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4월 3일 생활의 달인 부평막국수 2017.04.04해당카페글 미리보기
고기가 올라가지 않는 냉면인데 소의 세가지 뼈를 고아 뽀얀 국물을 내고 오이 동치미 국물을 섞습니다. 해주식 냉면이 백령도식 냉면이고 황해도 북부 지역은 평양식과 비슷하다고 합니다. 메밀이 많이 들어가 막국수와 냉면의 중간 형태로 보기도 합니다...
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2월 1일 생활의 달인 평택 칠보면옥 2016.02.01해당카페글 미리보기
방송에는 계란 껍질 까기의 달인으로 나오는데 이집은 함흥식 냉면 전문점입니다. 함경북도 칠보산에서 유래한 명칭으로 보입니다. 위치는 링크합니다. http://blog.naver.com/mmin_k?Redirect=Log&logNo=220370617522
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4월 11일 생활의 달인 정인면옥 2016.04.11해당카페글 미리보기
광명시장에 있는 정인면옥이 먼저 생기고 7천원인데 여의도 지점은 임대료 관계로 천원이 비쌉니다. 양도 많고 저렴한 냉면으로 오류동 평양냉면과 형제간입니다. 육수는 소고기, 돼지고기, 소금, 녹두, 사과껍질, 무로 맛을 낸다고 합니다. 방송에 나온...
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8월 15일 생활의 달인 마루기 냉라멘 2016.08.15해당카페글 미리보기
쇼유라멘을 차게 만든 것입니다. 닭에 미역을 감아서 끓입니다. 히야시 추카 8천원선,,본래 중화냉면으로 일본에서 유행한 면입니다. 쇼유 라멘 가츠동 위치는 외대 정문 앞인데 링크합니다. http://m.blog.naver.com/skysiere2/140132542739 라멘은 닭과...
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7월 6일 생활의 달인 창원 명서 밀면 2015.07.06해당카페글 미리보기
있습니다. 위치는 링크 http://blog.naver.com/jieuni10004?Redirect=Log&logNo=220384699789 함경남도의 피난민들이 부산, 경남으로 내려와 만든 냉면이 밀면입니다. 미국이 수호물자로 보내준 밀가루와 전분으로 싸게 만들어 먹는 면을 개발한 것입니다.
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생활의달인 - 자영업 대박집 시즌2 2014.06.30해당카페글 미리보기
생활의달인 자영업 대박집 시즌2 - 수증기 비빔국수의달인 - 태원잔치국수 - 김순전 님 76세 경력47년 주소 : 인천광역시 중구 용동 1-1번지 연락처 : 032-772-7497 팔당냉면 : 냉면+숯불구이 , 주소 : 경기도 용인시 처인구 삼가동, 시청용인대역 좌측큰길가
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누가 강원도에 감자가 유명하대ㅡㅡ 2023.01.03해당카페글 미리보기
이름이 왕만두임 블루리본도 있고 생활의달인 나오고 그래서 걍 들어갔는데 의심이 되잖아?ㅋ 그래서 맨처음에 저렇게 두개만...속초 한성면옥 어,,? 왜 계란을 두개씩 주지? 혜자네 오해하지마 둘다 곱빼기임 함흥냉면 난 넘흐좋아 칡냉면좋아평양냉면...
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생활의달인 봉※만두 2019.10.04해당카페글 미리보기
취영루에서 근무했다지만 요즘 워낙 만두집맛이 상향평준화되선가 금방 쪄서 주셨는데도 만두피가 말라서 식감이 떨어지고 만두소의 육즙도 그닥 없었다 냉동 취영루 물만두 추천! 맛있는 만두먹고싶어졌다 메뉴는 김치만두 8개6천원 물ㆍ비빔냉면이 있다