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푸짐한 상차림 중 한가지.... 육전 2017.05.22해당카페글 미리보기
푸짐한 상차림 중 한가지... 만들기 간단하면서도 먹기좋은 육전입니다 요리 재료 소고기 전감(꾸릿살) 200g, 향신즙 2큰술, 소금.후추 약간씩, 달걀 2개, 부침가루 약간, 식용유 쓰는대로, 다진 잣가루 약간 초간장 : 간장. 식초, 잣가루 만드는법 소고기...
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허영만의 식객에 소개된 해물육수에 육전을 올려 내는 진주맛집 황덕이 진주냉면본점 2012.06.30해당카페글 미리보기
육수로 말아내는 진주냉면의 육수를 만들기 위해서는 오랜 시간이 걸리는데 멸치, 바지락, 말린홍합, 명태, 문어 등 해산물에다...올려내는 평양냉면과는 다른데 교방문화의 영향을 받아 잘 익은 배추김치를 다져 넣고 쇠고기육전과 오이채 실고추등이...
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육전 만드는 법 2017.01.24해당카페글 미리보기
기름냄새 고소하게 풍기며 부치게 되는 것이 전이지요 일은 많지만... 푸짐한 상차림 중 한가지...^^* 만들기 간단하면서도 먹기좋은 육전입니다 재료 소고기 전감(꾸릿살) 200g, 향신즙 2큰술, 소금.후추 약간씩, 달걀 2개, 부침가루 약간, 식용유 쓰는...
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시원한 해물육수에 메밀을 말아 육전을 올려 내는 진주맛집 하연옥 진주냉면, 온면(밀국수) 2012.07.06해당카페글 미리보기
육수를 만들기 위해서는 오랜 시간이 걸리는데 멸치, 바지락, 말린 홍합, 명태, 문어 등 해산물에다 표고버섯을 넣어 육수를 끓이다가 뜨겁게 달군 무쇠를 육수에 반복해서 담가 육수의 비린 맛을 제거한 후 보름간 저온 숙성시킨다. 양반들의 특식 기방의...
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육원전 (완자전) / 함박스테이크 보다 더 맛있는 카레 육전 2020.08.28해당카페글 미리보기
1.쇠고기는 곱게 간 것을 준비해 고기양념과 함께 잘 섞는다. 2.두부는 물기를 완전히 제거하고, 으깬 후 두부양념을 넣어 섞는다. 3.양념한 고기와 두부를 섞어 참기름과 식용유 1큰술을 넣어 끈기가 생기도록 치댄다. 4.지름 3cm크기로 동그랗게 빚어...
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<👩아내의 식탁🍽>명절에 사랑받는 세 가지 전 모음, 사색꼬치전, 육전, 동그랑땡 2019.02.03해당카페글 미리보기
전만들기 #전부치기 #사색꼬치전 #꼬치전 #육전 #동그랑땡 펼침 [사색꼬치전 재료] - 재료: 게맛살 4줄, 햄 100g, 쪽파 12줄기, 새송이버섯 2개, 달걀 2개, 부침가루 1/2컵, 소금 약간, 식용유 약간, 나무꼬치 12개 1. 게맛살은 길게 가른 후 3등분 하고...
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차예련 -- 육전 & 어묵전 레시피~ 2022.03.25해당카페글 미리보기
요리 재료 소고기(샤브샤브용) 150g, 사각 어묵 1장, 달걀 2개, 올리브유 약간, 맛간장 0.5T ■ 만드는 법 [차예련표 육전 & 어묵전 만들기] 1. 달걀 2개를 볼에 넣고 풀어 달걀물을 만들어준다. 2. 사각 어묵은 먹기 좋은 크기로 길게 약 6등분으로 잘라...
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알토란 이종임의 육전 대구전 삼색전 2021.09.17해당카페글 미리보기
명절 다섯가지 삼색전 비법 소고기 홍두깨살은 청주.소주로 잡내제거하고 홍두깨살 얇게 쓴것을 밑간하기 배즙, 소금, 표고버섯가루, 참기름으로 밑간하기 계란물 달걀물 만들기 육전, 대구전, 깻잎전, 고추전, 동그랑땡 만들기
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소고기 대파전. 2020.10.15해당카페글 미리보기
필물이 송송 올라오면 뒤집어 노릇하게 구워 줍니다 🌹만들기도 간단하고 식어도 촉촉하고 부드러운 대파향이 좋은 대파 소고기 육전입니다 초간장 곁드려 내면 느끼한 맛을 잡아 주기도 합니다 특별한 솜씨가 없어도 근사하게 만들 수 있어 좋답니다...
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불기 2567년 부처님 오신 날 모습(2023.5.27) 2023.05.28해당카페글 미리보기
책 만들기를 진행했었는데요. 수행이론 정리와 법구경을 바탕으로 했던 아이들의 작품이 상당히 높은 수준으로 아이들이 배운 내용을 그림 동화책으로 엮으면 아이들도 보람 있고 보시는 분들께도 의미가 되지 않을까 하시는 아야님의 의견이 있으셨습니다...