2020.11.06해당카페글 미리보기
그릇에 담고 양념장을 끼얹어 내면~ 맛있는 부추 도토리전병이 완성입니다. 도토리가루의 쌉싸름한 맛이 좋고~ 부추의 풍미도 굿~ 맛있게 냠냠~ 부추를 넣어 만든 도토리전병입니다. 양념장을 끼얹어 먹었는네 부추의 풍미와 함께 도토리가루의 쌉싸름한...
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백종원 가지밥 2024.05.25해당카페글 미리보기
쌀 2컵(320g), 정수물 1과2/3컵(300g), 식용유 약 6큰술(40g), 대파 1/2대(50g), 진간장 3큰술(30g), 가지(大) 4개(800g) 양념장 재료 : 부추 2/3컵(40g), 대파 1/3컵(20g), 청양고추 2개(20g), 간 마늘 1큰술(20g), 진간장 2/3컵(120ml), 황설탕 1/2큰술...
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생깻잎양념 2024.06.21해당카페글 미리보기
깻잎1000원에4묶음 깨끗이 씻어 줄세워. 물기빼고 간장 파프리카 부추. 매실청. 통깨. 고추가루. 섞어 양념장 만들고 한장한장 양념장 바르고 차곡차곡. 놓아 한번 위아래 바꾸어 밀폐용기에 담았어요 향이 좋아 맛있어요