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꼬막과 미역 2016.01.21해당카페글 미리보기
안좋아 잠시집에와있는데 꼬막이먹고프다해서 주문했는데 역시 최고입니다 숙회로먹고 나머지는 전부치려고 합니다 겨울철 별미 생미역 살짝데쪄서 초고추장 찍어먹고 오늘아침에 미역국도 끓였는데 보들보들 쫄기한게 너무 맛있습니다 늘 싱싱한 해산물...
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너물 비짐밥 / 염정임 2015.01.28해당카페글 미리보기
너물(나물)을 여러 가지 볶는다. 호박, 시금치, 숙주, 고사리, 도라지, 가지 등 보통 여섯, 일곱 가지로 만든다. 특히 겨울철에는 생미역이 들어가야 제대로 맛이 난다. 바지락조개를 다져서 뽁아 나물에 넣는 것도 특징이다. 통영식 말법대로 하자면 조개...
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영덕농산물 2008.12.08해당카페글 미리보기
밤에는 얼고 낮에는 녹으면서 발효건조된 것으로 플라즈마 살균 및 비린내가 없는 단백한 맛으로 초고추장과 생미역을 곁들여 먹는 겨울철 별미입니다. ☞. 판매기간 : 연 중 ☞. 포장단위 및 가격(택배비 별도) ☞. 진공 1팩(15마리) : 8,000원, 도시락...
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apron's 에이런네 부엌 쇠미역전 쇠미역볶음 2016.03.12해당카페글 미리보기
물미역이 끝물이네요 생미역은 한 철이라 꼭 먹고 지나가야 됩니다 쇠미역은 미역보다 억세서 쌈은 한 두번 싸먹고 나머지는 조리해서 먹어요 일단 쇠미역을 데쳐서 밀가루 계란옷 입혀서 부칩니다 그러면 쇠미역 특유의 씹히는 맛이 좋거든요 많이 부쳐서...
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과메기는 2014.12.15해당카페글 미리보기
고소한 청어 과메기가 만들어진다. 밤엔 얼고 낮엔 녹으면서 청어가 발효·건조돼 독특한 풍미가 난다. 초고추장과 생미역을 곁들이면 겨울철 별미로 손색없다. 1970년대 이후엔 대개 청어 대신 꽁치를 이용해 과메기를 만든다. 한국전쟁 이후 청어가 귀해...
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너물 비짐밥 2016.10.05해당카페글 미리보기
너물(나물)을 여러 가지 볶는다. 호박, 시금치, 숙주, 고사리, 도라지, 가지 등 보통 여섯, 일곱 가지로 만든다. 특히 겨울철에는 생미역이 들어가야 제대로 맛이 난다. 바지락조개를 다져서 뽁아 나물에 넣는 것도 특징이다. 통영식 말법대로 하자면 조개...
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2022년 4월 후원물품 입고 내역 입니다 2022.05.04해당카페글 미리보기
토마토 Box 15 10,000 150,000 10 2022-04-11 생활용품 롯*재 두루마리 화장지 EA 1 300,000 300,000 11 2022-04-12 식재료 이*철 생미역 EA 8 25,000 200,000 12 식재료 송*기 표고버섯 Box 3 150,000 450,000 13 2022-04-13 기타 김*자 소독기 EA 1...
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과메기는 오메가3 덩어리 … 청어·꽁치보다 혈관에 좋아 2014.12.19해당카페글 미리보기
고소한 청어 과메기가 만들어진다. 밤엔 얼고 낮엔 녹으면서 청어가 발효·건조돼 독특한 풍미가 난다. 초고추장과 생미역을 곁들이면 겨울철 별미로 손색없다. 1970년대 이후엔 대개 청어 대신 꽁치를 이용해 과메기를 만든다. 한국전쟁 이후 청어가 귀해...
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과메기가 오메가3 덩어리,,,,,,,,,, 2014.12.20해당카페글 미리보기
고소한 청어 과메기가 만들어진다. 밤엔 얼고 낮엔 녹으면서 청어가 발효·건조돼 독특한 풍미가 난다. 초고추장과 생미역을 곁들이면 겨울철 별미로 손색없다. 1970년대 이후엔 대개 청어 대신 꽁치를 이용해 과메기를 만든다. 한국전쟁 이후 청어가 귀해...
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물미역 무침 2022.02.06해당카페글 미리보기
필규수산 심은숙님이 판매하였던 생미역 냉동실에서 꺼내어 녹여놓고 겨울철 가장 맛있는 무우와 당근 은 채썰어 놓고 파는 종종 썰어놉니다 양념으로는 식초, 맛소금, 설탕 통깨를 준비합니다 채썰어놓은 무우, 당근 , 파에 양념을 고루고루 묻혀줍니다...