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내가 안가본 맛집 2006.02.15해당카페글 미리보기
사천짜장도 좋아하고, 고기도 좋아하는 초록메뚜기가 아닌가? 술집 분위기여서 갈비육질이 별로 일 거 같았는데, 제법 육질이 좋고 이름과 달리 그다지 맵지 않고 그냥 먹어도 맛있어서 다른 메뚜기가 한 눈 판 사이에 훌렁훌렁 다 먹어버렸다. (사천갈비...
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다채로운 중국요리의 세계로 빠져 보세요!!!! 2012.09.21해당카페글 미리보기
매콤 달콤한 소스를 사용한다는 점에서 탕수육과는 다르다. ‘깐풍’이란 국물 없이 볶는 것을 말하며 ‘기’는 닭고기를 뜻한다. *킹 크랩 두부요리* 蟹肉扒豆腐 시에러우떠우푸 *돼지고기 짜장 볶음* 京醬肉絲 징쟝러우쓰 *두반장 돼지고기 볶음* 魚香...
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여름그리고 휴가......... 2007.08.15해당카페글 미리보기
남쪽인 사천근방에서 또 다른 조각으로 불심을 다듬고 있다고 한다. 서암정사는 주지인 원응스님께서 1960년 초 벽송사로 오시면서 원력을 세워 현재 40여 년째 진행되고 있는 원력 불사의 결정체라고 한다. 6·25때 지리산에서 무고히 죽어간 수많은 원혼...
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쏨씨좋은-"국수의추억"2, 2011.09.18해당카페글 미리보기
요리, 사천(四川)요리, 광동(廣東)요리, 동북(東北)요리로 구분된다고도 한다. 본론으로 돌아간다. 값비싼 ‘청요리(淸料理)’를 시켜 먹고 돈을 안내고 뺑소니를 친 무전취식자(無錢取食者)가 종적을 감출 때까지 중국집 주인은 중국말로 갖은 욕설(辱說...
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맛 있나요 2008.01.12해당카페글 미리보기
찜국' 이란 음식점이야말로 바로 손맛이 뛰어난 경상도 전통의 토속음식점이다. 5,000원 하는 토란찜국 한 그릇에 두릅, 들깻잎, 고사리, 냉이, 취나물, 마늘쫑, 향채 등 각가지 채소와 산나물로 만든 무침과 장아찌류 반찬이 12가지가 상에 오르는데...
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맛집-경남 2010.01.16해당카페글 미리보기
찜국' 이란 음식점이야말로 바로 손맛이 뛰어난 경상도 전통의 토속음식점이다. 5,000원 하는 토란찜국 한 그릇에 두릅, 들깻잎, 고사리, 냉이, 취나물, 마늘쫑, 향채 등 각가지 채소와 산나물로 만든 무침과 장아찌류 반찬이 12가지가 상에 오르는데...
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공갈(空心)빵 2016.09.11해당카페글 미리보기
거의 씹히는 맛을 최소화 하는 것을 말한다 삼선짜장은 삼선해물이 들어간다 사천짜장은 삼선해물이 들어가고 소스는 빨간색이며...갈분으로 맛을 내며 매운 자장면 이라고 알려져 있다 삼선 이란 육 해 공의 진미를 말하며 보통 뙈지고기,새우,닭고기...
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서울 맛집 정보 [서울시 구별 분류] 2014.01.31해당카페글 미리보기
산실’이란 이미지를 벗고 한정식집으로 변신 맛좋 성북돼지갈비집 02-764-2420 갈비,백반: 성북 114-2 연탄불에 구워 한 입 크기로 잘라 내오,TV방영 안동할매청국장 02-743-8104 청국장: 성북 35-1 신선한 재료와 청결, 푸짐한 서비스로 그 맛,TV방영...
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2013년 하계 강원투어 2013.11.01해당카페글 미리보기
지나서 사천 휴게소에서 볼일들 보고 창원 못가서 중부 고속도로로 바꿔 타고 대구에서 중앙고속도로에 차를 올리고 달려 11시쯤 안동 휴게소에 도착합니다. 아침겸 점심으로 안동에서 유명한 간고등어 정식으로 술과 함께 먹고 또 출발합니다. 그렇게...
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중국음식 뜻을 알고 먹읍시다. 2008.04.07해당카페글 미리보기
다져서 짜장에 섞어 만든 것이 유니짜장면입니다. ■■ 기스면(鷄絲麵) ■■ ⊙ 계(鷄) : 닭 계 | 어4/진3급 鳥 21획 | 새 조(鳥) + [어찌 해(奚)→계] ⊙ 사(絲) : 실 사 | 어4/진4급 糸 12획 | 실 사(糸) + 실 사(糸) ⊙ 면(麵) : 밀가루/국수 면 | 어1...