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좋은 육류 고르는 방법 2024.04.11해당카페글 미리보기
표시판에서 (사고자하는 부위명과 용도 ,고기의 등급 , 100g당 가격 ,원산지(국내산, 수입육)와 품종을 확인합니다. 2) 얼리지...지육의 도축검인 색깔을 확인하시면 됩니다. ▶ 쇠고기 고르는 방법 쇠고기의 질은 품종, 연령, 성별이나 사육방법 및 도살...
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떡갈비 만드는 법 요리연구가의 떡갈비 레시피. 소화잘되는 음식 2024.03.05해당카페글 미리보기
재료준비와 만들기 소고기 간것: 설도한근 600g 표고버섯4개 두부 100g 양파반개(100g) 청양고추 4개(생략가능) 양념장 만들기...진짜 근사하고 밖에서 외식하는 기분이 들것 같아요 1 고기는 기름이가 적은 설도를 사용합니다 보통가격이 저렴해서 갈은...
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2월14일.붕장어 샤브, 새조개살꼬지, 활문어,꽃게,활붕장어,갑오징어,활방어회,건대구,통영굴,굴무침,게장,새우장,전복장,한우사시미육회 2024.02.13해당카페글 미리보기
kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 3~4마리 입니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도 - 로젠택배) 이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 2kg 40,000원 (추가 시 1kg당 17,500원) 이 홍준님의 장어초밥 & 장어덮밥 만들기 https://cafe.daum.net...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.28해당카페글 미리보기
낙지 가격이 워낙 들쑥날쑥한지라 기절낙지도 싯가로 받는다. 호롱은 볏짚의 전남 사투리. 낙지를 볏짚에 돌돌 대각선으로 말아서 삶아낸 다음, 여기에 간장과 참깨, 고춧가루, 다진 파, 생강 등을 섞은 양념을 발라가며 구운 요리다. 고추장이나 물엿을...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.29해당카페글 미리보기
낙지 가격이 워낙 들쑥날쑥한지라 기절낙지도 싯가로 받는다. 호롱은 볏짚의 전남 사투리. 낙지를 볏짚에 돌돌 대각선으로 말아서 삶아낸 다음, 여기에 간장과 참깨, 고춧가루, 다진 파, 생강 등을 섞은 양념을 발라가며 구운 요리다. 고추장이나 물엿을...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.29해당카페글 미리보기
낙지 가격이 워낙 들쑥날쑥한지라 기절낙지도 싯가로 받는다. 호롱은 볏짚의 전남 사투리. 낙지를 볏짚에 돌돌 대각선으로 말아서 삶아낸 다음, 여기에 간장과 참깨, 고춧가루, 다진 파, 생강 등을 섞은 양념을 발라가며 구운 요리다. 고추장이나 물엿을...
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무안여행 무안갯벌 세발낙지 양파한우고기 명산장어 돼지짚불구이 도리포 2024.01.30해당카페글 미리보기
낙지 가격이 워낙 들쑥날쑥한지라 기절낙지도 싯가로 받는다. 호롱은 볏짚의 전남 사투리. 낙지를 볏짚에 돌돌 대각선으로 말아서 삶아낸 다음, 여기에 간장과 참깨, 고춧가루, 다진 파, 생강 등을 섞은 양념을 발라가며 구운 요리다. 고추장이나 물엿을...
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생활 팁~~! 2024.03.11해당카페글 미리보기
2Kg에 100g 정도)넣고 2시간 정도 재워 두었다 요리하면 질긴 심줄이 녹아 고기가 연해진다. 주의: 키위나 파인애풀을 너무 많이 넣거나 오랜시간 재워두면 고기의 살결이 모두 풀어진다. *쉐타를 오래 입으면 털이 부풀어 뭉쳐지는 경우가 있다. 1...
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냉동 삼겹살 맛집 BEST 5 2024.01.30해당카페글 미리보기
백호 소고기잔치 65,000원 삼겹살 1인분에 4,900원? ‘국제수입식당’ 강남역 인근에 위치해 있는 ‘국제수입식당’은 가성비 좋은 수입산 돼지고기를 즐길 수 있는 곳. 수입산이지만 여느 고깃집 퀄리티에 뒤쳐지지 않아서 사람들의 발길이 끊이질 않는...
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중년-노년 건강의 핵심은 근력에서 출발한다 2024.01.16해당카페글 미리보기
육류 - 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 등은 동물성 단백질의 훌륭한 공급원이다. 100g 당 20g 정도 들어 있어 근력 유지에 좋다. 하지만, 소득이 낮은 노년층은 경제적 문제나 치아 건강, 소화 문제 등 으로 인해 육류 섭취가 부족한 실정이다. 최근 젊은 층...