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송이산적 2003.10.16해당카페글 미리보기
간장 2큰술, 설탕1큰술, 깨소금, 마늘, 참기름, 후추 <만드는 법> 1. 송이의 밑부분은 칼로 도려내어 모래를 없애고 껍질은 살살...도톰하게 길이로 썰고 참기름, 소금을 넣고 살짝 묻힌다. 4. 대꼬치에 송이와 산적을 끼운다. 5. 석쇠에 올려 살짝 구워...
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「豆腐田楽 .두부산적 2006.02.02해당카페글 미리보기
김 조금 양귀비의 열매 조금 두부산적꼬치 12본 세키다락 된장 말도 잘하고 솜씨도 좋음 된장 200g 흰색녹 해 된장 40g 해당하고...시금치 1파 소금 조금 수 400cc 새싹 8매 본격적인 두부산적 된장을 만드는 방법을 소개합니다. 두부 외에 이루는 , 곤약...
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두부산적 豆腐田楽 2006.04.22해당카페글 미리보기
김 조금 양귀비의 열매 조금 두부산적꼬치 12본 세키다락 된장 말도 잘하고 솜씨도 좋음 된장 200g 흰색녹 해 된장 40g 해당하고...시금치 1파 소금 조금 수 400cc 새싹 8매 본격적인 두부산적 된장을 만드는 방법을 소개합니다. 두부 외에 이루는 , 곤약...
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추석요리...소고기 산적 2007.09.22해당카페글 미리보기
소고기산적 산적 ●재료/쇠고기(산적감) 600g, 꼬치양념장(간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 파 1.5큰술, 다진 마늘 ⅔큰술, 깨소금...술, 후추 ¼작은술, 청주 2큰술, 배즙 1큰술) ●만드는 법/① 고기는 핏물을 빼고, 가장자리 힘줄을 끓어준다. 꼬치로...
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*♧* 몸에 좋은 마늘 보양 음식 만드는법 *♧* 2011.07.14해당카페글 미리보기
sancheanamul 몸에 좋은 마늘 보양 음식 만드는법 ★마늘산적구이 필요한 재료 마늘 10쪽, 마 100g, 칵테일새우 10마리, 청주 1...칵테일새우는 꼬리를 떼어내고 청주를 뿌려둔다. 3_마는 씻어 껍질을 벗긴 다음 반달썰기한다. 4_꼬치에 새우, 마늘, 마...
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떡국 맛있게 만드는법 2008.05.18해당카페글 미리보기
삶다가 꼬치로 찔러보아 핏물이 나오지 않으면 고기를 건져 납작하게 썰어서 고기 양념에 무쳐둔다. 4.달걀1개는 황백으로 지단을 부쳐 식으면 가늘게 채썬다. 5.사골 국물은 식혀 기름을 걷어낸 후 국간장으로 간해 팔팔 끓인다. 6.끓는 사골 국물에 떡을...
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몸에 좋은 마늘 보양 음식 만드는법 2011.09.15해당카페글 미리보기
몸에 좋은 마늘 보양 음식 만드는법 ★마늘산적구이 필요한 재료 마늘 10쪽, 마 100g, 칵테일새우 10마리, 청주 1큰술, 물 1컵...칵테일새우는 꼬리를 떼어내고 청주를 뿌려둔다. 3_마는 씻어 껍질을 벗긴 다음 반달썰기한다. 4_꼬치에 새우, 마늘, 마...
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꽈리고추 산적 2006.07.25해당카페글 미리보기
느타리버섯 적당량, 식용유약간 양념장: 고추장 1작은 술. 미림 약간. 물엿약간. 통깨 약간, 참기름 약간. 다진 대파 약간 만드는 법: 1. 꽈리고추는 뜨거운 물에서 살짝만 데쳐준 후 찬물에 빨리 행구어 낸다 2. 느타리버섯 길이로 잘라서 나무젓가락...
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꽈리고추 산적 2006.07.26해당카페글 미리보기
느타리버섯 적당량, 식용유약간 양념장: 고추장 1작은 술. 미림 약간. 물엿약간. 통깨 약간, 참기름 약간. 다진 대파 약간 만드는 법: 1. 꽈리고추는 뜨거운 물에서 살짝만 데쳐준 후 찬물에 빨리 행구어 낸다 2. 느타리버섯 길이로 잘라서 나무젓가락...
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영양밥과 모둠바비큐꼬치 2008.02.18해당카페글 미리보기
물 3⅓컵 ⊙만드는 방법 1 양송이버섯은 껍질을 벗겨 꼬치에 꿰고 마늘도 꼭지를 자르고 꼬치에 꿴다. 2 쇠고기는 산적용으로 준비해 한입 크기로 네모지게 썰어 고기양념에 재었다가 ①의 꼬치에 이어서 꿴다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ②의 꼬치를...