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수촌 자갈치산꼼장어 2017.06.08해당카페글 미리보기
하기도 하는데 서서히 익어갈때쯤이면 군침이 돌아 언제 놀랐는지 모르는 눈빛으로 응시합니다 ㅎ 어느정도 익으면 구워진 꼼장어를 양념에 버무려 올려줍니다 소금장어로 먹어보기도 했는데 저는 양념이 아주 좋습니다 집 양념처럼 칼칼하고 담백하여...
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산꼼장어 구이 2020.03.16해당카페글 미리보기
묵은지 포스팅입니다. 집근처의 몇달에 한번씩은 가는 산꼼장어 (표준명 : 먹장어) 구이집. 스타트는 소주로. 다금바리볶음. 요거로 반병은 그냥 먹을듯 합니다 장아찌류 잘 익어가고 있네요 한점씩 맛을 봅니다. 꼬리부위 내장과 같이 먹는 맛이 일품이죠...
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푼수마을산꼼장어 2019.10.20해당카페글 미리보기
부드러워서 먹는 식감이 매우 훌륭합니다. 씹을때마다 꼼장어 안에 나오는 그 육즙이 터지고, 고소한 맛이 제법입니다.. 산꼼장어를 잡은 뒤 본격적인 요리전에 아래의 사진처럼 불쇼를 하면서 잡향을 날려보낸다고 합니다. 육즙이 잔뜩 살아 있어 최근...
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자유로맛집(산꼼장어 / 까치네) 2010.08.22해당카페글 미리보기
많이 불립니다. 강남대로 교보타워(9호선 신논현역) 사거리 건너편 유명한 까치네를 찾았습니다. 경남통영에서 올라온 산꼼장어를 전문으로 하는 집입니다.. 죄송하지만 친절은 조금... 역시 맛집답게 하드웨어는 허술 대마도부근의 남해산? 3명이서 1...
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2.13 부산 산꼼장어 후기/사진 2017.02.14해당카페글 미리보기
애시당초 청솔박사 형님과 왕대포집에서 한잔 하려고 했지만 문득 산꼼장어구이가 생각나 급벙을 쳤는데 꼼장어집에 가서도 더이상 참석자가 없어서 청솔박사 형님과 둘이 꼼장어 1킬로 짜리를 소금구이 양념구이 반을 주문해서 먹던중~ 유현이아빠,수원...
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기장 산 꼼장어 2004.03.15해당카페글 미리보기
해운대에 있는 기장 산 꼼장어 ^^a 어제 배터지게 먹꼬 후기 올립니다. 위치: 지하철역에서 해운대시장 쪽으로 쭈~ 욱 따라 들어 가시면 꼼장어 간판들이 여럿 보입니다. 거기서 맨끝에 있는 "기장 산 꼼장어" 어라는 간판이 있습니다. 작고 허름한 집...
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국내산 곰장어만 사용하고 없으면 문을 닫는 제주도 서귀포맛집 아랑조을거리 삼원식당 산꼼장어구이 2013.06.24해당카페글 미리보기
국내산 곰장어만 사용하고 없으면 문을 닫는 제주도 서귀포맛집 아랑조을거리 삼원식당 산꼼장어구이 우수외식업지구 육성사업거리로 선정된 알아두어서 좋을거리라는 뜻을 가진 서귀포시 천지동 아랑조을거리는 서귀포 구시가지에서 오랜세월 지역민들을...
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산꼼장어 묵고 왔어요 2013.04.26해당카페글 미리보기
꼼장어 형님 가게에 울여봉과 저녁 묵으러 갔다왔어요 산꼼장어를 먹으니 기운이 팍팍 ㅋㅋ 울여봉은 남자한테 좋다는 간과 쓸개를 꿀떡꿀떡 ㅎㅎ 산꼼장어 거시기도 묵고 ㅎㅎ 산꼼장어 맛이 최고네요^^
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오늘 7시 30분 11월 1일(월) 들안길 산꼼장어파티에서 40-50 번개 2010.11.01해당카페글 미리보기
산꼼장어파티는 들안길 금수강산 4거리에서 서쪽 20미터 지점에 있습니다. 중식/일식에서 검색해보면 한때 인기가 많았던 자연산회집입니다. 예전에 이집에서 생고기 번개를 4~5회 정도 했었는데 오랜만에 다시 시도해봅니다. 오늘은 오랜만에 40-50번개로...
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국내산 산꼼장어 2015.03.12해당카페글 미리보기
김포 사우동에 위치한 산꼼장어집 입니다 상차림비 1인당 3천원 꼼장어 1키로 32천원 참숮불제공 하여줍니다 양념꼼장어 드신분(저포함)들은 소금구이 맛에 냉동꼼장어 및 다른꼼장어 드시기 힘들어 지는 깊은육즙 맛이있는 그런집 입니다~~ 밑반찬도 칼칼...