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평택먹거리 추천맛집/돈돼지는 육회,소고기, 돼지고기숯불구이 전문이다.| 2010.03.20해당카페글 미리보기
가서 숯불구이,각죵 생활용품으로 쓰이고 (참숯)향이 나고 오래맏으면 어지러운 검탄은 산업용으로 활용한다 ★한우1등급++ 생고기를 사용하며,국내산 돈육1등급생고기를 사용한다. 한우등급은 육질따라 6등급 기준으로 평가 등급따라 값은 6배차이가 난다...
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베트남 서민음식을 만나다 2009.01.24해당카페글 미리보기
있는 서민음식, 한국사람 입맛에도 비교적 잘 맞는 편입니다..? 1.canh ca chua 깐 까 추어 - 이름그대로 토마토 국입니다. 여기에 생선이 첨가될 수도 있고 다른 고기가 첨가 될 수도 있지만 기본은 걍 토마토 그리고 양파,파 정도 입니다. 맛은 새콤달콤...
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수원 왕갈비 vs 포천 이동 쪽갈비 2017.09.05해당카페글 미리보기
많았다. 숯불에 적당히 구워 육즙이 가득한 갈비 소갈비. 한마디로 요약하면 '힘'이 담긴 음식이다. 외식이나 회식을 할 때 의논해서 결정하는 메뉴가 아니다. 음식 값을 지불할 결정권자의 일방적인 통보가 대부분이다. 힘의 과시가 느껴지는 씁쓸함이...
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전국 맛집리스트 2019.06.27해당카페글 미리보기
날 백짬뽕 강추 보백관 뼈해장국 호산동 원조강정메기매운탕 돼지주물럭2인 태전동 고향막창 고기:국일생갈비. 숙성 생갈비와 된장 서민숯불구이. 돼지갈비 대한뉴스. 대구식 숙성 등심 프랜차이즈 단골식당. 연탄불고기 태능집. 야식으로 추천 연탄불고기...
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수원 왕갈비 이동 쪽갈비 2017.08.12해당카페글 미리보기
많았다. 숯불에 적당히 구워 육즙이 가득한 갈비 소갈비. 한마디로 요약하면 '힘'이 담긴 음식이다. 외식이나 회식을 할 때 의논해서 결정하는 메뉴가 아니다. 음식 값을 지불할 결정권자의 일방적인 통보가 대부분이다. 힘의 과시가 느껴지는 씁쓸함이...
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돼지갈비 35년, 부평시장 터줏대감 <용갈비> 2008.03.24해당카페글 미리보기
고기는 숯불에 서서히 익히면 좋은검니다... . . . . 자~ 우리 막둥이의 패보릿 돼지갈비 서서히 구어 주시고... . . . . 일하시는 아주머니 부지런히 반찬을 하나하나 가져다 주는데, 일인분에 7천원짜리 돼지갈비에 믿반찬을 많이도 준다. . 야채 사라다...
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숯불엔 두껍게 철판엔 얇게 구워야 맛 좋아 2013.02.27해당카페글 미리보기
좋아 서민들이 즐겨 먹는 음식이기도 하다. 돼지고기는 보통 부위별로 목살, 등심, 안심, 갈비, 갈매기살, 삼겹살, 앞다리, 뒷다리, 사태 등으로 나뉜다. 이 중 삼겹살은 갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지 넓고 납작한 부위를 일컫는다. 살코기와 지방층이...
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저렴,푸짐함의 最高峰.....포천 "김미자 할머니의 이동갈비" 2012.02.17해당카페글 미리보기
사병들과 서민들을 위한 맛과 영양을 채워주는 국민음식 광천수와 간장,물엿,무,생강,마늘,양파,참기름등 15가지 재료를 넣고...직접 담근 조선간장으로 감칠맛을 낸다 이동갈비의 특징은 타지역의 갈비모양과 다른 갈비대에 있는데 갈비대를 옆으로 한번...
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제천푸른솔산악회 / 춘천 봄내길 걷기기행 계획 (3/5일) 2023.02.11해당카페글 미리보기
돼지구이를 팔다가 어느 날 닭 2마리를 사서 돼지갈비처럼 양념에 재웠다가 숯불에 구워 ‘닭불고기’라는 이름으로 팔기 시작...값이 100원 정도로 저렴하여 별명이 ‘대학생갈비’, ‘서민갈비’라 불렸다. 춘천에서 닭갈비가 발달한 연유는 당시 춘천...
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수원에 갔으면...."화춘옥과 수원갈비" 2013.03.10해당카페글 미리보기
배고픈 서민들은 뱃속의 회가 요동치는것이 좋은건지 어떻건지? 애매모호했던 60년대말 그 시절을..... "박정희 대통령은 4일 하오 진해에서 휴가를 마치고 귀경도중 박경호실장을 대동하고 대전에서 수원에 도착 영동시장네에 있는 화춘옥에서 박지사를...