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미리 한수 배워가는 갈비찜 2008.03.23해당카페글 미리보기
한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있는 수입산 쇠갈비는 호주산이 대부분인 셈이다. 호주산 중에도 친환경...
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수입갈비 한우 맛내는 손질비법~!!《갈비찜》 2012.12.26해당카페글 미리보기
수 없는 명절메뉴는~ 바로 요 갈비찜이 아닐까~싶어요~ ^^;;; 먹고는 싶고 먹기엔 타격이 이만저만아니고~ 그러다보니 마트고기코너에서도 수입육 쪽이 유난히 벅쩍벅쩍 거리더라구요~ 마마역시 올해는 수입갈비로~ ^^;;; 허나!!! 수입갈비여도 이젠 걱정...
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수입갈비 한우 맛내는 손질비법~!!《갈비찜》 2017.12.20해당카페글 미리보기
수 없는 명절메뉴는~ 바로 요 갈비찜이 아닐까~싶어요~ ^^;;; 먹고는 싶고 먹기엔 타격이 이만저만아니고~ 그러다보니 마트고기코너에서도 수입육 쪽이 유난히 벅쩍벅쩍 거리더라구요~ 마마역시 올해는 수입갈비로~ ^^;;; 허나!!! 수입갈비여도 이젠 걱정...
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미리 한 수 배워 가는 갈비찜 2008.07.10해당카페글 미리보기
한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있는 수입산 쇠갈비는 호주산이 대부분인 셈이다. 호주산 중에도 친환경...
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미리 한 수 배워가는 갈비찜 2008.03.05해당카페글 미리보기
한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있는 수입산 쇠갈비는 호주산이 대부분인 셈이다. 호주산 중에도 친환경...
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미리 한 수 배워 가는 갈비찜 2008.05.01해당카페글 미리보기
한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있는 수입산 쇠갈비는 호주산이 대부분인 셈이다. 호주산 중에도 친환경...
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갈비찜 에피소드 2010.03.23해당카페글 미리보기
수 없는 얘기가 있어 올려봅니다. 작년에 부모님을 모시고 한달간 미국에 렌터카 여행을 다녀왔는데요. 마켓에서 장봐서 밥해...내에서 판매되는건 26개월 미만짜리만 있더군여.. 갈비구이에 찜에 스테이크에 엄청 해먹었더랬죠 ㅎㅎ 사건의 시작은 울...
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산더미 쌓아주어서 비주얼만으로도 끝난다는 푸짐한 맛집 BEST5 2024.01.18해당카페글 미리보기
잡내 없는 살코기와 우거지를 함께 먹으면 그 조화가 남다른 곳. 감자탕을 다 먹은 후에 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥도 별미...타임 15:00 - 16:00 ✔메뉴 산더미감자탕 (소) 28,000원, 뼈해장국 9,000원, 순대국 9,000원 2. 보자마자 감탄하는 '강뼈탕&찜...
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**궁중 정통 갈비찜** 2008.03.11해당카페글 미리보기
합니다. 고기에서 물이 나와버리면 맛도 싱거워지는건 물론, 찜도 아니고 국도 아니고 이상하게 됩니다. 아예 물에 안 담그시면...뼈와 살이 잘 떨어지게) 세로로 칼집을 넣는데 갈비뼈의 뒷편(살점 없는 쪽) 한 중앙에 대부분 하거든요. 근데 그렇게 하면...
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미리 한 수 배워 가는 갈비찜 2008.02.15해당카페글 미리보기
한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있는 수입산 쇠갈비는 호주산이 대부분인 셈이다. 호주산 중에도 친환경...