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맛있는 두부 버섯전골~~ 2023.02.06해당카페글 미리보기
됩니다. 소고기는 차돌박이 감이 좋은데.. 없는 관계로 소불고기로 대신합니다 해동해서 소금 약간, 후추 약간으로 밑간 해두었습니다. 한입 크기로 썰어주고요 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 자연산 느타리버섯은 데쳐서 냉동 보관했던 것을 꺼내...
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두부 버섯전골 2024.01.02해당카페글 미리보기
됩니다. 소고기는 차돌박이 감이 좋은데.. 없는 관계로 소불고기로 대신합니다 해동해서 소금 약간, 후추 약간으로 밑간 해두었습니다. 한입 크기로 썰어주고요 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 자연산 느타리버섯은 데쳐서 냉동 보관했던 것을 꺼내...
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맛있는 두부 버섯전골 2023.02.07해당카페글 미리보기
됩니다. 소고기는 차돌박이 감이 좋은데.. 없는 관계로 소불고기로 대신합니다 해동해서 소금 약간, 후추 약간으로 밑간 해두었습니다. 한입 크기로 썰어주고요 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 자연산 느타리버섯은 데쳐서 냉동 보관했던 것을 꺼내...
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[쇠고기전골]간단한 소고기 전골 만드는 법 by 미상유 2012.06.12해당카페글 미리보기
수 있거든요. 땀을 많이 흘리는 요즘 같은 때 만들어 먹기 좋은 소고기 전골입니다. 오늘은 약간 얼큰하게 만든 소고기 전골을 소개 합니다. [소고기 전골 만드는 법] 재료: 멸치 다시마 육수 3컵(멸치 10마리, 다시마 1장), 느타리버섯 한줌, 팽이버섯...
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소고기전골 뽀글뽀글 끓였어요 ~ 2013.01.10해당카페글 미리보기
움직이지 말어야지.. 저녁에는 밥 한솥하고 퇴근하는 사위까지 저녁 먹여 보내려고 오라고하고 소고기로 전골을 끓였어요. 육수부터 끓이면서 소고기는 불고기감인데 재료준비 하겠어요. 조금 두껍게 썰어졌어요. (표고 북어 멸치 다시마 ) 고기에 밑간...
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가을 보양식, 송이버섯 소고기전골 2015.10.15해당카페글 미리보기
소금, 참기름, 설탕 약간을 넣어 밑간을 하여 주세요. 전골에 들어갈 육수도 미리 만들어 준비를 해 둡니다. * 당면 두줌- 간장...1.5리터 이상- 마른새우, 다시마, 파뿌리) [재료] 소고기 600그램, 집간장 5숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 파...
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가을 보양식, 송이버섯 소고기전골 2015.10.19해당카페글 미리보기
소금, 참기름, 설탕 약간을 넣어 밑간을 하여 주세요. 전골에 들어갈 육수도 미리 만들어 준비를 해 둡니다. * 당면 두줌- 간장...1.5리터 이상- 마른새우, 다시마, 파뿌리) [재료] 소고기 600그램, 집간장 5숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 파...
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가을 보양식, 송이버섯 소고기전골 2015.10.19해당카페글 미리보기
소금, 참기름, 설탕 약간을 넣어 밑간을 하여 주세요. 전골에 들어갈 육수도 미리 만들어 준비를 해 둡니다. * 당면 두줌- 간장...1.5리터 이상- 마른새우, 다시마, 파뿌리) [재료] 소고기 600그램, 집간장 5숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 파...
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가을 보양식, 송이버섯 소고기전골 2015.10.19해당카페글 미리보기
소금, 참기름, 설탕 약간을 넣어 밑간을 하여 주세요. 전골에 들어갈 육수도 미리 만들어 준비를 해 둡니다. * 당면 두줌- 간장...1.5리터 이상- 마른새우, 다시마, 파뿌리) [재료] 소고기 600그램, 집간장 5숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 파...
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겨울에 먹어야 할 소고기 알배추 전골 2019.12.18해당카페글 미리보기
채를 썰어 100g(5개) 정도 넣어주시고 홍고추는 어슷 썰어서 1개를 넣어주시면 됩니다! 두 번째. 육수 만들기 이제 <소고기 배추 전골>의 핵심! 육수를 만들어 볼 건데요. 집에 있는 채소들만을 이용할 거라고 합니다. 육수를 채소로만 만드는 이유는 향이...