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사상체질별 음식의 효능 2017.11.21해당카페글 미리보기
담백한 생선류 보양식 쇠고기, 우유, 버터, 치즈(고혈압, 당뇨, 동맥경화, 중풍 환자는 피함) 건강식 간유, 명란, 우렁이, 뱀장어, 대구, 미역, 다시마, 김, 파래 의 해조류 파래 과일 배, 밤, 호도, 은행, 고구마, 잣, 자두, 땅콩, 매실, 살구 야채 무우...
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명인이 만든 젓갈의 효능과 우리나라 사람이 좋아하는 젓갈의 종류 2018.07.11해당카페글 미리보기
젓갈의 효능 젓갈은 해산물에 존재하는 단백질 분해 능력이 있는 자가소화 효소와 호염성 미생물의 단백질 분해 효소에 의해 분해되는 과정에서 원료의 비린내 등 불쾌한 냄새가 사라지며, 생선이나 조개류 또는 그 내장을 원료로 하기 때문에 단백질이...
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공해독을 제거해주는 명태의 효능 2006.10.28해당카페글 미리보기
보호 효능도 고은 국물을 꾸준히 먹으면 알레르기 체질도 개선이 된다. 명태는 원래 겨울 생선이다. 평시에는 겨울에 잡아 말려둔 북어를 먹어야 했다. 그러나 원양어업의 발달로 이제는 사시 사철 손쉽게 생태를 구할 수 있다. 일반적으로 흰살 생선은...
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고지혈증에 대해 (퍼왔어요~천마에효능도~도움이되셨으면~~) 2008.07.24해당카페글 미리보기
알, 대구알젓, 말린 창어알 . 기타 : 카스텔라 *콜레스테롤 함량이 적은 식품 . 콩제품 : 콩, 두부, 된장 . 어패류 : 가자미, 넙치 . 육류 : 닭고기 가슴살, 쇠고기(살코기), 돼지고기(살코기) . 유제품 : 두유, 탈지유, 요구르트, 연유 *운동의 효과...
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옻에 관한 지식과 옻의 효능 2019.09.22해당카페글 미리보기
다양한 질감의 약밥을 즐길 수 있다.) 옻 매운탕 준비재료: 대구또는 동태, 다시마(15x15ml)1장, 건홍고추5개, 물5컵, 무200g...큰술, 맑은장국2큰술,소금약간), 옻추출물 만드는방법: 1. 생선을 손질한 후 옻물에 잠시 재운다. 2. 매운탕 재료를 냄비에...
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명태 - 명태의 효능 2010.11.29해당카페글 미리보기
보호 효능도 고은 국물 꾸준히 먹으면 알레르기 체질도 개선 할 수 있다. 명태는 원래 겨울 생선이다. 평시에는 겨울에 잡아 말려둔 북어를 먹어야 했다. 그러나 원양어업의 발달로 이제는 사시사철 손쉽게 생태를 구할 수 있다. 일반적으로 흰살 생선은...
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명인이 만든 젓갈의 효능과 우리나라 사람이 좋아하는 젓갈의 종류 2018.07.11해당카페글 미리보기
젓갈의 효능 젓갈은 해산물에 존재하는 단백질 분해 능력이 있는 자가소화 효소와 호염성 미생물의 단백질 분해 효소에 의해 분해되는 과정에서 원료의 비린내 등 불쾌한 냄새가 사라지며, 생선이나 조개류 또는 그 내장을 원료로 하기 때문에 단백질이...
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신재용의 음식궁합. 1, 채소, 생선, 고기편 /신재용/주부생활/373쪽 2012.07.03해당카페글 미리보기
때는 꽁치를 고를 때는 달팽이와 궁합 버릴 것 없는 생선, 대구 가물치의 궁합 뱅어의 궁합 명태로 만들 수 있는 여러 가지 음식...웅담, 쏘가리쓸개 오징어로 만들 수 있는 궁합 맞춘 음식 오징어먹물의 효능 오징어뼈의 효능 오징어뼈로 만드는 여러...
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대구의료원 황성수 박사를 만나다 /한경임 2012.07.24해당카페글 미리보기
것이지 생선단백질은 아니라고 말한다. 그리고 불포화지방산은 식물에서 충분히 섭취할 수 있으며 특히 현미유를 권장했다. 이 불포화지방산은 현미자체에도 있다. 채식을 하면 걱정되는 칼슘과 철의 섭취는 무청과 고춧잎이 우유보다 우수하다는 자료를...
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사상체질별 음식의 효능 2015.08.23해당카페글 미리보기
음식의 효능 | 소음인 | 소양인 | 태음인 | 태양인 | 최근에 유전자에 대한 연구가 진행이 되면서 맞춤의학에 대한 관심이 높아지고 있다. 병을 치료하더라고 누구나 맞는 약보다는 자신의 몸에 맞는 개별적인 약에 대한 관심을 갖게 되었다. 이미 우리...