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새우,소고기,삼겹살,양송이버섯,고구마케이크,크림치즈머핀,크림치즈브라우니,조개구이,커피번,치즈웨찌감자,보쌈우어어억(스압주의) 2013.02.16해당카페글 미리보기
입가심을한다 나의 동거녀는 광주여자 고향 다녀오는길에 잎새주를 가져왔다 귀한술 그냥 먹을수없다 소고기는 소금만 찍어먹어야한다 미디움레어로 3~4점씩 익혀 먹고 굽고 먹고 굽고 소금은 굵은소금 볶아 방망이로 갈았다..야들야들 피카츄 너의 입술...
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캐나다 로키 트레킹 2023.07.21해당카페글 미리보기
님과 함께 먹기 위하여 우리는 알버타 소고기 스테이크를 메뉴에서 아껴두고 있었다. 트리플 A 프라임 쇠고기를 주문하여 장작불에 구워 폴이 레어, 미듐, 웰던 입맛대로 맞춰준다. 맛있다. 스테이크만 있는 것이 아니라 부엌 사단장인 샤이니와 요리사인...
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좋은 소고기 고르는 `꿀팁` 2015.02.18해당카페글 미리보기
편인데요~ 채끝은 책처럼 네모난 모양을 하고 있으며, 스테이크를 해도 채끝 자체로 모양이 나기 때문에 스테이크 용 소고기 부위로도 많이 사용합니다. 채끝을 웰던으로 구우면 퍽퍽하기 때문에 미디엄 레어 상태로 구워 먹는 것이 가장 맛있습니다. 4...
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일본에서 가장 비싼 소고기 Top.3...jpg 2019.06.11해당카페글 미리보기
센 불에 겉만 살짝 구우면 고베규 스테이크는 순식간에 캐러멜처럼 바삭바삭해진다. 벨벳같은 식감을 자랑하며 블루레어나 레어로 먹어야 가장 맛있다. 전 세계 미식가들이 죽기 전에 한 번 먹어보기를 갈망하는 소고기. 2. 마츠자카규 일본 내에서는 고베...
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일본 필수 요리- 스시,라멘 그리고 *와규(소고기) 2021.01.31해당카페글 미리보기
철판 구이, 야키니쿠 소고기 애호가들에게는 구운 스테이크가 와규 특유의 입안에서 녹는 마블링을 즐기는 가장 좋은 방법이라고...방법입니다. 고기는 항상 대리석 지방이 적절한 녹는 점에 도달 할 수 있도록 중간에서 중간 정도의 레어로 조리됩니다...
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[서면 롯데백화점 뒷편] 소고기 등심이 맛있는 ~ 뚜꺼비식당 2011.07.23해당카페글 미리보기
익혀서 냠냠..ㅋㅋ 저는 거의 레어를 좋아하지만 공주님은 그정도까지는 아니어서 겉에는 좀 익힙니다.ㅎㅎ 간혹 제꺼는 살짝...소주를 같이 먹어서 그런지 나올때는 적당히 배 빵빵..ㅎㅎㅎ 몇년전에 여기를 처음가보고 완전 소고기의 신세계라고 생각...
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일본에서 가장 비싼 소고기 Top.3... 2019.06.11해당카페글 미리보기
센 불에 겉만 살짝 구우면 고베규 스테이크는 순식간에 캐러멜처럼 바삭바삭해진다. 벨벳같은 식감을 자랑하며 블루레어나 레어로 먹어야 가장 맛있다. 전 세계 미식가들이 죽기 전에 한 번 먹어보기를 갈망하는 소고기. 2. 마츠자카규 일본 내에서는 고베...
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Re:<대구맛집/수성구/곰내미> 등심..안창과 주먹시..미디엄으로 잘 구워진 소고기모듬구이..곰내미.. 2010.02.08해당카페글 미리보기
가격대비, 다른집 대비....등심이 제일 내 맘에 들어서... 레어로 익혀서, 가위질 한번.... 주사위 모양으로...큼직하게...익혀낸다.. 참말로 촌스런 ..내 입맛.... 하지만... 쇠고기를...젓가락으로 꾹꾹 눌러가며(육즙 다 빼고..)..웰던으로 익혀...
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수입소고기도 잘 고르면 한우와 다르지 않아” 2014.01.27해당카페글 미리보기
미디엄레어(medium-rare)로 살짝 익혀 먹는 것이 고기의 원래 맛을 제대로 즐길 수 있는 방법이다. Q : 고기 수입량과 유통량이...단위로 이뤄지기 때문에 수요공급 예측이 조금이라도 틀리면 큰 손해를 보게 된다. 실제로 외환위기 전후, 미국산 소고기...
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식육식당 아니죠 ! 식육점에서 즐겨 본 소고기 파티^^ 2015.06.11해당카페글 미리보기
시작해 본다 . 아삭이고추 된장. 마늘장아찌. 기름기 많은 소고기를 먹을때 빠질 수 없는 아해들 ! 다음 부위는 '등심 꽃' 위...스테이크 마냥 제법 두껍게 썰어진 등심. 미디움 레어 . 고기가 신선할때는 요래 먹는 것도 참 맛나다 . ^^ 소주 한...