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오이김치 절임하는 법 오이깍두기 양념 무침 오이부추겉절이 2024.07.20해당카페글 미리보기
덮어 냉장고에서 24시간 이상 숙성시킨 후 맛있게 즐깁니다. 오이부추겉절이 오이를 깨끗이 씻어 송송 썰어줍니다. 오이 송송 썰기 소금물에 10분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 부추는 3cm 정도 길이로, 양파는 채 썰어 준비합니다. 볼에...
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명이 김치 잎명이 요리 겉절이 양념하는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법 명이 손질하기 명이는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 줄기와 잎을 분리하고, 잎은 먹기 좋은 크기로 손질합니다. jaeho0804..com 명이 손질하기 명이 데치기 끓는 물에 소금을 넣고 명이를 30초간 데칩니다. 데친 명이는 찬물에 헹궈 물기를...
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깍두기 담그기 실패 없이 김장 무김치 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
용기는 깨끗하게 씻어 말린 후 사용해야 합니다. 김치를 너무 chặt하게 담으면 익기가 오래 걸릴 수 있으니 적당한 간격을 유지...직사광선을 피하고, 온도가 일정하게 유지되는 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 여름철에는 냉장고에서, 겨울철에는...
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콩나물 물김치 여름 입맛 돋는 아삭한 콩나물김치 콩나물 요리 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
있습니다. 더 매콤하게 만들고 싶다면 고춧가루를 더 넣거나, 새우젓을 넣어도 좋습니다. 멸치액젓 대신에 식초를 사용해도 좋습니다. 냉장고에서 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 콩나물 물김치 실제 리뷰 콩나물 물김치를 직접 만들어 먹어봤습니다...
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열무김치 담그는 법 여름 참외 열무김치 양념 시원하게 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
담그는 법: 여름 참외 열무김치 시원하게 만들기 칼칼하고 시원한 여름철, 열무김치는 어떠세요? 달콤한 참외를 더하여 시원한 맛을 더한 열무김치 레시피를 소개합니다. 재료 열무 2단 참외 1/4개 양파 1/2개 쪽파 1대 마늘 5쪽 생강 10g 새우젓 3큰술...
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김장김치 양념 만드는 법 배추 김장양념 레시피 배추 2통 절임 하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법 찹쌀풀 만들기: 냄비에 물 4컵과 찹쌀가루 4큰술을 넣고 끓입니다. 끓으면 약불로 5분간 끓인 후 식혀おきます. 다진 마늘과 생강 만들기: 마늘과 생강을 믹서기로 갈아서 빻아줍니다. 양념 재료 섞기: 큰 용기에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓...
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알싸한 갓김치 담그는 법 양념 팁까지 2024.07.20해당카페글 미리보기
담그는 법 1. 준비물 갓: 5단 (약 6kg) 소금: 2.5컵 (350g) 양념 고춧가루: 4컵 (400g) 멸치액젓: 1컵 (200ml) 새우젓: 2큰술...1/3개 (90g) 마늘: 1.5컵 (300g) 생강: 45g 찹쌀풀: 1.2L 김치 육수: 1.2L 습식 찹쌀가루: 1컵 (110g) 육수 재료 디포리...
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태추단감 무생채 김치 양념 만드는 법 단감 무생채 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
무생채 김치, 새콤달콤한 꿀맛과 아삭한 식감의 만남! 재료 단감 2개 (약 400g) 무 200g 쪽파 3대 소금 1/2 큰 술 고춧가루 2 큰...2 큰 술 식초 1 큰 술 참기름 1/2 큰 술 통깨 약간 양념 만드는 법 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 식초, 참기름을 섞어 간장...
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냉장고에 식초를 부었더니 벌어지는 일 2024.07.18해당카페글 미리보기
때, 가장 신경 쓰이는 것이 바로 냉장고 특유의 냄새인데요. 특히 김치나 반찬 종류가 많으면 냉장고에 음식 냄새가 밸 수밖에...칸을 모두 치운 후 식초 쌀뜨물 세제를 뿌려서 마른 수건으로 닦아냅니다. 식초와 쌀뜨물을 섞어 사용하면 식초 특유의 쿰쿰...
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제62차 정기 합평회(7/18) 2024.07.14해당카페글 미리보기
하는 법도 터득하였기에 시간가는 줄 모르고 자정 넘어까지 일하는 경우는 이제 거의 없어졌다. 4) 현대사회는 차별화, 남다른 아이디어 등이 절실하다. 단지 한발 앞서가는 것으로는 정복할 수 없는 세상이다. 공산품뿐만 아니라 농산물의 판매와 유통에...