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땀 흘리면서도 시원함에 푹 빠지는, 조선호박고추장찌개~ 2014.07.19해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 속이 다 시원해지는 것이 더운 여름을 더 뜨겁게? 날려 버린듯한 느낌입니다~ 여름에 먹어야 더 맛있다~~ 조선호박 고추장찌개 재료: 조선호박1개, 양파1/2개, 감자1개, 돼지고기목살150g , 조선대파3대, 청양고추2-3개 양념:육수4컵 ( 소고기사태...
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어제 소고기를 조졌는데 마무리로 된찌를 못 먹었거든 2023.07.30해당카페글 미리보기
해주세요. 새벽 내내 된장찌개가 아른 거려서 잠을 설쳤는데(거짓 꿀잠잠) 눈뜨자마자 백반집에서 냅다 된장찌개 시켰다 *^^* 집 된장과 쌈장 고추장으론 그 맛이 안난단 말이애오 요리에 재주 없는 나왕은 배달이 제일 만만..어서 된장찌개 팔팔 끓여 밥...
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두부찌개 2023.03.12해당카페글 미리보기
우리의 맛 두부찌개 속뜨물에 고추장을 풀어 두부를 주로 하여 소고기와 버섯을 넣고 국간장으로 간을 맞춘 찌개이다. 소화가 잘...새우젓을 넣은 맑은 두부찌개도 맛이 있지만 고추장을 넣은 얼큰한 두부찌개는 부드러운 두부와 어울려 맛을 매력적인 맛...
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고추장 찌개 2013.05.31해당카페글 미리보기
오징어, 버섯을 넣고 한소끔 끓인후 청양고추, 대파, 두부, 콩나물을 넣고 다시한번 끓여줍니다. 고추장찌개는 소고기 국물만으로 끓이는 것보다 소고기 국물을 우려내어 약간의 멸치육수를 섞어주면 국물 맛이 훨씬 좋아요! 단, 멸치육수를 너무 많이...
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[오이찌개, 오이감정] 오이가 들어간 고추장찌개..아시나요? 2017.08.05해당카페글 미리보기
모자라는 간은 소금으로 간합니다. 또한 고추장찌개라서 된장찌개처럼 오래 끓이지 않아요. 어떤맛일지 사뭇 궁금해지는 오이감정(오이찌개) 한번 보시겠어요. -오늘의 요리법- 오이1개, 쇠고기 80g, 멸치육수 적당량 고기밑간 : 참기름 1티스푼, 국간장 1...
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땀 흘리면서도 시원함에 푹 빠지는, 조선호박고추장찌개~ 2014.07.18해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 속이 다 시원해지는 것이 더운 여름을 더 뜨겁게? 날려 버린듯한 느낌입니다~ 여름에 먹어야 더 맛있다~~ 조선호박 고추장찌개 재료: 조선호박1개, 양파1/2개, 감자1개, 돼지고기목살150g , 조선대파3대, 청양고추2-3개 양념:육수4컵 ( 소고기사태...
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소고기 매운찌개 만드는법 2014.08.14해당카페글 미리보기
50g, 호박 100g, 표고버섯 2개, 두부 1/2모, 다시마물(또는 멸치다시마물) 2컵반, 대파 1/2대, 홍고추 (풋고추) 1개 소고기 양념: 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 후추 약간 소고기 매운찌개 만드는법...
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아무렇게나 만들어도 맛있는! 초스피드 오징어고추장찌개>_< 2011.03.26해당카페글 미리보기
준다.고추장 양은 기호에 따라 가감 하세요.) 8. 소금, 후춧가루로 간을 맞추고 불에서 내린다. 오징어가 들어가는 찌개는 오래 끓이면 오징어가 질겨지므로 재빨리 끓여야 제맛이 난다. 정말 간단하지만 구수하고 맛있답니다. 완성접시에 담다 '까마귀를...
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소고기 고추장 찌게 2019.10.29해당카페글 미리보기
냄비에 소고기 먼저 넣고 중불에서 달달 볶다가 고기의 핏기가 어느정도 가시면, 감자와 호박, 양파를 같이 넣고 고춧가루 반큰...쌀뜨물이나 멸치육수, 혹은 생수 등을 자작하게 부어주고 고추장 2큰술 정도를 풀어준 다음 국간장으로 간을 맞추고, 쎈불...
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포실 포실... 햇감자 고추장 찌개~ ^^ 2013.05.12해당카페글 미리보기
드시구는 얼마나 칭찬을 하셨는지...ㅋㅋㅋ 철없던 저는 요리사가 된양 그렇게 기분 좋을 수가 없었다는...^^ 감자 고추장 찌개 맛있게 끓여 보겠습니다! 오늘은 고기 한점 넣어서...^^ 재료는요: 햇감자 중간치 3개, 양파 1/2개, 대파하나, 소고기 150g...