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일기) 12 15 금 마감 2023.12.15해당카페글 미리보기
설사하고 어묵 대쳐서 자르고 채소 볶아서 넣고 야매로 있는 소스 거의 다 넣어서 비빔. 액젓 대신에 국물내기용 캡슐을 녹여서...청양고추가 매운맛이 하나도 없어서 시너지를 못낸다. 밥 하고 뜸 들이고 먹자. 맛만 따지면 김밥천국 된장찌개를 먹었을건...
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오늘은 하루종일 김밥으로 세끼를~~ 2014.05.01해당카페글 미리보기
1/5큰 술, 물 2큰 술을 넣고 휘젓기 약한 불에서 세 번에 나눠 지단 만들기 <김밥> 1. 1줄 밥의 양 = 공깃밥 반 공기 2. 밥을 최대한 얇게 펴기 3. 김 반 장 더 깔고 미나리, 당근, 우엉, 어묵, 햄, 달걀지단, 단무지넣기 4. 두 손으로 재료를 감싼 후...
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일기) 12 07 목 마감 2023.12.07해당카페글 미리보기
떡볶이랑 어묵김밥을 기대 했는데 양념이 안된거다. 떡볶이는 파로 맛을 낸 시장표 국물떡볶이랑 차이 없음. 나온거 보니까 가격이 쌔다. 김치볶음밥은 동네 인근이랑 비교하면 가성비 안좋다. 반찬으로 나온 김치 자체가 별로. 12시 42분 10도 가자. 아...
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이웃 초대-브런치 타임 2023.10.24해당카페글 미리보기
마지막에 불을 끈후에 부추를 섞고 참기름, 통깨 휘리릭~~ 당면을 지양해야하는 남편에 맞춰서 당면대신 우엉으로 만든 우엉잡채, 맛있다고 합니다. 지난 여름 그 무덥게 쨍쨍하던 햇살은 이제 완전 가을볕으로 한결 부드러워져서 창가 테이블에 내려...
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[지극히 味적인 시장-6]-[전남 순천 오일장(2,7)]-[190401. 금. 김진영 작성의 경향신문 기사] 2023.11.12해당카페글 미리보기
다음 장을 위해 짐 싸는 상인들 사이에서 포장마차가 하나둘 불을 밝힌다. 불금과 불토에 열리는 야시장이다. 채소 팔던 할머니...마켓에 술을 사러 가는 사람들로 활기가 넘친다. 김밥, 소고기초밥, 어묵, 닭꼬치, 삼겹살구이 등 다양한 안주가 있었지만...
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일기) 12 14 목 마감 2023.12.14해당카페글 미리보기
2 어묵무침이나 하자 했는데 가격이 다르다. 표기된거랑 찍히는거랑. 그냥 취소하고 빈손으로 나옴. 딸기는 모든 마트 500g짜리가 9천원 미만. 수퍼는 1만원인데 알이 굵다. 밑에 깔린게 상태 안좋아서 그렇지. 이상하게 돈쓰는게 꺼려진다. 취업활동이...
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백종원 김밥 만들기/기본 2015.09.16해당카페글 미리보기
안찢어지니 겁먹지 마시고...^^ 12. 우엉/돼지고기/어묵 조릴 거예요... 량의 따라 다르지만 여기에서는 간장 소주컵으로 반컵...마르고 조리는 물건에 수분이 약간 있을대까지 졸여주세요... 15. 이러면 김밥속에 들어갈 준비는 끝나는데요..... 속 재료...
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아이들의 봄소풍 도시락으로 꼬치김밥 *^^* 2010.03.31해당카페글 미리보기
3개. 김밥용김. 참기름1T. 깨.고운소금1T. 포도씨유1T. => 저의 계랑은 밥수저 1수저가 1T입니다~ ( 밥수저로 깍아서 계량하세요...기호에 따라 드시고 싶은것을 넣어주세요...( 맛살. 어묵. 단무지 등등 ) 1. 볼에 계란3개를 풀어줍니다...물2T를 넣고...
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어묵.^^;; 2011.02.12해당카페글 미리보기
이러고 있겠습니까.~~ 저는 튀긴것 보단 찐것을 좋아합니다. 김밥 말때위에 호일을 깔고 식용유를 살짝 묻혀서 반죽을 대충놓고...폼을 잡습디다.ㅎ 냄비에 물약간 불 세기는 관계가 있습니까....그냔 쎈불로 20~25분 정도 쪘습니다. 옆에서 구경하던...
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고추김밥 만들기. 2019.08.24해당카페글 미리보기
넣어 깔끔만 맛이 자랑인 저희집 김밥 소개합니다.~^^ 고추를 반 갈라 씨를 빼고, 식용유 두른 팬에 쎈불로 순간 볶습니다. 이때 고운소금 뿌려 간기를 줍니다. 이렇게 재료준비하는데요. 1)단무지는 마른타올로 짜서 물기 없애주고 2)당근은 채썰어 볶지...