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건강한 먹거리 여러가지~ 판매요~^^ 2020.01.03해당카페글 미리보기
바로 요리하시면됩니다. 아주 간편해요^^ * 황태채 * 곱창김 50장 포장 작년 태풍으로 곱창김 비싼거 아시지요?^^ 50장 포장이 되어 있어 보관이 더욱 좋아요^^ * 미역 100그램 큰용량사서 드시는것보다 소포장으로 구입해 두고 드시면 더욱 깨끗하고...
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비벼먹으면 끝내주는, 봄비빔장 2016.03.29해당카페글 미리보기
않고 요리할수 있다는 점입니다. 아시다시피 계절상 봄철에는 애호박이 나올수 없기에 가온(가열)해서 재배한 것들이 판매됩니다. 가격이 비쌀수밖에 없습니다. 에너지값을 치뤄야하기때문입니다. 그래서 겨울과 봄철에는 애호박이 무척 비쌉니다. 그밖의...
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봄향기 솔솔나는 된장국 3가지 *^^* ( 냉이된장국.쑥국. 봄동된장국) 2011.03.05해당카페글 미리보기
대신 생콩가루 이용하셔도 좋습니다. 1. 요즘 재래시장에 가면 쑥은 손질되어 팔더라고요...그래도 혹..누런잎은 제거해주고요.. 씻어 준비합니다. 달래는 흰부분의 누런껍질만 살짝 제거후 씻어 큼직하게 4등분합니다. => 달래 생략해도 좋습니다. 저는...
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봄향기 솔솔나는 된장국 3가지 *^^* ( 냉이된장국.쑥국. 봄동된장국) 2011.03.08해당카페글 미리보기
대신 생콩가루 이용하셔도 좋습니다. 1. 요즘 재래시장에 가면 쑥은 손질되어 팔더라고요...그래도 혹..누런잎은 제거해주고요.. 씻어 준비합니다. 달래는 흰부분의 누런껍질만 살짝 제거후 씻어 큼직하게 4등분합니다. => 달래 생략해도 좋습니다. 저는...
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할머니의 여름 간식 2017.06.26해당카페글 미리보기
한다. 요리연구가 김숙년 선생이 들려주는 여름밤 옛날 간식 이야기. 찐 옥수수와 감자 한 소쿠리 그 시절 가장 흔한 농작물은 옥수수와 감자였어요. 집집마다 밭 가운데엔 감자가, 가장자리에는 옥수수가 심어져 있었지요. 덕분에 배가 꺼질 늦은 저녁...
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밥에 쓰윽 비벼먹으면 꿀맛! 봄 비빔장~ 2016.03.27해당카페글 미리보기
않고 요리할수 있다는 점입니다. 아시다시피 계절상 봄철에는 애호박이 나올수 없기에 가온(가열)해서 재배한 것들이 판매됩니다. 가격이 비쌀수밖에 없습니다. 에너지값을 치뤄야하기때문입니다. 그래서 겨울과 봄철에는 애호박이 무척 비쌉니다. 그밖의...
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깜놀하게되는, 보리순된장국과보리순나물^^ 2018.05.23해당카페글 미리보기
국물요리에 다양하게 넣고 먹는다고 하던데 그이유를 알만한데요 국이 깔끔해지고 향까지 좋아서 기분이 참 좋아지게 하는 데요^^ 언뜻 보기에는 부추같아 보여도 겨울에 싹을 틔우는 우람차고 활력있는 멋진나물 보리순나물이여요 된장국만 맛보기에는...
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봄비빔장 2016.04.14해당카페글 미리보기
않고 요리할수 있다는 점입니다. 아시다시피 계절상 봄철에는 애호박이 나올수 없기에 가온(가열)해서 재배한 것들이 판매됩니다. 가격이 비쌀수밖에 없습니다. 에너지값을 치뤄야하기때문입니다. 그래서 겨울과 봄철에는 애호박이 무척 비쌉니다. 그밖의...
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봄향기 솔솔나는 된장국 3가지 *^^* ( 냉이된장국.쑥국. 봄동된장국) 2011.03.04해당카페글 미리보기
대신 생콩가루 이용하셔도 좋습니다. 1. 요즘 재래시장에 가면 쑥은 손질되어 팔더라고요...그래도 혹..누런잎은 제거해주고요.. 씻어 준비합니다. 달래는 흰부분의 누런껍질만 살짝 제거후 씻어 큼직하게 4등분합니다. => 달래 생략해도 좋습니다. 저는...
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어딜가든 한상 가득, 시골 봄 밥상-충청도 구곡마을식 2018.06.02해당카페글 미리보기
분명 차이가 있다. 된장, 고추장 등의 발효 식품에 버무리기도 하지만 참기름, 생강으로 채독만 없에 조물조물 버무려 먹거나 생콩가루에 무쳐 말간 국을 끓여 먹는 게 특이하다. 인접한 바닷가가 없어 생선 요리는 귀한 음식 축에 속하는데 대신 마을을...